-Цитатник

Икряники - (1)

"Икряники" - вкусное старинное блюдо русской кухни!   Доброго времени суток доро...

Курица с перловкой по-краковски - (1)

Курица с перловкой по-краковски - курица получается нежной и сочной, а перловка - бархатистой и аром...

Воздушный манник на кефире - (0)

Воздушный манник на кефире Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из...

Сербская мусака - (0)

Сербская мусака (запеканка с мясом и картофелем) Ингредиенты: - фарш (в идеале смесь говя...

Картошка по-французски - (0)

Картошка по-французски - дешево и вкусно https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/kartoshka/k...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LenaLuf

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.08.2011
Записей: 3691
Комментариев: 48
Написано: 3972





Как очистить разные пятна

Четверг, 25 Октября 2012 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Стася_Замечательная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить разные пятна.

4775462_jAF_USfU1r4 (330x604, 59Kb)4775462_NEP_LWIrg0E (330x604, 56Kb)

Серия сообщений "Интересное в мире":
Часть 1 - Пусть Ваша жизнь будет такой же легкой и воздушной...
Часть 2 - Хотите увидеть две Луны над Землей?
...
Часть 17 - Как привлечь деньги!
Часть 18 - Спящие мышки в ореховых скорлупках
Часть 19 - Как очистить разные пятна.
Рубрики:  полезные вещи

пышный ОМЛЕТ в пакете

Четверг, 25 Октября 2012 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пышный и необыкновенно вкусный ОМЛЕТ в пакете- Сенсация кулинарии!

Недавно нашла самый простой вариант приготовления омлета. Я обычно в сковородке его готовила на огне, но он не всегда высоким и пышным получался. Потом я приспособилась в духовке готовить омлеты, это долго по времени, но результат стабильно хороший.
Оказывается можно омлет варить в воде... Удивлены? Я тоже удивилась по началу, но прочитав весь рецепт до конца поняла, что все просто и элементарно, должен в итоге получиться отличный пышный омлет.
539007 (700x466, 45Kb)

Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно.
Рубрики:  Это вкусно

Книга со схемами для вязания шикарных ковриков

Среда, 24 Октября 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга со схемами для вязания шикарных ковриков

Хоть книга и на японском, но пройти мимо не смогла :)) Уж больно красивые коврики там предлагают по схемам связать самостоятельно:)  А ведь язык вязания у всех один :) Так что, приятного Вам просмотра :))

1.
000 (487x700, 272Kb)


005 (480x700, 211Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Чахан

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Руронна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахан

Чахан

   
Чахан
6 октября 2012, 6:49    опубликовал
мисс написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов6 уровень - 50000 баллов7 уровень - 100000 баллов8 уровень - 200000 баллов до 9 уровня нужно еще 87948 баллов
Отзывы:  +383   0  добавить
Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп
Предназначение:
Конкурсные рецепты: На конкурс "Кухни мира"
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Кухня: Японская
Время приготовления:
Количество порций: 2
Описание: Это японское блюдо на скорую руку. Готовится быстро и просто, тем более, если есть готовый сваренный рис. Его ещё можно назвать вариантом домашнего японского плова.
 
[просмотров - 2845]
Ингредиенты для "Чахан"
Рецепт "Чахан"
Чахан ингредиенты Для приготовления этого блюда японцы чаще всего используют "вчерашний" рис, обычно приготовленный на пару, поэтому время приготовления блюда значительно сокращается.
Для приготовления используем рис Японика. Белый, как снег и очень клейкий рис Японика является компонентом большинства национальных японских блюд. При приготовлении почти непрозрачное округлое зерно этого сорта риса поглощает большое количество жидкости, становясь при этом клейким, но сохраняя форму. Обладая такими качествами, рис Японика больше всего подходит традиционного японского парового риса.

Чахан ингредиенты Я же готовила рис обычным способом.
Рис тщательно промываем и заливаем водой в пропорции 1 к 2. Доводим до кипения и варим на медленном огне при закрытой крышке 20 минут.

