Настоящие хрустящие вафли, наверняка все помнят этот ни с чем не сравнимый и неповторимый вкус. Получаются настолько хрустящие, ароматные и тонкие вафли, что просто объедение как вкусно. А если они еще внутри с какой-нибудь начинкой, то это вообще нереально вкусно.

 

Для приготовления нам потребуется:

Яйцо 5 шт.;

Масло сливочное 200 г.;

Сахар 1 стакан.;

Мука 180 г.;

Соль 1\6 ч.л.;

Масло подсолнечное 1 ст.л.

Настоящие хрустящие вафли. Как приготовить

Хочу поделится еще одним рецептом для вафельницы. 
Мой сын любит скорее печенье, а не вафли. Чтобы были рассыпчатые и немного суховатые Искала именно такой рецепт и нашла   интернете, где не помню   очень много всего читала, автору спасибо , если найдется  

3 яйца 
100 г масла сливочного 
150 г сахара (я кладу 170, мы сладкоежки  ) 
140 г муки 
60 г крахмала картофельного или кукурузного 
1 ч л разрыхлителя 
щепотка соли 

Яйца с сахаром взбить миксером, добавить растопленное масло, снова взбить. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, перемешать ложкой. получится довольно густоватое тесто. Выпекать в вафельнице, я не смазываю ее ничем, но можно перед первой закладкой смазать растительным маслом. остудить на решетке 

Печеньки получаются хрусткие, не отмякают.

Приятного чаепития!

Источник

 

 

 

 

 

Песочное печенье "Рыбка"

 

 

 

 

Лимонные пирожные

 

Мука пшеничная       400 г

Сахар  200 г

Сливочное масло      130 г

Цедра лимонная        22 г

Яйцо   1 шт

Яйцо (желток)            2 шт

Молоко 100 мл

      Цедру лимона натереть на мелкой терке. Сливочное масло растопить. Все ингредиенты выложить в отдельную емкость и смешать до однородной массы.

   Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
Время приготовления: RAMB-09 — 10–12 минут, RAMB-15 — 9–11 минут, RAMB-02 — 12–14 минут, RAMB-06 — 11–13 минут.