Мясо по-грузински

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 01:25 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Необходимые ингредиенты:

1 килограмм мяса,

1 ложка сметаны,

Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы),

2 ложки меда,

1 ложка сока лимона.

Способ приготовления:

Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.

В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.

Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "мясо, рыба, птица":
Часть 1 - Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания
Часть 2 - Основы рыбной кухни
...
Часть 26 - Голубцы из нежной савойской капусты
Часть 27 - Суп из красной рыбы
Часть 28 - Мясо по-грузински
Часть 29 - РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ СЁМГИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 30 - ЛЕПЁШКА С КУРИЦЕЙ
...
Часть 32 - Селедочка - бесподобный способ засолки
Часть 33 - Сочная запеканка с курочкой
Часть 34 - Еврейское жаркое из курицы