-Цитатник

Как сохранить цветы при помощи глицерина - (2)

Как сохранить цветы при помощи глицерина Если вы хотите на долго сохранить подаренный букет или ж...

Розы из клубники. - (0)

Розы из клубники. Вот, как раз к сезону клубники ,так можно украсить праздничные столы. Вам нр...

Девочка-пакетница на кухню. - (0)

Девочка-пакетница на кухню.

Декупажим батареи. - (0)

Декупажим батареи. Не нравятся Вам старые Ваши батареи? А Вы воспользуйтесь вот таким примером...

Учимся быстро печатать: клавиатурные тренажеры онлайн - (0)

Учимся быстро печатать: клавиатурные тренажеры онлайн //img-fotki.yandex.ru/get/4007/yes06.a...

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -

Быстрый переход по страницам блога Levanna:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Levanna

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

живопись музыка прикладное творчество и многое другое не менее инт путешествия развлечения советы фотографии цветы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2009
Записей: 4189
Комментариев: 2851
Написано: 9851

Всем, кто много сидит за компьютером!

Вторник, 09 Июня 2009 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Всем, кто много сидит за компьютером! Разминка – делать не менее 10 раз в каждую сторону. И так , с лева раз…
_stih (500x404, 43Kb)
Рубрики:  рецепты
Интересно

Метки:  

Юридические приколы Азии, Африки, Австралии и Океании

Дневник

Вторник, 09 Июня 2009 г. 19:52 + в цитатник

Законы азиатских государств выглядят нелепыми только на первый взгляд. Hа самом деле они имеют глубокий смысл. Hапример, монгольский закон, в соответствии с которым женщины обязаны ходить с обнаженной грудью. Этот закон был вполне уместен в Средние века: таким образом монгольские кочевники берегли себя от вражеских бойцов, переодетых женщинами.
 
В индийском штате Раджастан женщины в принудительном порядке обязаны есть семена моркови, которые якобы обладают контрацептивным свойством. В западных газетах упоминался и старинный иранский закон, запрещающий совокупление с дикими зверями, особенно львицами, но позволяющий вступать в интимные отношения с некоторыми домашними животными. Впрочем, и здесь современные законы не уступают старинным. Строгие сингапурские законодатели запретили жевать резинку в метро, ходить дома без одежды, не спускать воду после пользования туалетом. В Южной Корее дорожные полицейские обязаны сообщать начальству о полученных за день взятках, а таиландцам запрещено выходить из дому без нижнего белья. Кроме того, в Таиланде нельзя наступать на местные банкноты и монеты, так как на них изображен король.
 
Суровые законы существуют в Израиле. Помимо всего прочего здесь запрещено сморкаться по субботам, а для езды на велосипеде необходимо иметь водительские права. В городе Араде запрещено кормить животных в общественных местах, в Рамат-Гашароне -- содержать ротвейлеров, а в Хайфе -- приводить на городские пляжи медведей.
 
Hе менее суровы и африканские законы. C 1994 года в Гане в интимную связь с девушками, не достигшими 18-летнего возраста, могут вступать только мужчины, имеющие не менее $50, овцу и три бутылки джиа: именно такой штраф должен заплатить мужчина в случае беременности девушки. А в Свазиленде тюремное заключение сроком до года грозит тем парам, которые решат заняться "подводной любовью". Закон был введен в силу в 1985 году, после того как выяснилось, что национальная достопримечательность -- горячий источник Кадл-Падл – пользуется особенной популярностью у влюбленных.
 

 Америка
 
Канадское законодательство, как и американское, старается охватить почти все сферы жизни граждан. В публичных местах канадцам под страхом крупного штрафа запрещено снимать бинты и повязки. Одноцентовыми монетами нельзя расплачиваться за товар, стоимость которого превышает 50 центов. Прозрачные прохладительных напитков не могут содержать кофеин.
 
Провинциальные и городские законы еще конкретнее. В провинции Hовая Шотландия нельзя поливать лужайки во время дождя, а в провинции Квебек запрещено продавать маргарин желтого цвета. В Монреале (в том же Квебеке) запрещено ругаться по-французски и мыть автомобили на улице. В Торонто (провинция Онтарио) преступником будет тот, кто протащит в воскресенье мертвую лошадь по Йонг-стрит. Вполне возможно, что улицы с таким названием в Торонто давно уже нет, но закон никто не отменял. В городе Итобикок (в той же провинции) уровень воды в ванной не может превышать 10 см. Hаконец, по всей провинции Саскачеван действует закон, запрещающий детям появляться на улице в ботинках с развязанными шнурками.
 
В Боливии закон, который действует с начала XX века, запрещает женщинам выпивать более одного бокала вина в барах и ресторанах. Законодатели сочли, что большее количество алкоголя делает "женщину морально и сексуально податливой".
 
Hарушение закона не только влечет за собой крупный денежный штраф (до $100), но и является официальным основанием для развода. Бородатым женщинам нелегко живется в Мексике. Здесь их появление на улице может окончиться публичным бритьем.
 
Hо вообще, латиноамериканские законы необычайно гуманны. Hапример, парагвайский закон, запрещающий дуэли, делает единственное исключение -- для лиц, завещавших свои органы медицинским или научным учреждениям. А в Перу заключенным в тюрьмах запрещено добавлять в пищу острый перец и другие специи: они считаются афродизиаками, которые, по мнению законодателей, "недопустимы для мужчин, вынужденных жить в условиях ограничения общения".
 
Австралия и Океания
 
Папуа--Hовая Гвинея, похоже, держит общемировое первенство по строгости наказания за супружескую измену. В округе Маданг (здесь действуют древние папуасские законы, которые имеют государственный статус) обманутым мужьям не только разрешено, но и предписано обезглавливать любовников своих жен. Перед казнью осужденный должен съесть палец своей любовницы.
 
Прочие законы Австралии и Океании скорее смешны, нежели страшны. В Австралии, например, законодательство чрезвычайно гуманно. Срок пожизненного заключения (высшей меры наказания в этой стране) не может превышать 25 лет. Австралийский таксист может быть оштрафован, если в его автомобиле не окажется охапки сена (правило существует с тех времен, когда таксистов заменяли извозчики). Кроме того, в австралийских городах запрещено появляться на улицах в темной одежде, мягких туфлях и с гуталином на лице. Hо можно оказаться оштрафованным, просто гуляя: запрет на движение по встречной (правой) полосе действует на всех дорогах, в том числе и на сельских пешеходных тропах. Кроме федеральных законов, есть, конечно, и местные. В штате Виктория, например, заменять перегоревшие электролампы, даже в частных домах, могут только лицензированные электрики. Штраф за это нарушение -- около $20. В этом же штате после полудня в воскресенье запрещено ходить в розовых брюках. Свои законы, касающиеся одежды, существуют в Мельбурне. Здесь мужчина может быть оштрафован, если появится на улице в "платье без лямок". Hикаких ограничений на другие виды женских нарядов для мужчин в городе не существует.
 
Жители новозеландского города Лонгберна, возмущенные нападениями кошек на беззащитных птиц, приняли закон, запрещающий кошкам выходить из дома без трех колокольчиков на шее.
 

 

Профессиональная деловая и юридическая литература по цене издательства!   

Если Вам необходима регистрация ооо Москва и Подмосковье, заказать его Вы можете на сайте Перерегистрация ООО 2009, Приятного просмотра.

Рубрики:  Интересно

Метки:  

В России состоялась первая свадьба в воздухе

Дневник

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 15:49 + в цитатник


 Впервые в России жених и невеста сыграли свадьбу в самолете. Высоко над землей на рейсе Нижний Новгород - Москва молодожены сплели свои судьбы воедино. Юлия и Андрей Сидоренко официально стали мужем и женой на высоте более 8 000 километров. Влюбленные в буквальном смысле заключили свой брак на небесах.

- Мы познакомились на свадьбе у моей бывшей девушки в 2002 году, - рассказывает новоиспеченный муж Андрей Сидоренко. - С тех пор мы ни на минуту не расстаемся.

Юля является успешной бизнесвумен, Андрей - снабженец в крупной строительной фирме.

- По работе нам приходится много летать по командировкам, - улыбается Юля Сидоренко. - И однажды я в шутку предложила Андрею пожениться в самолете. К моему большому удивлению, он согласился. Мы подали заявление в авиакомпанию... И нам перезвонили. Это очень необычно, поэтому мы сильно волнуемся.

Чартерным рейсом из Нижнего Новгорода в Москву и обратно, молодые отправились вместе со своими свидетелями. Родители жениха и невесты на борт самолета не попали и дожидаются новобрачных в ресторане.

- Мы, конечно, немного расстроились, что наши родные не летят с нами, - говорят молодожены. - Но они смогут увидеть всю церемонию позже на видео. 




по материалам сайта: http://life.ru/
 

Рубрики:  Интересно

Метки:  

Кот в сапогах из мультфильма "Шрек" удостоился....

Дневник

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 15:42 + в цитатник


 Кот в сапогах из мультфильма "Шрек" удостоился огромной чести: про него снимут отдельную часть Антонио Бандерас уже готовится к озвучке



Многие наверняка помнят Кота в сапогах, персонажа из второй и третьей части "Шрека", которого озвучивал несравненный Антонио Бандерас. Так вот, сам Бандерас подтвердил, что после выхода четвертой части Шрека, студия DreamWorks приступит к работе над мультфильмом, полностью посвященного этому милому котенку в сапогах и со шпагой.






 "Я очень рад, что занимаюсь этим проектом," - сказал Бандерас: "Оказывается, ребята из DreamWorks работали над сюжетом полноценного мультфильма про Кота в сапогах аж 3 года подряд! И вот, негодяи, все эти годы они скрывали от меня это, наверное, хотели сделать сюрприз. И им это удалось! Я уже влюбился в этот мультфильм заочно".

Бандерас подтвердил, что новый мультфильм будет рассказывать о жизненном пути Кота в сапогах - от младенчества, когда тот был еще крошечным котенком, и до зрелых лет: "Вы увидите, как маленький комочек шерсти превратился в искусного фехтовальщика и наемника. А также узнаете причины столь необычайной перемены в характере простого кота. Фильм очень эмоциональный, это не просто очередной комедийный мультик."

По материалам сайта: http://life.ru

 

Рубрики:  Интересно

Метки:  

Фото-приколы: Свадьба года!

Дневник

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 15:08 + в цитатник


 










 

Рубрики:  Интересно

Метки:  

Шесть самых знаменитых яхт, вошедших в историю.

Дневник

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 16:14 + в цитатник


Список «самых крутых яхт» меняется ежегодно, но некоторые лидеры прочно вошли в историю.

Самая большая – Dubai (158 м)

 
Моторная яхта Dubai находится в государственной собственности и является частью моторного флота ОАЭ. Ее приоритет под угрозой: по слухам, знаменитая верфь Lürssen вот-вот спустит на воду лодку длиной 163 м.

Самая большая частная – Al Salamah (138 м)
 

Судно принадлежит министру обороны Саудовской Аравии Султану бин Абдул Азизу и, натурально, окружено повышенной секретностью. По слухам, на яхте 82 комнаты с четырехметровыми потолками.

Самая большая парусная – EOS (93 м)
 

Уроженка той же знаменитой верфи Lürssen сейчас базируется на Карибском море, однако в мае этого года была замечена у побережья Канн. Владельцы парусников – голубая кровь яхтенного мира, однако в России их ряды растут медленно по банальной причине: у нас нет океанских ветров.

Самая известная – Christina O (97 м)
 

Построенная в 1943 году по заказу канадского ВМФ, эта лодка позже была приобретена за 34 тыс. долларов греческим миллиардером Аристотелем Онассисом. В последующее переоборудование было вложено ровно в 150 раз больше: декор включает те самые золотые унитазы и табуреты, обтянутые кожей крайней плоти кита, которые впоследствии вошли в легенды.

Самая технологичная – Maltese Falcon (88 м)
 

Построена для американца Тома Перкинса. Строго говоря, это вообще не яхта, а классический парусный корабль, который, однако, напичкан электроникой и может управляться одним человеком. Сейчас находится на Тихом океане и ожидает нового владельца. Цена покупки – €112 млн.

Cамая красивая – Riva Aquarama (около 9 м)
 

Небольшая деревянная прогулочная лодка, созданная в 1956 году, стала такой же классикой жанра, как 911-й «порше» или маленькое черное платье Коко Шанель. Винтажные образцы появляются на Sotheby's и Christie's по ценам куда выше, чем стоимость современных моделей.
 

Рубрики:  дизайн
Интересно

Метки:  

Белый трюфель - самый разумный представитель великого царства грибов.

Дневник

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 16:07 + в цитатник


Cверкающая стальная терка, белые нитяные перчатки – официант торжествен и серьезен. С терочки в вашу тарелку с миланским ризотто падают легчайшие кусочки субстанции, по форме напоминающей младенческий мозг. Вокруг повисает тревожный аромат... о’кей, мускуса.

Записавшись в клуб ценителей белого трюфеля, вы, безусловно, причислите себя к элите человечества. Известно, что запах трюфеля находят возбуждающим и приятным только 10 процентов людей, обладающих особенно утонченным обонянием. Менее тонко чувствующие индивидуумы утверждают, что ценный гриб пахнет плесенью, гнилым деревом и потом. 

Сезон белого трюфеля – осень. Ареал его распространения весьма ограничен: капризная подземная вещь почему-то вызревает только в некоторых районах Франции и Италии. Охотятся на трюфель не в компании свиней, как это почему-то принято рассказывать, а с изящными белыми собаками. Хорошо тренированные собачки бегут по лесу, погружая носы в палую листву. Талантливая трюфелеискательница может принести хозяину несколько десятков тысяч долларов – именно столько стоят трюфели-рекордсмены на международных аукционах. 


 
Группа граждан с желтыми лентами участвует в аукционе. Хороший трюфель стоит десятки тысяч долларов. 

Эти великосветские мероприятия обычно проводятся в старых замках Италии и Франции. Покупатели из Нью-Йорка, Москвы и прочих главных столиц, затаив дыхание, следят за ходом продаж в режиме он-лайн. Главный лот выставляется в самом конце – это самый крупный трюфель сезона. Обычно его обладателем становится какой-нибудь крупный ресторан. 

 


Так, несколько лет назад лондонский Zafferano купил тосканский трюфель за 54 тысячи долларов. На дорогой лот скинулись клиенты заведения, в числе которых были Гвинет Пэлтроу и г-н Абрамович. Из 54 тысяч чукотский губернатор заплатил 25. Уникальный гриб весом 900 г постигла грустная судьба. Шеф-повар ресторана потерял ключи от холодильника, и трюфель сгнил. Безутешный растяпа-шеф похоронил умерший трюфель в своем саду. Гвинет Пэлтроу и Абрамович тоже расстроились. 

Более осторожные любители трюфелей хранят их в герметичных стеклянных банках. Банки помещают в прохладное место. Обычный трюфель весит от 100 до 250 г, но аромат его столь силен и всепроникающ, что его достаточно для тонны макарон. 
 

Наслаждение тлетворным духом подземного царя сродни чтению маркиза де Сада. 

Отношение к трюфелю – истинная проверка на аристократизм. Наслаждаться его тлетворным духом – удовольствие утонченное и даже извращенное. Сродни чтению маркиза де Сада или созерцанию чего-нибудь очень физиологичного, вроде некоторых фильмов Пазолини. 

 


Скучные ученые уверяют, что все дело в химии. Трюфель содержит гормон андростерон, который и придает ему ни с чем не сравнимый тяжелый, возбуждающий запах. Капля андростерона не способна убить лошадь, зато с легкостью вгоняет стадо свиноматок в сексуальный экстаз. Среди людей повышенная реакция на андростерон свойственна чувственным, сексуальным натурам. Так что хотите оценить скрытый потенциал принцессы – смело ведите девушку в ресторан и обильно осыпайте ее карпаччо и руколу свежайшим белым трюфелем. Изыск обойдется в лишнюю сотню, зато вы будете точно знать – имеет ли ваша барышня приятную склонность к нимфомании. Если девица наморщит нос и сбежит – что ж, вам больше достанется.

 

По материалам сайта www.gq.ru

Рубрики:  рецепты
Интересно

Барбекю - что, где, когда.

Дневник

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 15:56 + в цитатник

 Лето, а значит, пора на шашлыки. Или, скорее, let’s BBQ!

Ну и правда, разница между дачным шашлыком и полнометражным барбекю примерно такая же, как между замоскворецким квартирником и концертом в Медисон-сквер-гарден. У обоих, впрочем, есть свои ярко выраженные цели на Земле: шашлык – скорее, социально и экологически приемлемый способ размочить грядущую язву в уксусном растворе, в то время как качественный гриль – гораздо более многоступенчатая игра сизого пламени и всех оттенков маринада. Мы не снобствуем, упаси Господь – у шампура столько же твердых шансов органично встроиться в международную гриль-решетку, сколько у Албании – стать членом ЕЭС. Почему, собственно, нет. Речь о нечестном узурпировании брутальной шашлычной эстетикой свежего воздуха и наших голодных летних желудков. Ведь разнообразие гриль- и барбекю-интернационала, как и любых других аспектов кухни, огромно. Я, в свою очередь, до сих пор нахожусь под гипнозом обескураживающего впечатления, которое произвела на меня глава из прочитанной в детстве книги классика приключенческого романа Брета Гарта. (Путь к желудку взрослого зачастую лежит через восприимчивое сердце подростка, спрятавшегося под одеялом с книжкой и фонариком – такие тихие страницы могут развернуть течение желудочных соков похлеще хрущевских северных рек.) Дело там было вот в чем. Герои, путешествующие по Африке, становятся свидетелями тамошнего племенного сафари-барбекю – туземцы ловят слона, разделывают его, рубят нежные тонны на большие куски, заворачивают в листья какого-то местного экзотического дерева, после чего неглубоко закапывают мясо в прибрежный грунт и оставляют там на три недели. Ну а затем угощают европейцев получившимся деликатесом, от которого ошалевшие авантюристы теряют дар речи и требуют еще. Чем не парадоксальное барбекю, где священным огнем-преобразователем выступает само африканское солнце, а гриль-майстером – мать сыра земля. 

 

Естественно, Америка стала той страной, где BBQ было поставлено на индустриальные рельсы. Национальное распространение гриля – продукт гениального бизнес-чутья Генри Форда, который по совету родственника принялся утилизировать отходы своего деревопроизводства и перерабатывать их в удобные угольные брикеты для домашних гриль-установок. После Форда дело стало за малым: в конце 50-х инженер Джордж Стивен додумался припаять полушарие морского буя к решетке гриля и таким образом решить проблему пепла и избыточного жира. Пузатое изобретение Стивена, живущее нынче на каждом первом американском заднем дворе, на крышах манхэттенских лофтов и на миллионерских лужайках, получило прозвище sputnik grill. Естественно, у этого BBQ-гегемона имеется масса спутников; о нем самом и о главных из спутников – ниже. 
Американский гриль
Классический kettle grill для мира барбекю – что банка супа «Кэмпбелл» Уорхола в мире современной живописи, то есть самый узнаваемый поп-эталон. Диапазон блюд неограничен – от банальных стейков, хот-догов и свиных ребер до страусиного филе, кальмаров и свежей рыбы. Рекомендуем китайско-американский порнографический деликатес под кодовым названием «пьяный цыпленок». Этого цельного цыпленка, что средневекового грешника на кол, насаживают попой на разрезанную пополам пивную банку (с пивом) и оставляют пропитываться парами. 


Хибачи
Тот, кто был в Японии или хотя бы в «Бенихане», безусловно, знает, что такое хибачи. Это в принципе тот же гриль, только маленький и накрытый железным листом, на котором и происходит вся жарка, – по сути та же конфорка, только с полыхающим под гладкой поверхностью живым пламенем. В Японии на ней жарят все, что вписывается в термин «теппаньяки» – то есть опять же любое мясо и морепродукты. Минимализм хибачи – ключ к исключительной вкусности готовящегося на нем гриля; цимес в том, что источник жара и объект жарки находятся в опасной и возбуждающей близости друг к другу. Посему мясо жарится быстро и сохраняет все нюансы вкуса, и поэтому на хибачи лучше готовить более рафинированные блюда типа стейка из мраморного мяса. Покупать хибачи-гриль проще в интернете – средняя стоимость $80. 
Тандур
Индийская печь-тандур – самая старообрядческая и долгоиграющая разновидность гриля. Вид имеет совершенно мистический – из земли вырываются сполохи священного огня. Жар там стоит похлеще седьмого круга ада – поэтому мясо тает во рту что сахарная вата. Коллектив угрюмых закавказцев выложит вам дачный вариант тандура долларов за триста. Портативный тандур – тоже вариант; для этого понадобятся жестяной бак, цемент, песок, народный умелец и руководство к действию (www.geocities.com/TheTropics/Island/3012/page2.htm). 
 

STEVEN RAICHLEN 
THE BARBECUE BIBLE 

Как и во всей незаменимой серии кулинарно-алкогольных «библий», в этом 600-страничном эпическом фолианте вы найдете все, что нужно знать начинающему барбекюисту. Более опытные пользователи тоже почерпнут для себя немало интересного, особенно по части региональных рецептов соусов и маринадов.


 
3 еще три экзотических гриля

Сатай 

Миниатюрные индонезийско-китайско- 
сингапурские шашлычки – вариант для тех, кто не переносит шашлычный жир, 
но уважает саму идею летнего сборища друзей вокруг еды. Сатай, как и японские 
якитори, можно готовить из любого мяса на мангале. Самый популярный рецепт – цыпленок сатай (www.recipezaar.com/503).

Хорхог 

Монгольский вариант барбекю. Чтобы зажарить ягненка по-монгольски, нужно найти 15–20 гладких камней, раскалить их на огне, переложить в кастрюлю, опустить сверху мясо и овощи и оставить сооружение тихо млеть на костре. После еды сможете помассировать пятки камешками.

Лечон 

А вот самый живописный и самый средневековый способ порадовать себя барбекю. Для того чтобы приготовить любимое блюдо филиппинского и доминиканского народов, нужны три составляющие – молочный поросенок, большой шампур и костер. Поросенок предварительно вымачивается в уксусе, что твой шашлык.

По материалам: http://www.gq.ru/

 

Рубрики:  Интересно

Метки:  

Сидр - каким бывает яблочный алкоголь в Европе и Америке.

Дневник

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 15:46 + в цитатник

 Эппл Джюс и его пьяные солдаты 

Сидр - каким бывает яблочный алкоголь в Европе и Америке. 
Сидр – как много в этом слове разного яблочного алкоголя слилось!

Яблочная шипучка, pomme des garçons, cider, cidre, sidra – фейерверк волшебных пузырьков с хамелеонскими замашками. 

В Англии притворяется пивом и усаживает за пабные стойки похлеще любого портера или бомбардира, во Франции хитро мимикрирует под шампанское, а кое-где обливается спиртом на морозе и дает жесткача что твой самогон. От «детского» 3-градусного cidre doux до прокалывающего нёбо кентского biddenden, сидровый диапазон ловко сополагается пивному и во многих странах нагло вытесняет солодового конкурента. 

 

Сидр – это вечный «план Б» регионального завсегдатая баров, всегда маячащий за хмельными доминантами лидирующего алкоголя. Возьмем хоть ту же Францию, где куртуазно бутилированный в шампанские кегли сидр выступает более легкомысленным кузеном шампанского. Ибо вечер с парой бутылок брюта для француженки – уже недвусмысленное приглашение в постель, тогда как рандеву под cidre bouche – так, «Элен и ребят» пересмотреть. В Нормандии вполне себе 5-процентный сидр, несмотря на все муниципальные запреты, пьют даже дети. В Британии сидр и вовсе – богемная альтернатива пиву и похмельная панацея; помнится, лидер Massive Attack 3D так вообще признавался, что если марихуана отвечает за самые дремучие моменты их музыки, то шеффилдский сидр – за всю эйфорию и экстаз. Валлийские регбисты уважают угрюмую разновидность сидра под названием scrumpy – мутный домашний компот из подгнивших яблок. В последнее время во всех сидропьющих странах зело возлюбили бельгийский лейбл Strongbow Jacque, который бывает вишневый, малиновый и смородиновый – страсть к ягодным алкоизвращениям в стране писающих мальчиков сродни энтузиазму гайдаевских самогонщиков. 

 
Яблочный алкоголь – элегантная альтернатива виноградному и ячменному. 

Отдельная тема – испанская сидр-культура и баскский культ sidra, он же sagardoa. На земле суровых националистов даже фривольный сидр обретает тяжелую поступь: его там пьют серьезно, разливая в правильные бокалы, а дегустация первого февральского сидра для басков – что для всего остального мира свистопляска по поводу божоле. Аргентинский anana fizz – ананасовый сидр – так вообще одна из самых вкусных сладких жидкостей обоих полушарий, как, впрочем, и perry – английский грушевый сидр. И раз уж мы говорим о странностях, то как не упомянуть бодро расходящийся у нас сидр-лимонад Redd’s – разновидность девичьего cidre bouche. Закончим Америкой. Там ведь в футбол играют руками, а apple cider у них – яблочный сок с пульпой, который пьют разогретым и с корицей, пританцовывая под елкой. С наступившим! 
Сидр-экстрим Applejack, 
США 


40-градусный яблочный самогон, брутальная версия кальвадоса. Популярен на севере Штатов. Домашнее производство запрещено.

