Форшмак |
Этот форшмак приготвлен без яиц и со взбитыми сливками, что делает его очень нежным, я бы сказала воздушным. ![]()
Для форшмака нам понадобится две вкусных селедки общим весом 800 г. и кислые зеленые яблоки среднего размера.
Очень хорошо подавать форшмак с теплыми гренками или черным хлебом. Рецепт от одного из московских рестораторов.

|
Апельсиновое печенье |
Самые простые рецепты печенья получаются самыми вкусными. Это печенье получается мягкое и нежное, ароматное.


|
Капуста квашеная быстрого приготовления |
Сегодня хочу вам рассказать рецепт нашей любимой капусты – вкусная капуста квашеная быстрого приготовления, рецепт без уксуса, квасится за пару дней, результат просто отличный! Квашеная капуста, она на то и квашеная, ведь если добавить уксус, пользы той уже не будет, да и это совсем другая история – получится скорее маринованная капуста, нежели квашеная. Так вот, немного отошли от темы, помимо капусты и моркови добавим парочку щепоток молотого тмина и кориандра – но это исключительно дело вкуса! Обычный маринад с солью и сахаром сделает капусту очень вкусной. Такая капуста отлично подходит для салатов, супов, начинок для пирогов, ну и просто покушать, а еще с жареной картошечкой – объедение!


|
Грибной террин |
|
Салат с крабовыми палочками, сыром и грушей |
|
Венгерская ватрушка |
|
Свинина "А-ля пастрома" |
Захотелось приготовить мне сегодня мясного. Полазив в поисках, наткнулась на замечательный рецепт приготовления мяса, которое очень удобно в любой ситуации.
Суть приготовления пастромы (любой!) заключается в том, что мясо выдерживается в солевом растворе, после чего запекается при низкой температуре. Оно и запекается, и томится, что в итоге дает нам очень нежное и ароматное блюдо.

Пастрома из свинины получится невероятно нежной и сочной А мимо аромата такого мяса пройти невозможно. Попробуйте приготовить пастрому по этому рецепту и убедитесь в этом сами.
|
Яблочный пирог «Необычный» |
Необычность этого пирога заключается в его непривычной подготовке к выпечке. Интересная раскладка яблочных долек, посыпание пудрой и корицей перед выпечкой, а не после, как мы привыкли. Ну и сам пирог радует своей структурой, получается пушистым, нежным и очень вкусным. От всего сердца рекомендую попробовать испечь.


|
куриные желудочки по-грузински |


|
Сальнички из куриной печени |


|
Курица галантин |
|
томатные булочки |




|
несложный способ зашить дырку в вязаном изделии |

|
маринованный перец, фаршированный капустой |
Сегодня буду готовить одну из полюбившихся в моей семье закусок - маринованный перец, фаршированный капустой.
Эта закуска отлично подходит как для семейного обеда или ужина, так и прекрасно смотрится на праздничном столе.
Она станет находкой для тех, кто соблюдает пост, а также по желанию ее можно законсервировать на зиму.


|
лечение цистита за 1 день – без таблеток |
Обычно врачи предлагают лечить цистит антибиотиками. Но частый прием антибиотиков наносит организму вред.


|
Без заголовка |
Хотите попробовать вишнево-маковый пирог?! Думаете, это скучно и не интересно? Вовсе нет. При всей его простоте, пирог гармоничный и самодостаточный. Посудите сами. Нежный песочный корж, приятно похрустывающие маковые зёрнышки, которые придают особый шарм пирогу. Яркая кисло-сладкая вишня задаёт тон. Объединяет и поддерживает все составляющие в меру сладкий сливочный крем.

|
Песочный пирожные с повидлом за 20 минут |
Нежные и рассыпчатые песочные пирожные с повидлом - простой и вкусный десерт родом из детства. Сегодня готовим их по удачному рецепту у себя дома. Очень нежное, рассыпчатое песочное тесто и ароматное яблочное повидло - это очень вкусно. Обязательно попробуйте приготовить!




|
отбеливатель из трех простых ингредиентов |
Признаюсь честно, стирка – не самое мое любимое занятие. Да, я понимаю, что этот процесс стал в разы проще, чем, скажем, еще двадцать лет назад. Больше всего в постирочном процессе меня вводят в ступор пятна. Вроде, перед стиркой каждое пятнышко обработаешь, при необходимости замочишь. И все равно периодически получаешь сюрпризы в виде неотстиранных пятен. Конечно, в 99% это детские вещи.

Вот и в этот раз после стирки я получила вот такую футболку. Что это за пятна и как они здесь оказались, могу только догадываться. Ясно одно, раз эти пятна не отошли в процессе замачивания и последующей стирки, убрать их будет не так просто.
Забегая вперед скажу, что мне все же удалось добиться нужного результата. И даже проще, чем рассчитывала. Приготовила свой любимый отбеливатель из трех простых ингредиентов.

|
песочное печенье |
|
Игристое витаминное шампанское из... листьев черной смородины |
![]()
Технология изготовления такого шампанского в домашних условиях очень проста. И пузырьки будут, и аромат, и послевкусие... И яркий лимонно-смородиновый вкус.
|
Влажный шоколадный пирог без яиц |
Невероятно простой, бюджетный и очень вкусный шоколадный пирог без яиц и молочных продуктов! Он очень, влажный, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Тесто готовится очень просто и быстро, без миксера, «все смешал и готово!» Приближаются праздники! Если вы ищете, что приготовить - обратите внимание на этот пирог! Можно смело готовить его вместо торта!

|
Слойки «Наполеон» на кефире |


|
Кекс шоколадно-апельсиновый с черносливом |
Вкусный десерт для семейного чаепития. Шоколадный кекс с черносливом — явление совершенно уникальное. По крайней мере, именно эта мысль приходит в голову всем отчаянным сладкоежкам, попробовавшим эту выпечку. Не слишком приторный вкус кекса оттеняет сладкий чернослив с легким дымным ароматом, который, кажется, просто создан, чтобы подчеркивать шоколадные ноты. Бархатистая же текстура выпечки завораживает с первого кусочка, за которым немедленно следует второй, а то и третий.

|
15 крутых рецептов соусов, которые украсят ваше блюдо |


|
бисквитный рулет "Сникерс" |
|
Капустные чебуреки |
Такие чебуреки вкусные как в горячем, так и в холодном виде.


|
медальоны из скумбрии |

|
Селёдка в "красном" маринаде |

|
манник с мясом (фаршем) |
Чаще всего в кулинарном мире нам встречаются сладкие вариант манника. Закусочный вариант пирога с манкой и мясом - большая редкость. Я вот впервые встретила такой рецепт и впервые приготовила. Думаю, именно в таком виде манник будет в фаворитах у мужчин - сытный, мягкий, вкусный. Можно поэкспериментировать с начинкой, например, не измельчать куриное филе совсем мелко, а оставить небольшими кусочками, так, мне кажется, пирог будет лишь сочнее. Можно взять другой вид мяса, добавить ещё овощей.


|
пирог со сгущенкой |
Хотите быстрой в приготовлении и очень сладкой выпечки? Приготовьте пирог со сгущенным молоком!Сгущенка – прекрасное лакомство, знакомое многим с детства. Вспомните все вкусняшки, в состав которых входило сгущенное молоко. Вспомните, как ели сгущенку ложкой из банки, а потом литрами пили воду, чтобы унять эту сладкую жажду во рту.
Этот пирог получается нежным, воздушным, влажным и очень очень вкусным!

|
Шоколадная коврижка на кефире с варенье |
Простой, сладкий, пышный пирог. Идеально к вечернему чаепитию! Для меня вкус этого пирога - вкус детства, так как его часто пекла нам мама. А теперь часто пеку я сама уже для своей семьи. Получается очень вкусным, таким плотненьким и, в то же время, пышным. Если вы любите выпечку очень сладкую, в тесто можно добавить полстакана сахара. Или, как вариант, пропитать пирог сиропом.

|
торт с капустой |
![]()

|
10 прекрасных средств от варикоза |

Причин, по которым может развиться варикоз, довольно много, но большинство из них связаны с неправильным образом жизни. Часто курение вызывает эту болезнь, но есть и другие варианты. Из числа других причин проявления могут быть такие:

|
Пирог из лаваша с рыбными консервами |


|
Идеальная резинка спицами для горловины, воротника или манжет |
|
Заливные луковые мини-пироги |


|
рулетики кордон блю |
Котлеты кордон блю - это кулинарная классика. Они представляют собой мясные рулетики с начинкой из сыра и ветчины в тройной панировке (мука, яйцо, панировочные сухари). В результате получаются сочные куриные котлета с хрустящей корочкой, при нарезке которых вы увидите аппетитно вытекающий сыр.
Такое блюдо не стыдно подать и на праздничный стол. От себя посоветую обязательно перед панировкой отправить котлеты в холодильник хотя бы на 1 час и брать для начинки твердый сыр.


|
Омолаживающий крем с лавровым листом |
Хочешь вернуть коже лица прежнюю молодость и белизну? Используй лавровый лист. Маски и тоники на его основе лучше дорогих кремов!
Лавровый лист содержит вещества, которые хорошо способствуют уменьшению глубины уже существующих морщин и предупреждают появление новых. Сегодня хочу поделиться очень эффективным кремом от морщин, который можно приготовить самостоятельно. Об этом замечательном средстве я узнала от женщины из Каира. Мне понравился состав, хороший омолаживающий комплекс.


|
слоеный киш с курицей, грибами и сыром |
Жюльен с курицей и грибами можно приготовить не только в кокотницах, а и внутри слоёного теста. Только представьте: снаружи - румяное хрустящее слоистое тесто, а внутри - много сыра, грибы и курица в сливочно-яичной заливке. Пирог готовить очень просто, справится и новичок. Вы будете приятно удивлены изумительным и нежным вкусом.



|
Пирог-суфле с рыбой и рисом |


|
Романтический «женский» салат «Маргарита» |
Если в доме есть ветчина и другие «праздничные» продукты (а хорошая хозяйка непременно держит их на форс-мажор), и к вам вломился нежданный гость, можно быстро приготовить салат «Маргарита». Он хорош и в качестве «просто ужина», и в сочетании с вином.


|
Израильский "оранжевый суп" |
Приготовьте этот замечательный оранжевый суп. Готовится легко и просто, в холодную погоду согреет душу и поразит вас своим замечательным вкусом. Просто, быстро и невероятно вкусно. Этот суп очень вкусный: мягкий, нежный, шелковистый, со сложным овощным вкусовым букетом, сытный и душевный. Именно в этом рецепте понравилось использование чечевицы: оказалось, что ее вкус и текстура удачно гармонируют с овощами.

|
вино из варенья |


|
Без заголовка |
ОПРЫСКИВАТЬ РАСТЕНИЯ НАСТОЕМ ИЗ ДРОЖЖЕЙ, И
ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ НИЧЕМ НЕ БОЛЕЮТ!
Опрыскивать растения настоем из дрожжей, и помидоры и огурцы ничем не болеют!
Можно никаких химических препаратов на даче не применять. Делайте подкормку для помидоров и огурцов из дрожжей, которая является еще и профилактикой таких серьезных заболеваний, как фитофтора помидоров и мучнистой росы огурцов.


|
|
Как формировать болгарский перец |
Как формировать болгарский перец
Цель выращивания болгарского перца – получение большого количества крупных и сладких перцев, насыщенных влагой, сладких и аппетитных. Для этого куст необходимо рационально оформить, убрав лишние побеги. Это уменьшит расход питательных веществ, которые будут тратиться на образование плодов, а не балластной зеленой массы.

При этом нужно соблюсти баланс, так как та же зеленая масса в определенном процентном соотношении к урожаю просто необходима. «Голый» куст не сможет синтезировать достаточно энергии для выращивания достойного количества плодов. Отсюда вывод – формировать перец нужно разумно и рационально, не убирая лишних побегов, но и не оставляя слишком много зелени. Рассмотрим, как формировать болгарский перец при различных условиях.
Формирование в два стебля:

|
Лечение кашля |




|
Двусторонний узор для шарфа спицами с косами |
Когда вяжешь шарф спицами, очень хочется, чтобы он хорошо смотрелся с обеих сторон. Этого несложно достичь, когда вяжешь шарф, например, резинкой спицами или платочной вязкой. А как быть, если хочется применить в работе узор посложнее, например, косы? Решение есть и здесь.

Раппорт узора шарфа состоит из 16 петель и включает косу из 12 петель, которая вяжется резинкой 1х1, и 4 петли, которые вяжутся по 2 ряда лицевой и изнаночной гладью. Итого ширина и высота повторяющегося мотива составляет 16 петель и 8 рядов. Общее количество петель для набора должно быть кратно 16 плюс 12 петель (для симметрии), плюс 2 кромочных петли. Хотя на самом деле, ширина косы может быть любой.
|
лавровая подкормка для растений |
Для того, чтобы комнатные растения радовали нас сочной зеленью и пышным цветением, им нужен хороший уход и регулярные подкормки. Конечно, сегодня в магазинах можно найти множество разнообразных удобрений, однако вовсе не обязательно отправляться туда за эффективной подкормкой. Достаточно просто зайти к себе на кухню. Ведь упаковка лаврового листа наверняка есть практически в каждом доме. И наверняка большинство из нас использует его лишь по прямому назначению — при готовке. Но на самом деле лавровый лист также можно использовать и в цветоводстве.

|
Норвежский торт |
Очень просто и безумно вкусно! Рекомендую от души.
Само название говорит за себя "Лучший в мире Торт". Verdens beste kake - в переводе "самый лучший торт в мире!", именно так характеризуют норвежцы свой традиционный десерт. Лучший в мире. Попробуйте приготовить такой торт, и Вы поймете, что название торта соответствует действительности.
Безумно вкусный - нежное тесто, воздушная меренга, сливочный крем и жареный миндаль - это божественно!
![]()
![]()

|
"Минус 10 лет за ночь" |
Сегодня я хочу познакомить вас с очередной натуральной маской, которая, несмотря на то, что имеет достаточно не простой состав, просто поражает своим эффектом и результатом.

Эта маска оказывает невероятное впечатление уже после первого применения на всех, кто ее делал. Одна моя приятельница после первого же применения такой маски, встав утром, была настолько поражена эффектом, что она теперь стала ярым фанатом этой маски, делает ее постоянно раз в неделю и очень довольна результатом. Маска не простая по своему составу, но она стоит того, чтобы немножко поднапрячься и сделать ее.

|
Шоколадная «картошка» в шоколаде |
Очень просто делать, необычайно вкусно есть и безумно приятно — удивлять своими кулинарными творениями других! Нестандартно, необычно, совсем не сложно и, знаете, при всей скромности манипуляций и простоте рецепта — удивительно вкусно!
Наслаждаемся картошкой в шоколадной глазури. Любят взрослые и дети шоколадную картошку.


|
Пышный кекс |
Готовим сегодня пышный кекс на кефире! Зима — это самое время цитрусовых, поэтому кексы и пироги с их добавлением создают особую атмосферу в преддверии праздников. Рецепт можно сказать уникальный, так как тесто готовится просто и причем не нужен даже миксер, нет утомительного взбивания яиц и долгой подготовки к выпечке. Но даже без всех этих пунктов, выпечка к чаю в духовке превосходная в итоге, нежная, пышная! Кекс на кефире (сметане, йогурте) всегда удачный, а апельсин и его цедра придает особый аромат праздника. Ягоды сверху придают контраста вместе с белоснежной сахарной пудрой.


|
Куриные котлеты с творожным сыром |
Этот рецепт котлет из куриного фарша с творожным сыром настолько меня удивил своим вкусом, что я сразу же поспешила поделиться им с вами. Котлеты получаются очень вкусными, сочными и сытными, с приятной бархатистой начинкой в виде горячего творожного сыра. А если запечь их в духовке, тогда у вас получится потрясающий вариант полезных котлет, которые можно будет подать даже детям.


|
Бархатная курица |



|
Яблочный пирог «Необычный» |
Необычность этого пирога заключается в его непривычной подготовке к выпечке. Интересная раскладка яблочных долек, посыпание пудрой и корицей перед выпечкой, а не после, как мы привыкли. Ну и сам пирог радует своей структурой, получается пушистым, нежным и очень вкусным. От всего сердца рекомендую попробовать испечь.


|
Куриные котлеты «Ажур» |
|