Салат «Морковка»
с индейкой или курицей

     
Салат мультифруктовый с виноградом – «Поливитамин»
Ингредиенты:
яблоко – 2 шт.
консервированный ананас – 1 банка
банан – 2 шт.
виноград – 1 гроздь
майонез – 0.5 стакана
молока сгущённого – 0.5 стакана
зелёный салат.
Яблоки, консервированные ананасы и бананы нарезать на небольшие кубики. Добавить винограда целиком (если виноград крупный, то порезать на 2 части). Залить салатным майонезом и сгущенкой. Все ингредиенты хорошенько перемешать. Поставить в холодильник на полчаса – настояться и немного охладиться. Перед подачей на обеденный стол украсить листьями зелёного салата.

Салат из серии “проще не бывает”. Готовится за четверть часа, но при этом вкусно и достаточно сытно. Выручит вас и в ситуации спонтанно нагрянувших гостей, и когда надо быстро, но красиво перекусить.

Промойте салат несколько раз в большом количестве воды, тщательно осушите, затем порвите на мелкие куски. Положите салат в салатницу и добавьте вымытые и осушенные помидоры, разрезанные на тонкие дольки.

Смелите миндаль и смешайте с нарезанным тонкими кольцами луком, мелко нарезанными травами и майонезом.  Приправьте по вкусу лимонным соком и солью. Залейте салат приправой, слегка встряхните и подавайте на стол.

Что нужно:

1 вилок салата, 300 г помидоров.

Для приправы:

15 бланшированных миндалин, 1 пучок зеленого лука, 5-6 свежих листьев мяты и лимонного бальзама, 2 ст.л. майонеза, 1-2 ст.л. лимонного сока, соль.

Источник

Этот салат  станет достойным украшением любого стола.

Салат Семь слоев  - рецепт легкого освежающего блюда, в состав которого входит семь простых ингредиентов. Все компоненты салата Семь слоев делают блюдо симпатичным и оригинальным. Салат Семь слоев  идеально подходит для пикника, ужина  или праздника, поскольку долго не портится. Кроме овощей, в салате присутствует сыр Чеддер и хрустящий бекон, которые делают салат Семь слоев необычайно вкусным.

Готовится салат в течение 35 минут

Ингредиенты на 4 персоны:

Сыр Чеддер – 6  кусочков

Салат – 50 г

Оливки черные без косточек – 50 г

Бекон копченый – 12 кусочков

Горошек замороженный – 200 г

Помидоры – 2 шт

Яйца – 3 шт

Для заправки:

Уксус,соль, оливковое масло.

Приготовление салата Семь слоев:

Сварить яйца вкрутую в кипящей воду. Вынуть и оставить остывать.  Тонко  порезанные кусочки копченого бекона поджарить на сковороде (лучше брать с рельефным дном) до хрустящей корочки.

Отварить зеленый горошек, обратить внимание, чтобы не переварить! Горошины должны оставаться цельными. Помидоры порезать тонкими кружочками. Сыр Чеддер порезать тонкими длинными полосками.

С этого момента начать формировать слои  - композицию салата. Для этого взять круглую глубокую чашу, желательно прозрачный салатник диаметра приблизительно в 20 см и начать выкладывать слои в следующей последовательности:

1 слой -  помидоры

2- слой – зеленый горошек

3 слой - полоски сыра Чеддер

4 слой – оливки

5 слой – жареный бекон

6 слой – листья зеленого салата

7 слой -  и завершающий – порезанные на четвертинки сваренные вкрутую яйца.

Подавать салат  с заправкой по вкусу – уксус, соль и оливковое масло.

Приятного аппетита!

Совет:

Салат Семь слоев можно подать с соусам, приготовленным из оливкового масла соли, лимонного сока, перца, ароматических специй. Сыр Чеддер можно заменить  любым другим по вкусу. Желаю удачных экспериментов с ингредиентами!

Источник

Для рецепта потребуется: Печень трески – 1 банка (150 г) Яйца – 2 шт. Картофель – 2 шт. средней величины Зеленый горошек (консервированный) – 2 ст. ложки Лук (репчатый) – 1 шт. (небольшого размера) Зелень – по вкусу Соль – по вкусу Лимон – часть небольшого лимона Майонез – по вкусу Читать далее

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Тонкости кофейного этикета!
Часть 2 - Шашлык в маринаде "Витаминный удар"
...
Часть 38 - Легкие лимонные пирожные!
Часть 39 - Летний клубничный тортик!
Часть 40 - Салатик из печени трески