-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Libe-Libe

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2011
Записей: 3444
Комментариев: 108
Написано: 3559

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Очень нежный и нарядный бисквитный РУЛЕТ, с удивительно вкусным запахом.
Часть 2 - Салатик "Завтрак Дракона"
Часть 3 - Салат "Абхазия"
Часть 4 - зимний салат с сухариками "Простой", но вкусный ...до безобразия
Часть 5 - Очень красивый САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ И АВОКАДО С АНАНАСАМИ
Часть 6 - Салат с тунцом рецепт
Часть 7 - Изысканный японский салатик для любителей экзотики)
Часть 8 - Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой "Завтра будет новый день"
Часть 9 - САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!
Часть 10 - Салат очищающий для похудения
Часть 11 - САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!
Часть 12 - Салат мандариновый)
Часть 13 - Салат "Марокканский"
Часть 14 - Салаты и закуски. Более 240 рецептов
Часть 15 - 5 салатов с черносливом!
Часть 16 - Салат *Кукуруза*
Часть 17 - САЛАТЫ без МАЙОНЕЗА
Часть 18 - Замечательные салаты и закуски к предстоящим праздничкам
Часть 19 - Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!!
Часть 20 - Несколько низкокалорийных салатов
Часть 21 - Новогодние блюда и украшения новогоднего стола +30 вариантов (продолжение)
Часть 22 - Салат "романтический".
Часть 23 - Вкуснейшие салаты с виноградом!
Часть 24 - замечательный, сытный салат "АЗОВ"
Часть 25 - Ароматнейший салат.
Часть 26 - Слоеный салат со свининой «Гербера»
Часть 27 - Салат "Каллы"
Часть 28 - Салат из крабовых палочек с тунцом «Городской»
Часть 29 - Салат витаминный "Семь слоев"
Часть 30 - Салатик из печени трески
Часть 31 - Два сочных салата из свежих огурцов

Выбрана рубрика Салаты.


Соседние рубрики: Супы(2), Соусы(1), Сладости(27), Рыба(8), Рецепты для микроволновки(5), Птица(17), Прочее(33), Напитки(9), Мясо(8), Грибы(1), Выпечка(54), Блюда из яиц(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(5), Шитье(460), Шаблоны, трафареты(6), Цитаты(13), Фото(7), Фильмы(23), Учимся(2), Украшения, бижутерия своими руками(59), Рукоделие разное(101), Роспись на ткани. Батик(20), Религия, психология(26), Растения(45), Путешествия(3), Полимерная глина, пластика, холодный фарфор, тесто(65), Полезное(103), Плетение из газетной соломки(83), ПК и различные программы(50), Обучение(10), Мыловарение(24), Музыка(3), Макраме(27), Магазины(2), Лоскутное шитье(49), Красиые мелочи. Декор(171), Книги, аудиокниги(1), Квиллинг(7), Картиночки(10), Интерьер(139), Интересное(12), Изделия из меха(4), Идеи, одежда, внешность, стиль(21), Здоровье(164), Для детей(26), Декупаж(11), Декор для дома(162), Дача(12), Вязание(1110), Вышивка(10), Воротнички(2), ВНИМАНИЕ!!!(5), Внешность(261), Вкусно готовим(282), Видео(12), Валяние(5), Братья наши меньшие(24), Бисер(2), Crazy wool(5)

Очень нежный и нарядный бисквитный РУЛЕТ, с удивительно вкусным запахом.

Понедельник, 23 Января 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный и нарядный бисквитный РУЛЕТ, с удивительно вкусным запахом.

Рулет получился потрясающий! Прекрасен с чашкой горячего чёрного кофе или чая. Этот рулет совершенно простой в приготовлении, конечно занимает какое-то время, но результат превосходит все ожидания.
DSC_3180 (700x463, 149Kb)
Рецепт бисквита из книги Chocolate Bible, а рецепт крема взят из книги On Cooking. Совместив два разных рецепта, получился один, совершенно идеальный, пышный, нежный и воздушный десерт, который не оставит равнодушным никого из вас.
DSC_3149 (700x463, 93Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Салатик "Завтрак Дракона"

Вторник, 24 Января 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик "Завтрак Дракона"

приготовление


Салат "Абхазия"

Среда, 25 Января 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочный, свежий, ароматный Салат "Абхазия" с курицей и болгарским перцем

 

Вкусный «ансамбль» курятины, сладкого перца и лука, объединенных простой салатной заправкой...

