Группа американских и итальянских исследователей          утверждает, что ежедневное употребление какао, богато флавоноидами, поможет сохранить память в исключительно хорошем состоянии у людей даже в возрасте 70 лет и старше. 

Все участники были разделены на группы по принципу потребления какао. Эксперимент длился 8 недель, и участникам было запрещено употреблять в пищу другие богатые флавонолами продукты питания.

Затем с помощью тестов ученые проверили испытуемых.

В результате установили, что большинство из тех, кто принимал высокие и средние дозы флавонолов в какао, продемонстрировали значительное улучшение  в процессе двигательного ответа на визуальные  стимулы в работе памяти.

Кроме того, у добровольцев снизилось кровяное давление, уменьшилась инсулинозависимость и снизился уровень окислительного стресса ( повреждение клеток в результате их окисления) На снижение зависимости от инсулина приходится порядка 40% от общего улучшения функций головного мозга.

Шел дождь, и видимость на дороге была плохая. На обочине трассы стоял «мерседес», а в нем пожилая женщина. Хозяин проезжавшего мимо подержанного «понтиака» притормозил, поняв, что старушка нуждается в помощи. Она не знала, чего можно ожидать от приближающегося мужчины. Но больше часа никто не останавливался, все проезжали мимо ее машины, застрявшей на транзитной магистрали. Этот мужчина не внушал пожилой даме никакого доверия. Мало ли кто это может быть. Преступник, бродяга...

Мужчина чувствовал, ее напряжение, видел страх, исказивший лицо, и понимал, что она думает о нем. Поэтому он взял инициативу на себя и начал диалог: