-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LEAR

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

бумагопластика квиллинг необыкновенные собаки - шарпеи необычные цветы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2010
Записей: 2642
Комментариев: 65
Написано: 2782

Дневник LEAR






Немецкий маковый творожник

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:08 + в цитатник
Ингредиенты: :
Мука пшеничная – 300 г
Масло сливочное – 130 г
Сахарный песок – 100 г
Молоко – 750 мл.
Начинка:
Сахарный песок – 150 г
Масло сливочное холодное – 100 г
Творог (от 9 % жирности) – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Мак пищевой – 150 г
Крупа манная – 150 г
Приготовление:
1. Растираем в крошку муку со сливочным маслом очень холодным и сахаром.
2. Отделяем 2/3 крошки и выложить на дно разъемной формы 24 см в диаметре, хорошо примять ладонями и убрать в холодильник.
3. В большом сотейнике смешать молоко, сахарок и масло для начинки, довести до кипения.
4. В закипевшее молоко добавить мак и манную крупу, перемешать деревянной ложкой и дать постоять 10 минут.
5. Получится густая масса.
6. Творог взбить с яйцом блендером.
7. Добавить творог в маковую массу и хорошенько перемешать до однородного состояния.
8. Выложить начинку на охлажденное тест.
9. Сверху посыпать оставшейся крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 С.
original (7) (500x313, 33Kb)
Рубрики:  вкусные рецепты

Как Похудеть С Помощью Дыхания?

Суббота, 24 Января 2015 г. 22:05 + в цитатник
Дыхательная методика против лишнего веса.
Автором этой методики является американка Грир Чайлдерс.

Занимаясь по собственной методике, она смогла сменить 56 размер на 44.

На чём же основан эффект этой программы? Дело в том, что при задержке дыхания на несколько секунд в крови человека увеличивается количество углекислого газа.
При этом артерии расширяются, и клетки организма подготавливаются гораздо эффективнее усваивать кислород. Именно под воздействием кислорода происходит сжигание жира в организме. Кроме того, более глубокое насыщение клеток организма кислородом поможет увеличить жизненные силы организма и улучшит общее самочувствие.

Более интенсивное дыхание помогает укрепить мышцы живота. При этом массируются органы брюшной полости, что налаживает работу кишечника. Поскольку в процессе занятий дыхательной гимнастикой организму приходится справляться с большим количеством кислорода, чем обычно, своеобразную тренировку получает и сердечнососудистая система. Дыхательная гимнастика помогает очистить лёгкие, под воздействием кислорода кожа становится свежей и эластичной. Кроме того, избыток кислорода снимает желание курить.
Итак, приступим к изучению техники дыхания.

Стоим прямо, ноги на ширине плеч. Руки упираются в чуть согнутые колени, весь корпус наклоняется немного вперёд. Со стороны положение тела – как у человека, который приготовился сесть на стул.
Сначала выдыхаем весь воздух из лёгких. Нужно как будто выдавить из себя весь воздух до капли. Рот при этом округляется, губы выставляются немного вперёд.
Теперь делаем резкий вдох через нос. Вдох должен быть максимально быстрым и глубоким, Изобразите из себя мощный пылесос. Изо всех сил втяните в себя как можно больше воздуха. Если всё делается правильно, то вы должны издать характерный шум. Чем громче он будет, тем лучше.
Наполнили себя воздухом под самую макушку? До предела? Стоп. Задерживаем дыхание на несколько секунд.
Теперь выдыхаем воздух через широко открытый рот. Но делаем это, выталкивая воздух из лёгких мышцами диафрагмы. Делаем это резко и быстро, выталкивая весь воздух без остатка. При этом живот подтягивается к диафрагме, там как будто образуется вакуум. Все внутренние органы подтягиваются под рёбра. Если вы издали свистящий звук, как будто воздух вышел из проколотого шарика, значит, всё получилось правильно.
Задерживаем дыхание. Выражение «Живот касается позвоночника» - это сейчас про нас. Считаем про себя медленно до десяти.
Наконец можно сделать вдох. Воздух сам врывается в лёгкие. Вы непроизвольно издаёте звук похожий на всхлипывание.
Если в процессе выполнения этих упражнений вы почувствовали головокружение, не волнуйтесь. Это означает, что ваши мышцы, сердце и мозг получили повышенное количество кислорода, и это хорошо. Выполнять эти дыхательные упражнения нужно каждое утро пока вы ещё не кушали. При этом откройте окна и позвольте свежему воздуху наполнить вашу комнату и ваши лёгкие. Лучше повторить комплекс ещё раз вечером, но только на голодный желудок.
Ну и, конечно же, стараясь похудеть, нужно нормализовать своё питание. Большую часть рациона должны составлять овощи, фрукты и зелень. Если мясо – то лучше чтобы это была курица, кролик, молодая говядина. Вводите в рацион рыбу.
Комбинирование правильного питания и дыхательных упражнений приведёт вас к удивительным результатам без изнурительных тренировок и жёстких диет.
Рубрики:  похудение



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Калькулятор Жира Или, Как Самостоятельно Рассчитать Кол-во Жира В Теле?!

