-Цитатник

Икряники - (1)

"Икряники" - вкусное старинное блюдо русской кухни!   Доброго времени суток доро...

Курица с перловкой по-краковски - (1)

Курица с перловкой по-краковски - курица получается нежной и сочной, а перловка - бархатистой и аром...

Воздушный манник на кефире - (0)

Воздушный манник на кефире Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из...

Сербская мусака - (0)

Сербская мусака (запеканка с мясом и картофелем) Ингредиенты: - фарш (в идеале смесь говя...

Картошка по-французски - (0)

Картошка по-французски - дешево и вкусно https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/kartoshka/k...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LenaLuf

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.08.2011
Записей: 3691
Комментариев: 48
Написано: 3972





пончики

Четверг, 04 Октября 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушных пончиков на кефире не желаете?

Автор: Филипп

 

Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!flirt
Рубрики:  Сладкое

Сборник тыквенных каш

Четверг, 04 Октября 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник тыквенных каш


Фото
Читать далее...
Рубрики:  Это вкусно

Запеканка из цветной капусты

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты с сосисками «Ложный кальмар»

Очень вкусная,нежная и лёгкая запеканка.

Запеканка из цветной капусты с сосисками

Читать далее...
Рубрики:  Это вкусно

Минутка шоколадная

Вторник, 02 Октября 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минутка шоколадная и на сгущенном молоке.

Минутка шоколадная и на сгущенном молоке.
fs_image_resized27341 (450x337, 63Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкое

Отбивные из куриной грудки с начинкой

Вторник, 02 Октября 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из куриной грудки с начинкой

Отбивные из куриной грудки с начинкой
дипломат 043 (700x525, 453Kb)
Подготовим нужные продукты: у меня для ужина на 5 Гавриков.
Птичья грудь  получилось одна целая грудь (можно мясо с окорочков даже вкуснее и сочнее) печень любая  гр. 100, лук репка или зеленый, зелень немного,орешки завалялись  гр. 20, сыр любой гр. 30,соль, перец,2 яйца, тертая булка для панировки  ¼ батона.
дипломат 012 (700x525, 530Kb)
Первым делом подготавливаем панировку, то бишь тертую булку , батон трём на крупной терке только мякиш корочку желательно не тереть.
дипломат 004 (700x525, 363Kb)дипломат 014 (700x525, 426Kb)
Нарезаем грудь на отбивные и если некоторые кусочки вдруг получились мелкими как то, отвалились при нарезке, или ещё какая причина, не огорчайтесь, это ж  Грудя мы найдем ей применение.
Отбиваем всё. И большое и маленькое.
дипломат 024 (700x525, 439Kb)дипломат 015 (700x525, 473Kb)
А в это время занимаемся ещё и печенью так между танцами,  её надо порезать, положить жарить минутки на 2в горячее масло, добавить лук у меня зеленый и при жарке давить её вилкой  прям на сковороде. Выключить добавить орехи, сыр, соль перец перемешать.
дипломат 017 (700x525, 518Kb)дипломат 025 (700x525, 553Kb)
На отбитые груди кладем фарш из печени, выкладываем сразу на все грудки, (что бы не осталось) на фарш кладем кусочек маслица, так на всякий пожарный.
дипломат 024 (700x525, 439Kb)дипломат 026 (700x525, 451Kb)
И вот здесь нам пригодятся мелкие части грудей, накрываем ими фарш, начинаем заворачивать конверт – это конечно кому как нравится, я делаю так, загибаю края к серединке с 4 х сторон и формую. И не бояться ничего у нас без зубочисток не развалится, уж  поверьте моему опыту . а не хотите опыту верьте совести!!!!
дипломат 028 (700x525, 444Kb)

дипломат 030 (700x525, 392Kb)