Pommeau, 
Нормандия 


Разрушающий мозг местного пейзанина аперитив-коктейль из недобродившего сидра и яблочного бренди. Жуткая гадость.

Cidre de glace, 
Канада 


Квебекский «ледяной сидр», яблочный ответ «ледяным винам» – 13‑градусная тош­нилка из страны клюшечных побоищ.

 

Рубрики:  рецепты
Интересно

Hennessy - история бренда, история в картинках и модные коктейли.

Дневник

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 15:36 + в цитатник

 Чисто британский коньяк Hennessy 

Британия – не самая винная и коньячная страна на европейской карте, но и сюда островитяне внесли свой вклад.


Мы часто с иронией говорим: «Полный джентльменский набор». Но ирония не всегда уместна: современный джентльмен очень многим обязан своим британским предшественникам. 

Вклад в «набор» одного из них, ирландца Ричарда Хеннесси – один из самых изысканных и аристократичных французских коньяков, как бы парадоксально это ни звучало. Англосаксонская культура прочно вошла в коньячную историю с основания дома Ричардом Хеннесси в 1765 году. Ее влияние отразилось и на инновационных приемах продвижения марки – Hennessy создал неповторимую этикетку, рекламные акции по всему миру осуществлялись с самого начала продаж, «послы» марки привлекались из числа аристократии. Со временем методы благородного дома стали хрестоматийными. 

Новаторству Hennessy мы обязаны и «звездочками» для обозначения возраста коньяка. А в 1870 году самый старый коньяк стал помечаться знаком «Х.О». В этом году исполняется 60 лет дизайну выразительного декантера, в который разливается Hennessy X.O. Но в основе любви ценителей коньяка лежат, конечно, не дизайнерские фантазии, а сам напиток, производство которого не терпит никаких компромиссов. Для его купажа используют eaux-de-vie (т. е. коньячные спирты) возрастом до 200 лет, дистиллированные из винограда четырех лучших крю региона Коньяк. 

Вершиной в искусстве смешивания коньячных спиртов стал Richard Hennessy. Это сбалансированный коньяк со сложным букетом, созревавшим на протяжении двух веков, в котором угадываются ваниль, специи и перец на фоне утонченного аромата цветов. Пить его надо согласно заветам известного французского дипломата XVIII и XIX веков, великого приверженца Hennessy Шарля Мориса Талейрана: «Согрейте бокал в ладони, покрутите в руке, чтобы выпустить весь аромат, затем поднесите бокал к носу и глубоко вдохните, после чего сядьте и обсудите добродетели аромата». 

Коктейли из Hennessy
Hennessy Dee-Light // «Ди-Лайт»: 

Бокал «Хайбол» 
Выжать 2 дольки лайма 
Банановый ликер (несколько капель) 
Лед 
4 части Hennessy VS 
Спрайт или 7-UP 

Хорошо размешать. Hennessy High Ball // «Хайбол»: 

Бокал «Хайбол» 
Лед 
Лимон (выжать) 
4 части Hennessy VS 
Тоник или имбирный эль 

Размешать. 

Hennessy Ruby // «Рубин»: 

Шейкер 
Лед 
1 часть гренадина 
3 части апельсинового сока 
1 часть абрикосового ликера 
3 части Hennessy VS 

Взбить в шейкере, процедить в коктейльную рюмку, украсить вишней.  
Hennessy Alexander // «Александр»: 

Охлажденная коктейльная рюмка 
Шейкер 
Лед 
3 части сливок 
2 части «Крема де какао» темного 
3 части Hennessy VS 

Взбить в шейкере, процедить в коктейльную рюмку, посыпать темным мускатным орехом. 


История в картинках
Практика показывает, что рекламировать коньяк может кто угодно, от офицеров и спортсменов до умилительных щенков. 

 

1930 


1937 

 

1950 

 
1966 

 
1968

 

Рубрики:  рецепты
Интересно

Метки:  

 Страницы: 82 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1