Чахан ингредиенты Вообще пропорции для этого блюда произвольные.
На тёрке тонко натираем морковь, мелко нарезаем лук (я даже нож использовала японский).

Чахан ингредиенты На растительном масле обжариваем морковь и лук.

Чахан ингредиенты Тонко нарезаем ветчину.

Чахан ингредиенты Добавляем ветчину к обжаренным овощам, также обжариваем, добавляем соевый соус, перемешиваем.

Чахан ингредиенты Добавляем кетчуп, перемешиваем, протушиваем 1 минуту.

Чахан ингредиенты Добавляем яйцо и всё перемешиваем.

Чахан ингредиенты Даём яйцу "схватиться".

Чахан ингредиенты Сразу же добавляем готовый рис.

Чахан ингредиенты Рис аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой, чтобы не было "размазни" и комочков. Выключаем огонь.
Добавляем мелкопорезанный зелёный лук, перемешиваем.
Блюдо подаётся горячим.


Вкусное, простое блюдо готово. Его может приготовить даже любой холостяк.




Приятного аппетита!


 

Серия сообщений "овощное":
Часть 1 - Острая капустка
Часть 2 - Постные котлеты
...
Часть 36 - Салат из баклажанов Балади (Очень вкусный!!!)))
Часть 37 - Остренькая капуста быстрого приготовления
Часть 38 - Чахан
Рубрики:  Это вкусно

Золотая минута

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотая минута для загадывания желаний

 

Посвященные Атлантиды и Жрецы Древнего Египта активно использовали это знание для делания того, что сейчас еще называют чудесами.
 
Действительно, в эти минуты можно достигать максимального креативного эффекта при минимуме энергетических затрат.
 
Это как бы открытая дверь в вышестоящие измерения. 
Читать далее...
Рубрики:  для души

Тефтели в картофельных корзинках!

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в картофельных корзинках!

Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.

 

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.

 

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.

Отсюда http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/album/179903/?p=0

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Рубрики:  Это вкусно

Салат «Царица»

Суббота, 20 Октября 2012 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Царица»


 Автор:

рецепт салата с кукурузой и фасолью
Такой салатик и правда царский. Каждая «царица» своей кухни сможет приготовить его быстро и просто, по-царски взмахнув «открывашкой» и пару раз ножом. Не забудьте поправить корону и устало вздохнуть после приготовления. Не пристало высокопоставленным особам много трудиться.


Читать далее...
Рубрики:  салаты

Рецепты лучших салатов.

Среда, 17 Октября 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты лучших салатов. Хозяйке на заметку.

1. Салат "Цезарь"

E_fRmZXk49o (500x335, 50Kb)
Ингредиенты:
½ небольшого багета – можно вчерашнего

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Мясо

Среда, 17 Октября 2012 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо - вкусно и просто

Мясо - вкусно и просто
картинка

Правильнее было бы написать "очень вкусно и просто" :)
Не буду долго тянуть кота за хвост — мотаем на ус рецепт приготовления вкуснятины :)

Читать далее

Рубрики:  Это вкусно

Костюм

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюм с оригинальной отделкой крючком

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Закуска из рыбы

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из рыбы (очень вкусная)

00000253.jpg (292x196, 16Kb)
В газете наткнулась на рецепт рыбы под майонезом, и думаю, а дай попробую.
Все сделала строго по рецепту. Рыба у меня под рукой была только щука.
И что вы думаете? Я даже украсить не успела. Поставила в холодильник, а семейство уже приготовилось пробовать...какие там украшения.
В общем, всем жутко понравилось. Хотя рецепт немного необычный, даже странноватый на первый взгляд, но правда, очень вкусно.
09.JPG (185x355, 12Kb)

Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить банку (250 гр) майонеза. Мешать до первого "пука". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.
Рубрики:  рыба

Пирог "Russische Zupfkuchen"

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сладкое

БЕЛЯШИ

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Это вкусно

Пирог" Нежный"

Четверг, 11 Октября 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог" Нежный" танцы от плиты до компа

Так идея не моя стырила где то в интернете Пирог фото  и рецепт мой!!



фото в разрезе не моё.


100 гр. майонеза
100 гр. сметаны
50молока

3 яйца
1ч/л соли ( солить обязательно иначе невусно получается не соленым)и без горки ч/л. соды

борщ 155 (700x525, 456Kb)



Все ингредиенты перемешать - добавить муки до консистенции жидкой сметаны



борщ 165 (700x503, 372Kb)


Тесто не должно быстро стекать с ложки.


борщ 163 (700x525, 441Kb)


борщ 164 (700x525, 445Kb)
2- сырых картофелины (в зависимости от размера) - натираем на крупной терке (я отвариваю до полу готовности)
2банки рыбы в масле (сардина, скумбрия или т.д. - по желанию) - достаем рыбу - разминаем ее вилкой  можно в рыбу добавить 1 сырое яйцо (для связки), но без него тоже не плохо можно добавить зелень.



борщ 158 (700x525, 495Kb)


 


Берем тефлоновую форму, ну или просто сковороду
- вливаем 1/4 часть теста (ну так чтоб было покрыто только дно)
- выкладываем слой сырой картошки (оставить совсем немножко теста  по краям, для того, чтоб тесто поднялось и пирог получился закрытым)


борщ 157 (700x525, 424Kb)


- выкладываем слой рыбы



борщ 159 (700x525, 565Kb)


Я от себя добавила лук  спассированный до мягкости


борщ 161 (700x525, 532Kb)


- заливаем оставшимся тестом
борщ 166 (700x525, 476Kb)


ставим в разогретую духовку .......на среднюю полку   , приблизительно  мин 30 - пока не подрумянится
борщ 167 (700x609, 517Kb)



- вынимаем из формы можно есть горячим 
- если получится, то оставляем его на час - другой (чтоб остыл)...... т.к. когда он остынет, то лучше режется


http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43589841967/Pirog%2...%22-tantsyi-ot-plityi-do-kompa
Рубрики:  рыба

Творожно - яблочная запеканка

Четверг, 11 Октября 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно - яблочная запеканка

Вот как раз, собрали урожай яблок и теперь будем готовить вкусную запеканку. Очень нежная,  с яблочным вкусом и тает во рту. 

alt

Читать далее...
Рубрики:  Сладкое

Слоеная картошка

Среда, 10 Октября 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная картошка "На все случаи жизни"


Слоеная картошка (510x387, 72Kb)

Ингредиенты:
Картофель - 20 шт
Лук - 3-4 шт
Мясо - по вкусу
Сыр - 400 гр
Майонез - по вкусу
Соль, специи – по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Свинину порезать кусками и тоже замариновать в майонезе.
Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями: картошку, свинину, лук.
Поставить в духовку и готовить при температуре 220ºС на 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Это вкусно

Утюжка без… утюга

Среда, 10 Октября 2012 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утюжка без… утюга







Куча стирки и, как следствие, - куча глажки. Для большинства из нас - это занятие не самое любимое. Но, как оказалось, путь наименьшего сопротивления возможен. Заинтригованы? Не за­ставим вас ждать. Для этого нужно приготовить простой состав.

Утюжим без утюга!

Берем в равных пропорциях:

1 часть 9 %-ного уксуса;

1 часть воды;

1 часть любого (даже самого дешевого) смягчителя для белья.

Все тщательно перемешиваем и пере­ливаем в разбрызгиватель.



А теперь самый долгожданный момент. Вместо утюга берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом. И, о чудо!!! Она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетический вид.

Экспериментально было проверено и на светлых тка­нях. Результат отличный! Пя­тен не оставляет!

Приятной вам глажки, дорогие хозяюшки!
http://www.stranamam.ru/post/4021247/
Рубрики:  полезные вещи

Шпаргалка для кухни

Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения jokkey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка для кухни (Таблица).

     Почему-то я уверен, что эта так называемая «шпаргалка для кухни» станет полезной для многих хозяек. Полезные и простые советы всегда придут на помощь. Пользуйтесь.

817675_original (696x700, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  полезные вещи

Валентин Гафт

Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Jostr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валентин Гафт. В Амстердаме (из почты).

В Амстердаме­, словно бред,
Я хотел все трое суток
На восьмом десятке лет
Посмотреть­ на проституто­к.
Наше знамя Революции
Стало цветом проституци­и.

amsterdam_window_prostitution (600x450, 103Kb)
Читать далее...
Рубрики:  для души

Кардиган

Суббота, 06 Октября 2012 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Маргаритка11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган "Уютненький" удлиненный с косами

  АВТОР - НАТАЛЬЯ ЛОК

Кардиган вязаный на спицах

Обхват бедер — 104 см. Длина изделия — 87 см. Потребуется около 1700 г объемной акриловой или полушерстяной пряжи, спицы №3,5 — 4, пуговицы (или пластмассовые кольца для ручного изготовления пуговиц).

Резинка
Набрать нечетное число п. – это 1-й ряд (изнаночный).
2-й ряд (лицевой): 1 п. кром., *1 п. изн, 3 лиц.п. вывязать из 3-х п. (3 п. провязать вместе лиц.п., не снимая их со спицы, сделать 1 накид, затем провязать их еще раз вместе лиц.п. за задние стенки, снять со спицы), повторять от *. Последняя п. – кром.
3-й ряд (изнаночный): 1 п. кром, * 1 п. лиц, 1 п. изн., повторять от *. Последняя п. – кром.
Остальные ряды вязать по узору, т.е. резинкой 1х1.

Узор «Зубчики»:
1-й способ:
Набрать четное число петель, кратное четырем, плюс 3 п., плюс 2 кром. п.
1-й ряд (лицевой): 1 п.кром.,* 3 изн.п., 3 лиц. п. вывязать из одной п. (вытянуть рабочую нить из-под п., не снимая ее со спицы, сделать 1 накид, затем провязать лиц.п.  за заднюю стенку, снять со спицы), повторять от *, 3 п.изн. Последняя п. кром.
2-й ряд (изнаночный): Первая и последняя п. – кром. Остальное вязать по рисунку.
3-й ряд (лицевой): 1 п.кром, 1 п.изн., *1 п.изн., 2 п. вместе лиц. за переднюю стенку, 1 п. лиц., 2 п. вместе лиц. за заднюю стенку, повторять от  *, 2 п.изн. Последняя п. кром.
4-й ряд (изнаночный): вязать по рисунку.
Далее повторять, начиная  с 1-го ряда.

2-й способ (более удобный):
Набрать четное число петель, кратное четырем, плюс 3 п., плюс 2 кром. п.
1-й ряд (лицевой): 1 п.кром.,* 3 п.изн. 3 п.лиц вывязать из одной п. (вытянуть рабочую нить из-под п., не снимая ее со спицы, сделать 1 накид, затем провязать лиц.п.  за заднюю стенку, снять со спицы), повторять от *, 3 изн.п. Последняя п. кром.
2-й ряд (изнаночный): 1 п.кром., 1 п.лиц., *2 п.лиц, 2 п.изн., 2 п. вместе изн., повторять от *, 2 п.лиц. Последняя п. кром.
3-й ряд (лицевой): 1 п. кром, 1 п. изн., *1 п. изн., 1 п.лиц. за переднюю стенку, 1 п. лиц. за заднюю стенку, 2 п. вместе лиц. за заднюю стенку, повторять от  *, 1 п. изн. Последняя п. кром.
4-й ряд (изнаночный): вязать по рисунку.
Далее повторять, начиная  с 1-го ряда.

Схема узора «Коса»:                              

Дальше описание
Рубрики:  вязание спицами


Поиск сообщений в LenaLuf
Страницы: 185 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь