Пахлава является самым популярным восточным десертом и представляет собой пропитанный слоеный пирог. Этот десерт готовят из различных видов теста - слоеного-дрожжевого, сметанного или дрожжевого. В любом случае выпечка получается очень вкусной. Легко приготовить пахлаву и в домашних условиях.

 

А можно приготовить пахлаву в виде хвороста. десерт получается очень вкусный. Вот рецепт десерта. Для приготовления нам понадобится:

три стакана пшеничной муки высшего сорта, 

один стакан минералки, 

одна чайная ложка сахарного песка, 

одна щепотка соли, 

три столовые ложки водки, 

одна столовая ложка сметаны.

 

Сироп:

один стакан сахарного песка, 

2/3 стакана воды,

одна чайная ложка жидкого меда.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний десерт: https://yaumnica.ru/desertih/3377-khvorost-pakhlava-medovaya.html 

Овощные салаты не только вкусны, но еще и очень полезны. В летнее время их можно приготовить из свежих овощей. Чтобы обогатить наш организм витаминами зимой, тоже заготавливают овощные салаты. Есть немало рецептов их приготовления.

 

Я предлагаю вам рецепт овощного салата на зиму под названием «генеральский». Салат получается очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Помидоры - 1 кг.

Огурцы - 1 кг.

Репчатый лук - 300 г.

Капуста - 300 г.

Сладкий перец - 300 г.

Морковь - 200 г.

Соль – две столовые ложки.

Сахарный песок - 100 г.

Уксус 9% - 80 мл.

Растительное масло - 150 мл.

Свежая зелень - большой пучок.

Острый перец Чили - 1 шт. ( по желанию).

Выход 3 л.

Все продукты мы собрали. Начинаем готовить салат из овощей на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/3371-salat-generaljskiyj-na-zimu.html

Если вы хотите приготовить что-то необычное и вкусное на десерт, попробуйте приготовить трюфель манго-малина. Этот нежный десерт получается не только вкусным, но еще и красивым. Он станет украшением любого праздничного стола.

 

А вот и сам рецепт трюфеля. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

На 12 конфеток по 15-17 г:

150 г белого шоколада,

50 г сливок 33%,

15 г сливочного масла 82.5%,

3 г сублимированной малины мелкой фракции,

3 г сублимированного манго мелкой фракции.

 

Глазурь:

150 г белого шоколада.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт с манго и малиной: https://yaumnica.ru/desertih/3370-originaljnihyj-tryufelj-mango-malina.html

Медовик является самой популярной выпечкой к чаю. Вариантов приготовления этого торта немало. Нужно только выбрать именно тот, который вам больше всего понравится. Многие считают, что приготовить медовик в домашних условиях сложно. Но это не так.

 

Я хочу вам предложить рецепт муссового медовика. десерт получается нежным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Желе:

пюре сливовое - 100 г,

вишня - 130 г,

сахарный песок - 35 г, 

сироп глюкозы - 30 г,

крахмал кукурузный - 5 г,

желатин (180 блюм) - 5 г.

 

Креме карамельное с орехом:  

сахар - 30 г,

сливки 33% - 150 г,

шоколад молочный - 30 г,

орех грецкий - 50 г,

желатин (180 блюм) - 5 г.

 

Бисквит медовый:

мука пшеничная - 80 г,

разрыхлитель теста - 3 г,

мука миндальная - 35 г,

сахар - 70 г, 

мед - 40 г,

яйцо – одна штука, 

растительное масло - 30 г,

молоко - 50 г.

 

Мусс творожный:

желтки - 60 г,

сахар - 120 г,

ваниль или ванильный сахар с натуральной ванилью,

молоко - 120 г,

творог - 150 г,

желатин (180 блюм) - 13 г,

сливки 33% - 300 г.

Все ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный муссовый медовик: https://yaumnica.ru/desertih/3364-ochenj-vkusnihyj-mussovihyj-medovik.html