Ïàñòà ñ èíäåéêîé è ãðèáàìè
|
|
×åòâåðã, 31 ßíâàðÿ 2013 ã. 22:08
+ â öèòàòíèê
Âàì ïîíàäîáèòñÿ
Áåëûå ãðèáû ñóøåíûå 30 ã
Ôàðôàëëå 300 ã
Ñîëü 1.5 ÷.ë.
Îëèâêîâîå ìàñëî 60 ìë
Ôèëå èíäåéêè 300 ã
Øàìïèíüîíû 150 ã
Âèíî áåëîå ñóõîå (ñòîëîâîå) 200 ìë
×åñíîê äîëüêè 2 øò.
Òèìüÿí 3 ã
Ñëèâêè 20-22% 300 ìë
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ¼ ÷.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ôàðôàëëå îòâàðèòü,òåì âðåìåíåì áåëûå ãðèáû çàëèâàåì òåïëîé âîäîé è îñòàâëÿåì íà 30-40 ìèí.Èíäåéêó ðåæåì íà êóñî÷êè ïðèìåðíî 2õ2, íåìíîãî îáæàðèâàåì íà îëèâêîâîì ìàñëå, çàòåì äîáàâëÿåì îñòàâøèåñÿ èíãðèäèåíòû è òóøèì äî ãîòîâíîñòè.
Ìåòêè:
ïàñòà
èíäåéêà
ãðèáû
ñëèâêè
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-