Øàøëûê èç ðûáû |
Øàøëûê èç ðûáû
Âçÿëà ÇÄÅÑÜ

Èíãðåäèåíòû:
Ðûáíîå ôèëå - 1 êã (èç-çà îñîáîãî ìàðèíàäà ìîæíî èç ëþáîé ðûáû, âñå ðàâíî áóäåò âêóñíî).
Ìàðèíàä
Íå îñòðàÿ ãîð÷èöà-15 ã ( 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà)
1 ëóêîâèöà ( òîëüêî ñîê èëè êàøèöà)
1 ëèìîí÷èê( òîëüêî ñîê)
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 30ã ( 2 ñòîëîâûå ëîæêè)
ñáîð ñóõèõ òðàâîê (áàçèëèê, óêðîï, ìÿòà.ñîëü, ïåðåö, ìîëîòàÿ êèíçà ,ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó)
Ïðèãîòîâëåíèå:
ðûáó íàðåçàòü íà øàøëû÷íûå êóñêè ( íå ìåëêî),
ïîñîëèòü.
 ìèñêå çàìåøàòü ìàðèíàä, è çàòåì ñìåøàòü ñ ðûáîé.
Ïîñëå âçÿòü ñáîð ñóõèõ òðàâîê ( áàçèëèê+óêðîï+ìÿòà) è õîðîøåíüêî çàñûïàòü ðûáêó,
ïåðåìåøàâ âñå ôèëå, îáêîëîòü ìåñòàìè âèëêîé ( ÷òîáû ìàðèíàä ïðîïèòàë ðûáó).
Äàòü ïîñòîÿòü ÷àñèê, çàòåì íàíèçàòü ôèëå íà øàìïóðû, ðàçîãðåòü äóõîâêó (ïðîòèâåíü òîæå äîëæåí áûòü î÷åíü ãîðÿ÷èì). Àêóðàòíî âûêëàäûâàåì â ðÿä øàøëû÷åê è ïå÷åì åãî ìèíóò 20-30 ( äî ãîòîâíîñòè).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé " ðûáà":
×àñòü 1 - ÃÐÀÂËÀÊÑ (ëîñîñü ìàëîñîëüíûé).
×àñòü 2 - Ñêóìáðèÿ çà 12 ÷àñîâ
...
×àñòü 28 - Ðûáà â ìàéîíåçå
×àñòü 29 - Ñêóìáðèÿ çàïå÷åííàÿ ñ îâîùàì
×àñòü 30 - Øàøëûê èç ðûáû
×àñòü 31 - ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ ÊÀËÜÌÀÐÛ
×àñòü 32 - Ìàëîñîëüíàÿ ðûáà.
...
×àñòü 47 - Âêóñíàÿ ðûáêà (ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ)
×àñòü 48 - Ôîðøìàê
×àñòü 49 - Äðîææåâîé ïèðîã ñ ðûáîé
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |