Притча «Жила-была старушка»

У меня есть любимая фраза, которая всегда помогает мне жить в трудные минуты. Запомните ее , она вам обязательно когда-нибудь понадобится: "Если ты не можешь изменить обстоятельства, то измени свое отношение к ним"...


Жила-была старушка, которая всё время плакала. Её старшая дочь вышла замуж за торговца зонтами, а младшая — за торговца лапшой.

Когда старушка видела, что погода хорошая и день будет солнечным, она расстраивалась и думала: «Как же плохо! Погода такая хорошая, у моей дочки в лавке никто не купит зонтик от дождя! Как же быть?»

Если погода была плохая и шёл дождь, она опять плакала, на этот раз из-за младшей дочери: «Если лапша не высохнет на солнце, младшая дочь не продаст ее. И будет худо...»

И так она горевала каждый день при любой погоде: то из-за старшей дочери, то из-за младшей. Однажды ей встретился монах, которому стало жаль старушку и он поинтересовался, почему она так страдает. Женщина выложила ему все свои горести, но монах лишь улыбнулся и сказал:

— Ты только измени свой образ мыслей, погоду ты ведь никак не изменишь: когда светит солнце, ты не думай о зонтиках старшей дочери, а думай о лапше младшей: «Светит солнце! У младшей дочки лапша хорошо подсохнет, и торговля будет успешной». Когда идёт дождь, думай о зонтиках старшей дочери: «Вот и дождь пошёл! Зонтики у дочки наверняка продадутся хорошо».

Старушка очень обрадовалась совету, поблагодарила монаха, и стала поступать согласно рекомендации. С той поры она больше не плакала, а все время радовалась за дочерей, из-за чего радости в жизни прибавилось и у нее, и у ее дочерей, которые раньше никак не могли утешить бедную мать.


Мораль: Все просто, если не можешь изменить обстоятельства, измени свое отношение к ним. Стоит только иначе взглянуть на вещи, и жизнь потечёт в ином направлении.


http://www.mirpozitiva.ru/pozitiv/pritchi/111_zhila_byla_starushka.html
Художник Йозеф Гауцингер

Салат «Лига чемпионов»

Читать далее...

ПИРОЖКИ "ПРОГЛОТАЙКИ"

Читать далее...

Куриная котлета на косточке

Не секрет, что все мы любим вкусно поесть, и порой наш организм так и требует: “Котлету, мне котлету!” Разве мы можем ему отказать?! Нет! Вот и порадуем его в этот раз не привычной нам всем котлетой из фарша, а тонким куском куриного филе на маленькой косточке, под сочной сырно-томатной корочкой. Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! И, что не маловажно, полезно, так как эта куриная котлета не жарится, а запекается в духовке. Устроим праздник желудку – котлету ему, котлету, куриную да на косточке!

Время приготовления: около 50 минут

Ингредиенты на 5 порций:

• куриные голени – 5 штук;
• соль – по вкусу;
• черный перец – по вкусу;
• сыр моцарелла – 50 г;
• помидор свежий – 1-2 штуки.

Рецепт приготовления куриной котлеты на косточке:

1. С куриных голеней снять кожу, лишний холестерин нам ни к чему. Голень разрезать острым ножом с одной стороны, но не до конца, оставить около 5 сантиметров мяса на косточке.

2. Освободить куриное филе от кости, кость отрубить. Останется куриное филе на маленькой косточке.

Читать далее...

Мастер-класс по вязанию шнура

 

Источник

 

http://domo.mirtesen.ru/blog/43872489492/Master-kl...rce=main&utm_medium=page_0

Тапочки от pawa


Читать далее...

Нежный кальмар в сметанном соусе

Ингредиенты:

2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.

Приготовление:

Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне (около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость (если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться (секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО!

Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо! Люблю его и горячим и холодным! Попробуйте и Вы!

Съедобный букет роз.

Съедобный букет роз.

Ингредиенты:
-2-3 упаковки конфет "Мамба"
- большие деревянные шпажки или соломка подходящего размера
- микроволновка

Способ приготовления:

сначала эти конфеты нужно чуть-чуть подогреть, чтобы их можно было раскатать, как тесто.

Для этого подержите их без фантиков в микроволновке несколько секунд.
Затем каждую конфетку по отдельности раскатать тоненький пласт и рюмочкой вырезать кругляшки, как на пельмени.
Из кружочков формируем бутон розочки на шпажке. Шпажка это стебелёк, кружочки - это лепестки.

Пирог со шпинатом и сыром. Очень вкусный пирог!



Ингредиенты:

Тесто слоеное (у меня дрожжевое, но можно и бездрожжевое) - 500 гр.,
Шпинат замороженный (у меня не измельченный, листья замороженные в шариках) - 1 пакет(400 гр.),
Сыр Фета - 100 гр.,
Сыр твердый любой - 100 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Для смазывания - 1 желток.
Для посыпки - кунжут черный (можно мак)
Приготовление

Заварное тесто для чебуреков.

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!




Читать далее

Белый Лев (описание)

Вязаный баклажан

Вязаный баклажан

ПОНАДОБИТСЯ:
Пряжа фиолетового цвета
Пряжа зелёного цвета
Пряжа жёлтого цвета
Пряжа телесного цвета
Глазки
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ:

Читать далее...

ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ-МАСТЕР-КЛАСС.

Мастер-класс на http://www.stranamam.ru/post/6415586/>>>

Мудрые высказывания с глубоким смыслом...

Подборка мудрых фраз, которые дарят нам пищу для размышлений и заставляют задуматься о многих вещах.

Читать далее...

Закуска вне конкуренции

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

Свекла по корейски

Нам нужно:

• сырая свекла 3 шт


• головка лука 1 шт


• чеснок 3 зубка


• семена кинзы 1 ч ложка


• красный молотый перец пол чайной ложки


• уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего >>>

Пирог "Вишневый шик"

Читать далее...

Рецепты острых закусок по-корейски

Если вы любите острую пищу, то наверняка корейские салаты тоже употребляете, ведь острая пища ускоряет обмен веществ и повышает жизненный тонус, недаром в странах, чья национальная еда особенно острая, так много долгожителей.
Насчёт названия, объединяющего все эти салаты можно, конечно, поспорить. Вряд ли корейцы согласятся со всеми рецептами, которые мы так называем, но раз уж это стало своеобразным брендом, пусть будет. Корейские рецепты отличаются не только острым вкусом и специфичностью, но и разнообразием используемых продуктов, а в наше время это уже не экзотическая еда, а доступная повседневная пища.


КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА

КАЛЬМАРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

ХЁ ИЗ СЕЛЬДИ ПО-КОРЕЙСКИ

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ ПО-КОРЕЙСКИ

ПАТИССОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ

САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА

Пряничные барашки. МК Виктория Прянишна (pryanishna)

Доброй всем весны! Меня зовут Виктория. Это мой первый мастер-класс.

В нем я хочу рассказать и показать, как я готовлю пряничных пасхальных барашков - овечек.

Возможно, кто-то из вас захочет сделать таких же к празднику, или просто порукодельничать вместе с детьми.

Думаю, детям это особенно понравится.

Для создания барашков нам понадобятся :

Читать далее...

Курица с кармельным луком


Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Перец болгарский 1/2 шт.
Лук репчатый 3-4 шт.
Масло растительное 5 ст. л.
Соевый соус 5 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
чеснок, имбирь, кисло-сладкий соус – по вкусу
Приготовление:

Куриное филе нарезать лепестками ( не тонкими)
Раскаляем на сковороде около 3 ст. л. растительного масла, включаем огонь на всю мощность и бросаем нарезанную курочку. Накрыть сковороду крышкой. Жарим, помешивая, около 5-6 минут. Мясо должно как следует "запечататься", но остаться сочным. Не пережаривайте! Теперь добавляем соевый соус 4 ст.л. немного убавить огонь и жарить еще минуты 2. Обжаренную курочку выложить в кастрюлю. Сладкий перец нарезаем соломкой. На сильном огне обжарить перец буквально несколько минут. Именно после такой обработки перец сохранит все свои полезные свойства, останется сочным, не потеряет своего уникального вкуса.Готовый перец высыпаем в кастрюлю к курочке.Нарезать лук полукольцами и на сильном огне обжарить.Через 1-2 минутки доливаем примерно 1 ст. л. соевого соуса и продолжаем жарить еще 1 минуту. Пришла очередь сахара. Тщательно перемешиваем сахар с луком и соусом и карамелизируем лук. Готовый лук высыпаем в кастрюлю к курочке. Не перемешивать содержимое, достаточно встряхнуть кастрюлю Подавать можно с гарнирои из пушистого картофельного пюре. Можно сделать подгарнировку из микса свежих салатов.

Приятного всем аппетита!

angel devid