Ликер из смородины

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 14:57 + в цитатник

Цитата сообщения Хозяюшка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ликер из смородины

Это мой фирменный рецепт. но для вас мне ничего не жаль :)
Получается НЕЧТО. Вернее ЧТО-ТО С ЧЕМ-ТО!!!
Я хоть и почти непьющая, но иногда в праздники свой ликерчик немножко пригубляю...
ОЧЧЧень вкусный.
Полный стакан ягод черной смородины высыпать в эмалированную кастрюлю, налить пол-литра воды, 700 гр сахара и варить семь минут.
Затем, не снимая с огня, добавить 2 пачки ванилина, 3 грамма порошка корицы и столовую ложку растворимого кофе. Поварить всё на медленном огне ещё 3 минуты.
Снять с плиты и оставить до полного остывания.
Потом всё процедить, налить пол-литра водки или стакан спирта, укупорить и убрать для настаивания недельки на две :)
Попробуйте...не пожалеете, это я вам гарантирую.
Фото сегодняшнее.

LI 3.9.25
00000290.jpg (348x449, 42Kb)

Серия сообщений "Кулинарные рецепты/Напитки":
Часть 1 - Готовим в жару! Огуречно-лаймовый напиток и арбузный салат!!!
Часть 2 - НАЛИВКА "ЗАПЕЧЁННАЯ ВИШНЯ"
...
Часть 5 - Рецепты приготовления лимонада
Часть 6 - Гоголь-моголь тоже очень хорошо помогает, если болит горло
Часть 7 - Ликер из смородины
Часть 8 - Чай — напиток всех времен и народов
Часть 9 - КОКТЕЙЛЬ КРАСОТЫ.
...
Часть 15 - Имбирный чай
Часть 16 - 5 вкусных и полезных чайных напитков
Часть 17 - Домашний ликёр Бейлис