Съедобные цветы не только красивы на вид, но и удивительно вкусны, превращая любое блюдо в праздник красок. Даже просто глядя на суп с настурциями или бархатцами, возникает ощущение весны – и особенно во время еды!

В салате и в качестве украшения на тарелке красочные цветы создают впечатление даже чисто визуально. Но даже ароматизаторы могут придать вкус некоторым блюдам. Потому что ароматы цветов в большинстве случаев похожи на ароматы листьев конкретного растения, только более сладкие и тонкие.

Соответственно, они также особенно хороши для выпечки: торт становится более ароматным благодаря ярким цветам, а булочки с цветами превращают воскресный бранч в праздник весны. Цветы также идеально подходят для десертов: крем с лепестками лаванды или панна котта с лепестками розы придают столу незнакомый аромат - иногда цветы - просто лучшие травы. Также особенно популярно закладывать еще закрытые цветочные бутоны и использовать их в качестве "ложных каперсов". Все съедобные цветы также можно засахаривать, из них получаются сладости, которые очень декоративны и прекрасно подходят в качестве подарков. Настурции, фиалки и шиповник, жасмин, ромашки, бархатцы, лаванда и анютины глазки – цветы цуккини, апельсина, яблока, рапса и даже лука также съедобны.

Чеснок – лучшее средство от вампиров, - это всем известно. Удивительно другое. В России с вампирами как-то не задалось, хотя и своей нечисти немало. Но вот чеснок в нашей исторической кухне – желанный гость. 

Собственно, и сегодня многие иностранцы указывают на необъяснимые черты нашей кулинарии. Например, в любое блюдо сыпать укроп. Но несколько веков назад такое же удивление вызывал стойкий запах чеснока от множества русских кушаний. Наша с Ольгой Сюткиной очередная статья для The Moscow Times (осторожно, это злобные иноагенты):

Как писал еще в 1818 году профессор Харьковского университета Гавриил Успенский в своем обзоре русской кухни, посещавшие в Средние века Москву иностранцы «гораздо более похваляли наши напитки, нежели наши кушанья».

Восхищаясь изобилием природных богатств – рыбы, овощей, охотничьих трофеев, они не могли понять другого. «Все эти сокровища, по причине своенравия или, может быть, недостаточного сведения в поваренном искусстве, находились в великом пренебрежении. Немецким, французским и английским путешествователям особливо странным казалось, что россияне от многих вкусных и здоровых, по их мнению, яств показывали великое отвращение, что едали больше рыбу, нежели мясо и огородную зелень, что соленое и копченое мясо предпочитали свежему, равно как почти полусырое искусно приготовленному, что более других уважали ествы холодныя и что все свои кушанья приправляли чрезмерно чесноком и луком или солью, перцем и уксусом».

Бывали времена, когда любые деньги были большими, даже самые мелкие. Это далеко не аллегория — история знает достаточно примеров, когда для того, чтобы отправиться за покупкой, приходилось нанимать грузчиков. Как выглядели деньги в разных странах в разные эпохи, и так ли удобны современные монеты и купюры?

1. Прутья из металла
Согласно официальной версии историков, первые деньги появились не позже чем 4,5 тысячи лет назад. Самыми старинными деньгами, известными ученым сегодня, являлись прутья из серебра, использовавшиеся для расчетов в Месопотамии. Изделия имели одинаковую длину, диаметр и вес, за чем тщательно следили при изготовлении и в момент сделки. Бухгалтерия же в те далекие времена велась на глиняных табличках, поэтому работники торговли и финансовой сферы должны были быть физически крепкими.

Ален Делон как-то поспорил с коллегой, что сможет покорить эту красавицу. Однако ни ему, ни харизматичному Бельмондо этого сделать не удалось. В 2011 американский журнал включил Кардинале в список самых красивых актрис киноиндустри.

Иногда читая историю пути успеха некоторых знаменитых людей, удивляешься, как они смогли вытерпеть те или иные испытания, которые выпали на их жизнь в период развития карьеры. Клаудия Кардинале пример того, какой, пожалуй, должна быть актриса: красивой, лучезарной, талантливой, сильной и мудрой одновременно. Если сравнивать актрису с другими её коллегами, которые тоже являлись эталоном красоты, то мне, если честно, кажется, что Клаудия может затмить их всех. Напишите своё мнение после прочтения статьи, интересно узнать, кто согласен, а кто нет.

Родилась актриса в конце 30-х годов прошлого века в Тунисе. Семья была большой и обеспеченной. Отец держал детей в строгости, но Клаудия всё равно частенько умудрялась вступить в стычку со своими товарищами из класса, поскольку в детстве актрису часто оскорбляли из-за того, что в годы Второй мировой войны она с родителями была вынуждена перебраться в Италию.

Она была настоящей пацанкой и скрывала свои замечательные внешние данные за одеждой, которая была в несколько раз больше её. Но и это не делало её не привлекательной, поскольку превосходная улыбка, яркие глаза, чёрные брови, ровные черты лица – были видны каждому.

…если вы можете сделать что-нибудь лучше, чтобы доставить удовольствие даме, чем обыкновенный мужчина, пишите прямо: если нет, то прощайте, господин принц…

Она была самой ослепительной женщиной эпохи Регентства в «элитной профессии», которая пленяла, очаровывала и ослепляла свой путь к сердцу модного общества, который она шокировала своими выходками. 

Харриетт Уилсон родилась в 1786 году в Лондоне. Она родилась отнюдь не в престижной семье, однако её отец, швейцарец по происхождению, владел небольшой лавочкой, в которой ремонтировал часы.  Её мать, Амелия Кук, незаконная дочь поэта Айзека Хоукинса Брауна, родила мужу 15 детей! Харриет была лишь шестым ребенком в семействе. Денег не хватало, так как прокормить 15 ртов для обычного часовщика было непосильной задачей. 

Харриетта получила образование в школе-интернате и монастыре. Дважды она пыталась устроиться на нормальную работу учительницы музыки в школах-интернатах для девочек.

Пpимeтил oдин мyжик красивую дeвyшкy, кpacивyю тaкyю дeвyшкy, и oнa eмy cтpaшнo пoнpaвилacь. Bce мыcли y нeгo были тoлькo o тoм, кaк бы eмy c нeй пepecпaть.

Дyмaл oн, дyмaл, кaк бы к нeй пoдкaтить и peшилcя:

- Bы знaeтe, - гoвopит, - я xyдoжник.

Пopтpeтиcт. He coглacитecь ли вы мнe пoзиpoвaть?

- Hy xopoшo. Coглacнa зa 300 дoллapoв.

Myжик пocкpeб пo cyceкaм, нaбpaл дeнeг, cтaл ee pиcoвaть.

Bo вpeмя втopoгo ceaнca гoвopит дeвyшкe:

- Извинитe мeня, нo я бы вce-тaки xoтeл нapиcoвaть вac c oбнaжeннoй гpyдью.

- Hy чтo ж. Toгдa 500 дoллapoв.

Myжик зaнял y дpyзeй, cтaл pиcoвaть ee c oбнaжeннoй гpyдью. Bo вpeмя cлeдyющeгo ceaнca гoвopит:

- Пocлyшaйтe! Я вaм нe вce cкaзaл. Ha caмoм дeлe, я бы xoтeл pиcoвaть вac пoлнocтью нaгoй.

- Pиcoвaть нaгoй? Toгдa 1000 дoллapoв.

Myжик пpoдaл мeбeль. И кoгдa oнa cтaлa пoзиpoвaть eмy coвepшeннo oбнaжeннoй, oн yжe нe cмoг ceбя cдepживaть и вcкpичaл:

- Пoймитe, я cгopaю oт жeлaния oблaдать вaми. Я понимаю... Короче, скoлько вы хотите?

- В смысле...

Медовая вода – это поистине потрясающее средство, которое доступно абсолютно каждому. Положительное влияние медовой воды на организм невозможно переоценить.