Подружка подкинула рецептик салата с курицей и перцем, сказав, что это легко и вкусно. Да, действительно. И еще, вроде бы не особо калорийно... Минимум ингредиентов - вам понадобятся для салата курица, болгарский перец, лук и продукты для заправки.
big_9011 (673x448, 67Kb)
А свое название салат получил в честь родины повара, поделившегося рецептом...

81767792_more (64x18, 0Kb)

зимний салат с сухариками "Простой", но вкусный ...до безобразия

Четверг, 26 Января 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зимний салат с сухариками "Простой", но вкусный ...до безобразия


Очень "зимний" салат. И очень домашний - простой, нехитрый, обычный. Не знаю, почему, но у нас в семье его любят до безобразия - часто мы ограничиваемся только салатом, он достаточно сытный, и его одного вполне хватает для незатейливого ужина.

dsc_3536 копия (680x453, 185Kb)

more (64x18, 0Kb)

Очень красивый САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ И АВОКАДО С АНАНАСАМИ

Пятница, 27 Января 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивый САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ И АВОКАДО С АНАНАСАМИ

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post203313544/





Читать далее...

Салат с тунцом рецепт

Пятница, 27 Января 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом рецепт

Автор: "Кофеманка"
салат (429x290, 109Kb)Ингредиенты

Тунец (консервы в масле) 1 бан.

Сыр твердых сортов 150 г

Огурец свежий 1-2 шт.

Яйцо куриное 4 шт.

Морковь 1 шт.

Майонез по вкусу

Этот салат получается очень нежным на вкус. Состав салата - сугубо моя фантазия. Дело в том, что традиционно в салаты с тунцом кладут рис (не люблю салаты с рисом почему-то) или картофель. Но мне хотелось достичь более воздушного, легкого вкуса. И, кажется, мне это удалось.
Попробуйте приготовить салат с тунцом!
далее (199x39, 3Kb)

Изысканный японский салатик для любителей экзотики)

Пятница, 27 Января 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный японский салатик для любителей экзотики)

Рецепт приготовления


Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой "Завтра будет новый день"

Пятница, 27 Января 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой "Завтра будет новый день"

Огромная благодарность автору: Eat

Помидоры, огурцы и лук - что может быть более классическим для летнего салата. Да, такие салаты часто на столах во всех домах. Но даже тут есть пространство для эксперимента. Попробуйте заправить такой вполне знакомый салат не просто сметаной и не привычным майонезом, а сырно-горчичной заправкой. Вполне возможно, что это станет ещё одним вашим коронным блюдом.

читать рецепт

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

Суббота, 28 Января 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

Рецепт с блога "Кулинарная книга Алии", далее её текст и фото:
Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!

Салат очищающий для похудения

Суббота, 28 Января 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат очищающий для похудения

Ингредиенты:

редька (зеленая) - 1 шт.

зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок

сельдерей (стебли) - 1 пучок

кефир - (обезжиренный или 1%-й)

 Процесс приготовления:

 Редьку очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить любую мелко нарезанную зелень, стебли сельдерея мелко нашинковать. Все тщательно перемешать, заправить кефиром. Примечание. Салат обладает мочегонным и слабительным эффектом. Рекомендую его вместо ужина. Эффект похудения можно почувствовать уже на следующий день.


САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

Вторник, 31 Января 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

Рецепт с блога "Кулинарная книга Алии", далее её текст и фото:
Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!

Салат мандариновый)

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат мандариновый)

Салат из курицы с мандаринами и орехами
Описание: Новый год прошел, но сезон мандарин продолжается. Так давайте будем наслаждаться ими, пока это возможно. Согласна, что сочетание продуктов необычное, но, как оказалось, при этом очень гармоничное. А еще, ну, просто очень необычная заправка. Рецепт найден на просторах интернета.

 

Салат "Марокканский"

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Марокканский"

 

6 апельсинов

0,5 кг куриных грудок

1 б маринованных шампиньонов

1 ст грецких орехов

1 б зеленого горошка

майонез

соль, зелень по вкусу

ДАЛЬШЕ

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски. Более 240 рецептов


 


Избранные салаты и закуски (с фото)


Читать далее...

5 салатов с черносливом!

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 салатов с черносливом!

Салат с черносливом и грецкими орехами «Миранда»
Ингредиенты:
чернослив – 500 г
грецкие орехи – 500 г
сметана 10 % жирности – 200 г
чеснок – 1 зубчик.
Сначала необходимо обработать чернослив: промыть, отварить и освободить от косточек. Грецкие орехи также очистить и измельчить. В салатницу выкладывать слоями. Нижний слой – чернослив, средний – орехи, верхний – сметана. В сметану можно добавить раздавленный зубчик чеснока по вкусу. Сверху салат украсить половинками грецких орехов.

Читать далее...

Салат *Кукуруза*

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Кукуруза*



1 банка рыбных консервов (тунец, лосось, сайра)
1 средняя картошка
1 луковица
1 солёный огурец
2 варёных яйца
1 банка консервированной кукурузы
майонез
соль
перец
листья лука-порея для украшения

Из консервов слить жидкость, размять вилкой.
Картошку, лук, яйца и огурец мелко порезать.
Посолить, порерчить заправить майонезом.
Аккуратно выложить в виде початков кукурузы, украсить кукурузными зёрнышками.
Из лука-порея вырезать кукурузные листья
Салат готов. Приятного аппетита!

источник рецепта интернет

САЛАТЫ без МАЙОНЕЗА

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ без МАЙОНЕЗА

источник
Небольшая подборка рецептов салатов без майонеза с фотографиями.


салаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонезасалаты без майонеза

Читать далее...

Замечательные салаты и закуски к предстоящим праздничкам

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные салаты и закуски к предстоящим праздничкам

Замечательные салаты и закуски
к предстоящим праздничкам

Салат «Курочка в апельсине»

        Рецепт
Выкладываем салат слоями:
1-й слой – курица копченая
2-й слой – морковь по-корейски
3-й слой – апельсин
4-й слой – сыр тертый
5-й слой – яйцо тертое
При укладке все слои слегка смазываем майонезом.

Салат «Лилия»

        Рецепт
Сладкий перец вымыть, очистить от зерен.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить к нему зелень, немного размягченного сливочного масла, перемешать до однородной массы.
Яйцо отварить вкрутую, остудить ии очистить.
Плотно уложить в перец сырную массу, поместив в середину отварное яйцо.
Поставить на холод на 1-2 часа.
После охлаждения фаршированный перец нарезать ломтиками.

Салат «Свекольный с кетой»

        Рецепт
Отварную свеклу и чеснок натереть на терке, заправить майонезом и дать немного постоять.
Копченую кету мелко нарезать, добавить к салату и перемешать.
Сверху посыпать тертым сыром и подать на стол.

Картошечка с сюрпризом

        Рецепт
Картофель отварить в мундире, очистить, разрезать на половинки и вынуть середину.
В полученную полость положить кусочек сливочного масла и шпикачку.
Полить сметаной и поставить в духовку запекаться до подрумянивания.
В конце запекания посыпать сыром.

Салат с сыром "Фетакса"

        Рецепт
Пекинскую капусту мелко порезать, огурец и чеснок натереть на терке, перемешать, добавить укроп, петрушку и перец черный молотый.
Творог поломать мелкими кусочками, сыр "Фетакса" нарезать кубиками, добавить в смесь и заправить сметаной.

Куриные ножки и крылья в кляре


        Рецепт
Куриные ножки и крылья отварить до полуготовности.
Приготовить жидковатое тесто (как на оладьи).
Ножки и крылья обмакнуть в кляр, выложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке до румяной корочки.
Или можно обжарить во фритюре.

Примечание SuperCook.ru
Все показанные украшения блюд очень просты в исполнении.

Для них требуются лишь острый кухонный нож и овощечистка с желобком для нарезания тонких ломтиков продуктов и полосок для свертывания «роз». Для некоторых работ полезно (но не обязательно) иметь нож с волнистым лезвием.
В случаях затруднений в оформлении см. раздел КАРВИНГ, в т.ч. стр. Карвинг-2,
и раздел УКРАШЕНИЕ БЛЮД – design specialties, в т.ч. стр. Элементы украшения блюд.
И, конечно, не забывайте использовать в своей кулинарии собственную богатую фантазию.
Стремитесь побольше экспериментировать, изменяя рецепты по своему вкусу и по наличию продуктов – только так набирается кулинарный опыт и создаются великие кулинарные шедевры.
Если у вас пока маловато кулинарных навыков, см. о приготовлении продуктов и блюд на соответствующих страницах SuperCook.ru.

Везде, где упоминается МАЙОНЕЗ, речь идет только о самостоятельно приготовленном настоящем майонезе, а не о промышленном суррогате; в России настоящий майонез в продаже не бывает. При наличии продуктов (яичные желтки, готовая горчица, сахар, соль, рафинированное масло, лимонный сок или уксус), а также подходящей банки и ложки для размешивания, приготовление майонеза занимает не более 6-8 минут.
Во многих рецептах майонез можно по вкусу заменять сметаной, густым йогуртом или подходящим соусом (например, бешамель и др.), или просто оливковым маслом.
Прочитайте стр. О питании детей и взрослых в реальных российских условиях.
Для превосходного оформления вашего стола см. СЕРВИРОВКА СТОЛА и САЛФЕТКИ.

Сладкая котлетка

        Рецепт
Сформовать котлетки из котлетного фарша, на каждую положить по обсушенному кольцу консервированного ананаса, сверху смазать майонезом или сметаной и посыпать сыром.
Выпекать в духовке.

Салат «Вдохновение»

        Рецепт
Салат выкладываем тонкими слоями:
1-й слой - картофель отварной, мелко порезанный
2-й слой - лук обжаренный
3-й слой - майонез или сметана, йогурт, соус бешамель
4-й слой - грибы жареные
5-й слой - укроп, мелко порезанный
6-й слой - перец болгарский обжаренный
7-й слой - мясо отварное, мелко порезанное
8-й слой - майонез или сметана, йогурт, соус бешамель
9-й слой - сыр тертый
Слои еще раз повторить.
Украсить сверху.

Салат с пикантным вкусом

        Рецепт
Ветчину, огурец и банан нарезать кубиками. Листья салата - полосками.
Все соединить и добавить обжаренные грецкие орехи.
Заправить майонезом или сметаной.

Куриные желудки в пиве

        Рецепт
Куриные желудки порезать соломкой, лук порезать очень мелко.
Обжарить лук с добавлением сливочного масла до прозрачности, затем добавить желудки и жарить все вместе.
В конце немного присыпать мукой, посолить, перемешать и добавить 1 стакан пива (на 500 г желудков), 1 стакан куриного бульона, 1 ст.л. винного уксуса, сахар по вкусу и тушить до готовности.
В конце тушения добавить 1-2 ложки готовой горчицы и перемешать.
Снять с огня и дать настояться под крышкой 10-15 минут.

Салат «Малахитовый браслет»

        Рецепт
Салат выкладываем тонкими слоями:
1-й слой - отварная морковь, нарезанная кубиками
2-й слой - тертый сыр, смешанный с распаренным изюмом, обжаренными грецкими орехами, чесноком и майонезом
3-й слой - тертый желток
4-й слой - киви, нарезанные кубиками
Обмазать "браслет" сверху и по бокам тертым белком, подсоленным и соединенным с майонезом.

Рулет из печени с сыром

        Рецепт
Печень вымыть, порезать на кусочки и обжарить вместе с луком, в конце жарки посолить.
Затем пропустить через мясорубку или блендер, добавить сливочное масло размягченное,
хорошо перемешать (можно вбить вместе с маслом в блендере).
На пищевую пленку разложить печеночную массу, по краю положить плавленный сыр, закатать рулетом и в пленке поместить на холод.
После охлажения и снятия пленки на массу можно намазать размягченное сливочное масло и дать еще немного охладиться в холодильнике.

Винегрет с фасолью и грибами

        Рецепт
Состав: картофель отварной, лук зеленый, морковь отварная, свекла отварная, фасоль красная консервированная, грибы соленые или маринованные, зелень, соль, масло посолнечное.
Овощи порезать и заправить маслом.
См. ВИНЕГРЕТЫ.

Курица с аджикой

        Рецепт
Курицу разрезать на куски, посолить, поперчить и замариновать в аджике на 3 часа.
Кусок маринованной курицы обвалять в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях и обжарить на масле до румяной корочки.
После обжаривания со всех сторон в сковороду налить очень немного воды и минут 5-10 потушить под крышкой на маленьком огне до готовности.

Салат в желе

        Рецепт
Любой салат,который заправляется сметаной или майонезом, можно сделать в желе.
Для этого 2-3 ч. л. желатина (зависит от кол-ва салата) замачиваем в 100 мл воды на 40 минут, нагреваем на водяной бане, охлаждаем до легкой теплоты (28-32 гр. С) и смешиваем с 100-150 г сметаны или майонеза.
Этой смесью заправляем приготовленный нарезанный салат, перемешиваем, солим по вкусу.
Выкладываем салат в форму и ставим на холод.
Когда салат застынет, перевертываем из формы на тарелку.
Для облегчения выхода салата из формы можно кратко протереть форму снаружи салфеткой (10-15 секунд), смоченной горячей водой.
Получается очень красиво. По вкусу можно украсит салат сверху.
Желированный салат нарезается, как торт.

Простое украшение салата в желе

        Рецепт
См. выше предыдущий рецепт.

Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!!

Четверг, 01 Марта 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!!

Совсем скоро всеми нами любый праздник 8 марта))) и хочется чем то удивить гостей и побаловать своих домочадцев. Но как же обойтись без салата "Оливье"? Без него не обходится не один праздник, но иногда он надоедает... Вот по этому предлагаю вашему вниманию тридцать один рецепт разновидностей салата оливье!!! И для разнообразия и на радость родне)
996a06e8c7029874b4092109ca2fe99e.0 (520x392, 27Kb)
«ЦАРСКИЙ»
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Яйца отварите, очистите от скорлупы и измельчите. Добавьте к салату яйца, посолите и поперчите полученную массу.
Теперь самое время приступить к приготовлению соуса. Для этого взбейте яичные желтки с сахарной пудрой.
В охлаждённую сметану добавьте полученную смесь. Все это посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику измельчите и добавьте в соус. Выжмите лимон и добавьте сок в соус. Соус хорошенько взбейте.
Салат заправьте соусом, перемешайте и дайте ему время пропитаться. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
ДАЛЕЕ...

Несколько низкокалорийных салатов

Дневник

Вторник, 13 Марта 2012 г. 10:18 + в цитатник


Сегодня мне захотелось поделиться своими любимыми рецептами диетических салатов, на которые я подсела уже довольно давно! Все салаты низкокалорийные, но, тем не менее, вкусные. Поэтому всем следящим за фигурой можно брать на заметку))



Эти салаты я очень люблю, часто использую их в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице. Они отлично подходят для перекуса. Я думаю невооруженным глазом видно, что все салаты однотипны. Дело в том, что я адаптировала их на свой вкус, все ингредиенты, из которых они состоят, я очень люблю. Я специально не писала количество граммов и т.п., с тем расчётом, что вы также адаптируете всё на свой вкус.



Приятного аппетита!



Итак, первый салат.



Ингредиенты:



- курогрудка



- базилик



- пекинская капуста (или салат)



- ананасы (консерв. или свежие)



- орешки (кедровые или кешью)



- крутоны



- растительное масло



- соевый соус



Я думаю как сделать крутоны понятно, но на всякий случай: хлеб режем кубиками и ставим в духовку греться, либо можно на сковородке, но только БЕЗ МАСЛА!



Куриное мясо рвём или режем, рвём (нарезаем) базилик, рвём листья капусты, нарезаем стебли, режем ананасы. Орехи обжариваем совсем немного (до золотистого цвета), опять таки без масла, даём остыть. Всё смешиваем и заправляем маслом и соусом по вкусу. Для заправки можете также использовать йогурт, по желанию.



Другие салаты



 



 Страницы: [2] 1