Завертели: самое время переходить к панировке  разбиваем в тарелку яйцо сначала одно, добавляем 1 стл воды, высыпаем нашу панировку на разделочную доску окунаем котлету в льезон ( смесь яйца и воды) и панируем в тертых сухарях. Откладываем. Повторяем процедуру  с остальными котлетами.
дипломат 031 (700x525, 425Kb)дипломат 033 (700x525, 406Kb)
Затем начинаем всё сначала разбиваем яйцо, добавляем воду. Окунаем уже панированные котлеты в смесь и снова в тертый хлеб  и сразу на сковороду, которая уже шкварчит нагретым маслом. Добавляем  все котлеты сразу после второй панировки.
дипломат 032 (700x525, 387Kb)дипломат 034 (700x525, 423Kb)
Жарим до румяной корочки, переворачиваем на другую сторону и снова жарим. Затем котлетки если есть сомнение в готовности ставим на попа , и поджариваем боковинки ( это конечно пересушивает котлетки но на всякий случай).
дипломат 035 (700x525, 482Kb)дипломат 037 (700x525, 507Kb)
дипломат 039 (700x525, 584Kb)
Фсё…. Танцы кончились кушать подано !!!!
дипломат 047 (700x525, 478Kb)
Рубрики:  курица

Фаршированные куриные ножки

Вторник, 02 Октября 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:

 

Куриная голень

Грибы

Лук 

Сыр

Соль,перец по вкусу

 

 

 

 CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки 

 

 

Отрубить кость при помощи топорика.

 

 

 Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)

 

 

Начиняем голень фаршем  и закрепляем шпажкой

 

 

 

Отправляем  в духовку на 1 час при 180-200г

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Рубрики:  курица

маска красоты МГНОВЕННОГО действия

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маска красоты МГНОВЕННОГО действия

podtyazhka-kozhi-litsa-205x300 (205x300, 15Kb) Вы получили приглашение на мероприятие: надо выглядеть отлично... времени в обрез, а нужно срочно привести кожу лица в порядок. А в косметический салон сходить уже не успеете. Что делать? ... поможет маска мгновенного действия.


stick10 (25x23, 0Kb)* Состав маски для лица мгновенного действия:
мед
глицерин
пшеничная мука

78324284_dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
Рубрики:  Здоровье

Жакет

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет

 (526x699, 77Kb)
 (699x509, 151Kb)
 (699x480, 157Kb)
Рубрики:  вязание крючком

Пуловер спицами

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами с "арановым" узором из Vogue Knitting Fall 2012

Размеры пуловера: Small, Medium, Large, X-Large.

На фото размер изделия Small.

Готовые размеры:

Окружность груди: 89 (95, 101.5, 108) см

Длина: 55 (56.5,58, 59) см

Ширина рукава в верхней части: 30.5 (32.5, 33.5, 35.5) см.

Вам потребуется: 10 (11, 12, 13) мотков пряжи типа Origin' Merinos от Bergere de France (шерсть, 50 г/105 м) голубого цвета #242.96;

спицы 4,5 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;

круговые спицы 4,5 мм длиной 60 см;

два набора чулочных спиц 4,5 мм;

петледержатель, маркеры-разделители петель, вспом. спица для косы.

 

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-aranskimi-uzorami-i-vorotnikom-stojkoj#cut

Рубрики:  вязание спицами

топ

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Васильковый топ с необычным узором

0 (447x600, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Мясная вкуснятина

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная вкуснятина

мясо (600x500, 46Kb)

Ингредиенты:

Грудка куриная — 2 шт
Сыр - 150 гр
Лук — 1 шт
Грибы (маринованные) — 1 банка
Морковь — 3 шт
Сливки — 3-4 ст. ложки
Масло оливковое — 4 ст. ложки
Специи для мяса - по вкусу
Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
Сок лимонный — 1 шт

Приготовление:

Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо. Приятного аппетита!
Рубрики:  курица

Пуловер с короткими рукавами

Среда, 26 Сентября 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с короткими рукавами

Размеры 1-2-3-4

Материалы

Нитки COTON FIFTY (50 г. / 140 м.) (50 % хлопок, 50 % акрил) цвет Pistache = 6-7-7-8 мотков, спицы № 3, крючок № 3.

Описание и схема...
Рубрики:  вязание спицами

Делаем талию

Среда, 26 Сентября 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем талию)

Для всех ,кто хочет иметь стройную талию,предлагаю попробовать данный рецепт.

4278666_tonkaea_talia (600x400, 25Kb)

Его фишка заключается в том,что данное средство уменьшает объем талии,до уменьшения веса,очищает пищеварительный тракт и помогает практически всем

Для приготовления вам понадобится:

корица,мед и вода

4278666_328b600456c4 (549x357, 27Kb)

Соотношение корицы и мёда 1:2

(1 ложка молотой  корицы на 2 ложки меда)

Вечером за час до сна залейте корицу 1 чашкой кипятка,накройте о оставьте настаиваться до охлаждения.

В теплый,но не горячий настой,добавьте мёд,и выпейте половину смеси перед сном

 Вторую половину уберите в холодильник.

Утром ее необходимо выпить ,не разогревая!

Данный рецепт не требует никаких добавлений,так же отсутствует необходимость принимать смесь чаще

Так как  она  действует  только на голодный желудок и более эффективна  на ночь.

Курс до 2 недель

Ну,а если у вас проблемы не только с талией, и необходимо сбросить вес в других местах,посмотрите  как убрать жир с боков, живота и бедер.

Данные советы помогут вам  сделать это в домашних условиях

Изящной и стройной вам  фигуры)

Рубрики:  Здоровье

Артриты и суставные боли

Среда, 26 Сентября 2012 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Артриты и суставные боли. Будем лечить!



Народные средства в лечение артрита и суставных болей очень эффективны. Надо только знать какие. Я предлагаю Вам рецепт коктейля Андриенко:

Всего три компонента, которые легко можно приобрести в ближайшей аптеке!
Всего 50 рублей материальных затрат за избавление от изнуряющих болей!
Всего немного терпения и упорства и ваши суставы снова подвижны! :

Коклейль Андриенко:
1. Аммиак (нашатырный спирт) - 50 мл,
2. Тройной одеколон - 250 г (один флакон),
3. Йод - 25 мл.

Перемешиваем и намазываем больные суставы ежедневно на ночь.
Через неделю расскажите о результатах, а я порадуюсь за вас! Будьте здоровы!
Рубрики:  Здоровье

КРАСИВАЯ КОФТОЧКА

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВАЯ КОФТОЧКА В ТРЕХ РАЗМЕРАХ

8c8cd5c84df44af0b42710738c8ea538 (1) (700x700, 52Kb)
Размеры кофточки: 36/38 (40/42) [44/46].

Вам потребуется: 300 (350) [375] г пряжи Kaschmir от Junghans-Wolle (100% кашемир, 112 м/25 г); 5 перламутровых пуговиц.

Спицы № 3,5-4;

для планки: круговые спицы №3, длиной 100 см;

для петелек для пуговиц: крючок №2,5.

Узор:

На спинке и полочке: узор 1 согласно схеме и лиц. гладь.

Рукав: узор 2 согласно схеме и лиц. гладь.

Планка: платочная вязка.
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Рецепт от кашля

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ОтДушиНа1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверено на себе! Рецепт от кашля.

Скоро осень, а значит слякоть , холод и ветер. Как результат- простуда. Хорошо, если ограничится насморком, а если нет? И тогда лечиться приходится долго и не всегда эффективно. Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала - кашель не давал жить. Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
Необходимо купить:
1." Таблетки от кашля" ( они так и называются, это термопсис);
2. "Грудной эликсир"( нашатырно-анисовые капли);

В стакане растереть 2 таблетки , добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2-мя столовыми ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за два часа до сна.

На здоровье! 
Рубрики:  Здоровье

Печеночный торт

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт

Автор: Алёна

 

Для печеночных блинчиков 
печень куриная или говяжья - 500 г, 
яйца - 1 шт, 
сметана - 0,5 стакана, 
мука - 0,5 стакана, 
соль, перец, 
чеснок - 3 зубчика, 
майонез - 250-300 г, 
морковь - 5 шт, 
лук репчатый - 3-4 шт, 
зелень петрушки или укропа - 2 пучка
 
Приготовление
 
Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.
К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец).
Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.
Приятного аппетита!flirt
 
 
Рубрики:  Это вкусно

воротник

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядный воротник крючком

Рубрики:  вязание крючком

Кофточка

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка "Лилия" желтая

Пряжа Семеновская " Нежность". 100г/400м, ушло 300 г. Схема и описание здесь

IMG_3656 (700x525, 217Kb)
Рубрики:  вязание крючком

Жакет

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет без застежки спицами из Bergere de France. Все размеры

Размеры: S/М/L/ХL/ХХL

Вам потребуется:

1100/1200/1350/1450/1550 г бордовой пряжи Magic + (218.281) (50% шерсти, 50% акрила, 80 м/50 г); спицы № 5,5, 1 вспом. спица.

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами


Поиск сообщений в LenaLuf
Страницы: 185 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь