Не поверите, но это очень очень очень вкусно

Нам понадобится: 500 грамм тыквы, 1 стакан сахара, 1 лимон, 1 апельсин

1. Тыкву трем, засыпаем сахаром, оставляем на 30-40 минут в сите ( будет много сока и он нам совсем не нужен)


2. С лимона и апельсина срезаем цедру ( максимально не захватываем белый слой). Выдавливаем сок с обеЗшкуренных цитрусов


3. Объединяем тыкву, сок и цедру. Варим, постоянно помешивая минут 30. Увариться наша красота должна практически в половину


Вуаля!