Салат «Новогодняя eлочка» |
Ингредиенты для "Салат «Новогодняя eлочка»" | |
|
|
Рецепт "Салат «Новогодняя eлочка»" |
Куриную грудку, ананас нарезать кубиком, добавить кукурузу. Сварить рис, дать остыть и добавить к салату.
Для соуса: авокадо, киви, петрушку, укроп и сметану пробить в блендере в пюре. Добавить сок лимона, чтоб авокадо не потемнело.
Сварить яйца. У яиц отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке и добавить к ним половину соуса, перемешать.
Измельченные желтки добавить во вторую половину соуса, и этой смесью заправить салат.
На блюде сформировать елку.
Поверхность салата покрыть слой из первого соуса.
Украсить. Для украшения я использовала: огурец, лук зеленый, помидор, помидор-черри, маслины, морковь, кукурузу, зелень.
Рубрики: | Рецепты/красивые рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |