Ãîðáóøà ïî-øâåéöàðñêè |

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãîðáóøè ïî-øâåéöàðñêè âàì ïîòðåáóåòñÿ: 1 êã.ñâåæåé ãîðáóøè, 3 ëóêîâèöû, 100 ãð. ñûðà, ìàéîíåç, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó.

1. Ãîðáóøó î÷èñòèòå îò êîñòåé.

2. Ðàçðåæüòå íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè.

3. Ëóê ïîðåæüòå ïîëóêîëüöàìè, âûëîæèòå íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü.

4. Ïîâåðõ ëóêà óëîæèòå êóñî÷êè ãîðáóøè. Ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå.

5. Ñûð íàòðèòå íà òåðêå.

6. Ïîñûïüòå ñûðîì ãîðáóøó.

7. Âñå ñìàæüòå ìàéîíåçîì.

8. Çàïåêàéòå áëþäî â ðàçîãðåòîé äî 180-200°Ñ äóõîâêå 40-45 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà, ñ íåòåðïåíèåì æäó âàøèõ êîììåíòàðèåâ!
Ñîâåòóþ ïîñìîòðåòü:
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé " ðûáà":
×àñòü 1 - ÃÐÀÂËÀÊÑ (ëîñîñü ìàëîñîëüíûé).
×àñòü 2 - Ñêóìáðèÿ çà 12 ÷àñîâ
...
×àñòü 31 - ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ ÊÀËÜÌÀÐÛ
×àñòü 32 - Ìàëîñîëüíàÿ ðûáà.
×àñòü 33 - Ãîðáóøà ïî-øâåéöàðñêè
×àñòü 34 - Ïàøòåò èç ñåëüäè
×àñòü 35 - Ïàøòåò çà 5 ìèíóò
...
×àñòü 47 - Âêóñíàÿ ðûáêà (ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ)
×àñòü 48 - Ôîðøìàê
×àñòü 49 - Äðîææåâîé ïèðîã ñ ðûáîé
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |