У съёма яблок и других косточковых есть особенность, которой нет больше ни у одной культуры. Если вы неправильно сняли кабачок, вы теряете кабачок. Если вы неправильно сняли яблоко, вы теряете яблоко — и место, на котором росли бы яблоки следующие несколько лет. Кстати, на яблоне плодовые образования (кольчатки, копьеца, плодушки) живут 3–5 лет, а на груше еще дольше — до 6–8 лет, и урожай на них более стабилен.
Это не преувеличение. Сейчас объясню, где именно проходит эта грань, потому что она проходит буквально в сантиметре от ваших пальцев.