-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в levinata13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.11.2011
Записей: 1177
Комментариев: 9
Написано: 1197






Просто интересный блог

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:29 + в цитатник


Понравилось: 11 пользователям

Ажурная безрукавка спицами

Вторник, 02 Июля 2013 г. 16:16 + в цитатник
Рубрики:  вязание для взрослых/свитера, жакеты

печение макарон

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 22:44 + в цитатник

 


 
 
/loveeat.ru/images/edit_profile_block_bottom.png" target="_blank">http://loveeat.ru/images/edit_profile_block_bottom.png); background-position: 100% -9px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/loveeat.ru/images/edit_profile_block_bottom.png" target="_blank">http://loveeat.ru/images/edit_profile_block_bottom.png); background-position: 0px -18px; background-repeat: repeat no-repeat;">  
1 ЭТАП
 
 
 
Макарон - французское миндальное печенье. Хотя есть разные версии о происхождении этого десерта. Ванильные, фиалковые, лимонные, шоколадные - все они прекрасны. Чтобы приготовить классический французский макарон мы используем не миндальную муку, а дробленые бланшированные орешки миндаль. С одной стороны - это вкусно, а с другой - отличный выход для тех, кто не всегда может найти в близлежащих магазинах миндальную муку.
 
Читать далее...
Рубрики:  сладкая жизнь/печенье, маффины, капкейки

Без заголовка

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 21:49 + в цитатник

 

  • 01:00
    Время приготовления
  •  
  • 0
    Нравится
  •  
  • 766
    просмотров
 
/loveeat.ru/images/edit_profile_block_bottom.png" target="_blank">http://loveeat.ru/images/edit_profile_block_bottom.png); background-position: 100% -9px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/loveeat.ru/images/edit_profile_block_bottom.png" target="_blank">http://loveeat.ru/images/edit_profile_block_bottom.png); background-position: 0px -18px; background-repeat: repeat no-repeat;">  
 
 
далее
Рубрики:  сладкая жизнь/торты, пирожные

Бурфи — Конфеты Из Сухого Молока. Видео-Рецепт.

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 10:31 + в цитатник

 

http://perfectfood.ru/2013/02/burfi-konfety-iz-suxogo-moloka-video-recept/

Бурфи — индийская молочная сладость. Традиционно конфеты бурфи готовят из молока, которое подвергают длительному выпариванию. То есть молоко сгущают. Но есть способ проще! Можно приготовить вкуснейшие конфетки-бурфи из сухого молока и сгущёнки.
Я подготовила видео-рецепт и покажу, как сделать бурфи двух видов — белые с орешками и шоколадные.

Бурфи - конфеты из сухого молока

Ингредиенты конфет бурфи из сухого молока

  • Сухое молоко — 500 г. Для приготовления бурфи нужно брать именно цельное коровье молоко, без растительных добавок.
  • Сгущённое молоко с сахаром — примерно 250 г. На самом деле количество сгущёнки я никогда не замеряю, делаю бурфи на глазок. В этом рецепте не требуется точности.
  • Какао-порошок — 2 столовые ложки. 1 ложка для конфетной массы и 1 для посыпки.
  • 50 г. орешков кешью.
Читать далее...
Рубрики:  сладкая жизнь/конфетки

Булочки "Крем-де-Паризьен"

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 10:26 + в цитатник

http://nyam.ru/recipes/vypechka/bulochki-vatrushki/bulochki-krem-de-parizen

Булочки "Крем-де-Паризьен"

 

О рецепте французских булочек с кремом

Все-таки иногда новости вконтакте радуют неожиданным появлением замечательного рецептика, который можно просто с ходу приготовить, благо набор продуктов прост и практически все всегда имеется в кухонных запасах. А уж само название “французские булочки” заставляет захлебнуться слюной от предвкушения.
Аромат появился уже в процессе отстаивания теста, что уж тут говорить о процессе выпечки… сначала страдал желудок, потом соседи. Желудок мы потешили, а вот соседи остались без сладкого и ограничились только “жалобами”, что у них на кухне витают неземные ароматы… ну, не дошли до меня, теперь уж в другой раз
Теперь о рецепте… оооо, слов нет. Наверно, надо покопаться во французской кухне и нарыть еще “булочных” рецептов. Авторы пишут, что эти плюшки можно делать с шоколадным кремом, заменив всего 2 ингредиента, я их напишу в составе. От себя добавлю, что очень-очень-очень рекомендую!!!!
Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:

мука 375 г
тесто
дрожжи свежие 15 г
тесто, или 5 гр. сухих
сахарный песок 75 г
тесто
соль 0.3 ч. л.
тесто
сухое молоко 12 г
тесто
растопленное сливочное масло 40 г
тесто
лимонная цедра 0.5 ч. л.
натереть, тесто
яйцо 1 шт
тесто
вода 195 мл
(или молока, или смеси молока и воды 1:1)- тесто
молоко 350 мл
крем
желтки 2 шт
крем
кукурузный крахмал 2 ст. л.
(или муки) (для шоколадного крема брать какао)- крем
сахарный песок 4 ст. л.
крем
цедра лимона 0.5 шт
с 1/2 лимона, срезанная лентой
ванилин по вкусу
крем
мягкое сливочное масло 40 г
крем, для шоколадного крема заменить растопленным шоколадом
миндаль 50 г
перемолоть в муку, крем
лимонный сок 1 ст. л.
крем
желтки 1 шт
для смазки
 
Читать далее...
Рубрики:  сладкая жизнь/пироги,пирожки, пончики, пиццы

хочу....

Среда, 10 Апреля 2013 г. 15:50 + в цитатник


У нашей малышки скоро день рождения, и я каждый год пеку ей торт с мастикой. Но в этом году ничего не могу придумать. Вот подобрала пару идеек, но на чем остановиться не знаю



 



1.
94850333_20120531194013_W5dsx (242x320, 37Kb)

2.
a368b7bbf8c9672031fd2e1571093d0b (600x488, 71Kb)

3.
24031892663985_480 (360x480, 26Kb)

4.
7244345_64022thumb500 (500x382, 20Kb)

круасаны

Среда, 03 Апреля 2013 г. 22:45 + в цитатник

 

Круассаны

взято с http://www.foodclub.ru/detail/37352/

 

Время приготовления: 3 часа Порций: 12 Калорийность: 271 кКал на порцию
 
Круассаны

Вам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  сладкая жизнь/торты, пирожные

Метки:  

эклеры с заварным кремом

Среда, 03 Апреля 2013 г. 22:39 + в цитатник

 

Эклеры с заварным кремом - Рецепт

Эклеры с заварным кремом

/tvoirecepty.ru/sites/all/themes/recepts/images/recipe-icons.png" target="_blank">http://tvoirecepty.ru/sites/all/themes/recepts/images/recipe-icons.png); cursor: pointer; float: left; font-size: 14px; height: 24px; margin: 0px 5px; padding: 2px 0px 0px 16px; width: 27px; background-position: -59px -183px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 25
|
/tvoirecepty.ru/sites/all/themes/recepts/images/recipe-icons.png" target="_blank">http://tvoirecepty.ru/sites/all/themes/recepts/images/recipe-icons.png); cursor: pointer; float: right; font-size: 14px; height: 24px; margin: 0px 5px; padding: 2px 0px 0px 26px; background-position: -59px -206px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 12

Ингредиенты

на порций
Яйцо куриное
4 шт
Молоко
240 мл
Масло сливочное
100 гр
Мука пшеничная
150 гр
Сахар
1 ч.л.
Сливки
1/2 стакана
Крем заварной
1 стакан
Соль
1/3 ч.л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
Калорийность
105 ккал
Белки
2.50 г
Жиры
7.00 г
Углеводы
7.52 г

Время приготовления
60 мин.
Автор рецепта:
Аватар пользователя Шабуня Таня
 Шабуня Таня

далее
Рубрики:  сладкая жизнь/торты, пирожные



Процитировано 3 раз

косметички

Среда, 03 Апреля 2013 г. 17:37 + в цитатник
Рубрики:  шьем/игрушки, подушки и прочие мелочи

Счастливый заяц»

Среда, 03 Апреля 2013 г. 15:52 + в цитатник
Сейчас очень модно готовить детские торты из мастики. Наверное, ни один детский день рождения не обходится без такого торта. Оно и понятно, ведь из мастики можно слепить все, что душе угодно: героев мультиков, сказочных принцесс, забавных зверьков, да все что захотите! Можно, например, такого вот счастливого зайца на горе морковок.

Ингредиенты:
http://detskierecepty.ru/?p=3342

Шьем кукольный домик

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 10:53 + в цитатник
Рубрики:  шьем/игрушки, подушки и прочие мелочи

фигурки из мастики (панды и мн.др.)

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 22:58 + в цитатник
Рубрики:  сладкая жизнь/мастика

Таблица проверки остроты зрения

Пятница, 29 Марта 2013 г. 23:02 + в цитатник

<a href="http://www.sisibol.ru/sivcev/">Интерактивная таблица Сивцева</a>

Рубрики:  помощь домохозяйке

Упражнения на "круге здоровья"

Среда, 27 Марта 2013 г. 14:52 + в цитатник

 

Упражнения на «Круге здоровья»

Упражнения на «Круге здоровья»

Если вам повезло жить при социализме, то вы должны помнить такой тренажер как «Круг здоровья». Долгое время он был незаслуженно забыт, тем более, чтожиросжигатели купить можно практически везде и в том чсиле в интернете. Но сегодня об эффективности и результативности Круга здоровья, особенно в том, что касается формирования талии, не говорит только ленивый. Правда, сейчас знания об этом тренажере вернулись к нам уже с Запада, а сам снаряд – из Китая, да и называется он уже не совсем так, как раньше.

Теперь в англоязычном варианте его название звучит как «Waist twisting disc», что можно приблизительно перевести – «Диск для скручивания талии», но я буду называть его по-старому — Круг здоровья. Акупунктурные точки стопыСовременный вариант тренажера обзавелся акупунктурой массажной площадкой со встроенными магнитами, для дополнительного лечебного воздействия через стопы на жизненно важные органы, и в отличие от тяжелого советского металлического варианта, стал пластмассовым. Не знаю, как это отразилось на его надежности, но отрицательных отзывов пока нет, а брать его с собой в дорогу стало намного удобнее.

Читать далее...
Рубрики:  помощь домохозяйке

расшифровка анализов онлайн

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 22:56 + в цитатник
Рубрики:  помощь домохозяйке

CAKE POPS

Четверг, 14 Марта 2013 г. 22:47 + в цитатник
Рубрики:  сладкая жизнь/конфетки



Процитировано 7 раз

Обещанный МК по мягкой рамке

Четверг, 14 Марта 2013 г. 15:59 + в цитатник

 

Привет, мои дорогие!
Поздравляю вас с началом весны! Ура:) Желаю вам вдохновения, хорошего настроения, радостных событий!
Многие из вас, наверное, уже видели, что в Scrapmagic сегодня опубликовали мой МК по мягкой рамке. Дублирую его для Вас у себя в блоге и с удовольствием отвечу на все ваши вопросы, видела, что у вас они были.
 
Читать далее...
Рубрики:  очумелые ручки/скрапбукинг

Метки:  

творожное пирожное с хрустящей основой

Пятница, 01 Марта 2013 г. 23:14 + в цитатник

http://www.good-cook.ru/tort/tort_462.shtml

творожное пирожное с хрустящей основой

 

СОСТАВ

На 4 пирожных d=7см h=4см

ОСНОВА

6 шт сахарных печений (типа "Юбилейное"), ~30г сливочного масла, 2 ст ложки с горкой варёного сгущённого молока

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

250г творога, 100г сметаны, 1/2 ч ложки желатина, 5~7 ч ложек сахара, 0,5 ч ложки цедры лимона


Читать далее...
Рубрики:  сладкая жизнь/торты, пирожные



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

пирожное "Картошка" на палочке

Пятница, 01 Марта 2013 г. 23:08 + в цитатник

пирожное "Картошка" на палочке

 

Эти пирожные предназначены для детских праздников - они маленькие, не крошатся и их не нужно брать руками.
Но вкус у них специфический - не всем нравится.
Я очень советую положить в "тесто" хотя бы несколько капель коньяка - он значительно улучшает аромат пирожных.
Ещё хочу предупредить, что покрывать пирожные желательно не белым, а тёмным шоколадом. Белый моментально застывает в крошащуюся массу.

 

СОСТАВ

0,5~1 стакан грецких орехов, 350г сливочного масла, 200г сгущённого молока, 1~2 ст ложки коньяка, 200~250г шоколада для покрытия

ТЕСТО

4 яйца, 0,5 стакана сахара, ванилин, 2 ч ложки разрыхлителя, 1 ст ложка с горкой какао (20г), 1 + 1/3 стакана муки


Читать далее...
Рубрики:  сладкая жизнь/торты, пирожные

Метки:  

Поиск сообщений в levinata13
Страницы: [3] 2 1 Календарь