Вторник, 20 Января 2015 г. 20:57 + в цитатник
Сегодня мы поговорим, о том, как самостоятельно можно рассчитать кол-во жира в теле?! Так, как все мы знаем, что лишний вес складывается из переизбытка жидкости в организме и жировых отложений! Итак, начнём…

Калькулятор жира.

Самый распространенный "калькулятор" это замер окружности талии, чуть выше пупка и окружность бёдер в самом широком месте. Первая величина делится на вторую. Если получается число более чем 0,8 — процент содержания жира превышает норму.
Толщина жировой ткани измеряется также измерением кожной складки. Ущипните кожу в задней области плеча. Затем, чуть ослабьте хватку и позвольте складке выскользнуть. Замерьте расстояние между пальцами. Если получится более 2,5 сантиметров, процент содержания жира в организме превышает норму.

Процентное содержание жира в организме.
Чтобы похудеть навсегда, сбрасывая безвозвратно лишние килограммы, нужно избавляться от них медленно, но верно, а для этого необходимо знать о своем «лишнем» весе гораздо больше. А именно: состав тела - соотношение жировой массы, количество внутреннего жира, основной обмен.
Как самому посчитать «свой жир»?! Знание содержания процента жира в организме поможет нам в расчете количества калорий, белков, жиров и углеводов, необходимых нам в течение суток. Для желающих попробовать, предлагаю небольшую «инструкцию»!

Для женщин (20–60 лет) с высоким относительным содержанием жира в организме формула на основе объемных размеров тела имеет следующий вид:

% жира 100 – (0,11077 х (объём живота, см.) – 0,17666 х (рост, м) +0, 14354 х (вес, кг) + 51,033).

Для мужчин (24–68 лет) с высоким относительным содержанием жира в организме:

% жира = 0,31457 х (объём живота, см.) – 0,10969 х (вес, кг) + 10,834
Рубрики:  похудение

диета доктора Джорджи Озава из Японии

Суббота, 17 Января 2015 г. 19:19 + в цитатник
Её основу составляет принцип равновесия энергий Инь-Ян. Лишний вес это показатель переизбытка женской энергии Инь в организме. Инь это влажное,холодное--и поэтому у вас нет внутренней энергии. Ян в данном случае-сухое,горячее наполняющее вас огнём и иссушающее лишнюю влагу. Об этом лучше прочесть у самого Озавы. Главное здесь, это способ приготовления и способ употребления.
Нужна отдельная посуда, лучше тефлоновая-ковшик и сковородка. Берёте бурый (нешлифованный) рис (самая мощная крупа, но можно и любую другую,ног только цельную). Примерно три-четыре столовых ложки и греете на сковородке. Одновременно нагреваете воду до кипения в ковшике (стандартный гранёный стакан воды). Делать это надо строго одновременно! Рис не мешаете ни в коем случае никакими посторонними предметами! Просто потряхивайте сковородку, чтоб рис нагревался равномерно. Как только пойдёт запах жаренного риса и он начнёт потрескивать, осторожно ссыпаете его в ковшик с уже кипящей водой (обязательно кипящей). Он весь вспенится,осторожно! (закипячивание воды и подогрев риса обязательно делается одновременно--со временем приноровитесь). Уменьшаете огонь под ковшиком и варите рис. Крышкой не закрывать! Ничем не мешать!! Рис должен выпарится полностью. Для этого кашу надо "слушать"--как только прекратился всякий звук от каши, шипение затихло, вода вся выпарилась--каша готова. Ссыпаете готовый рис в круглую глубокую посуду (я использую для этого китайскую пиалу и фарфоровую ложечку к ней). И начинаете есть рис,тщательно пережёвывая каждую порцию. Жевать надо до такой степени,чтоб рис просто растворялся у вас во рту полностью. Такую обычную порцию съедаешь примерно минут за 30-40 (поэтому надо предусмотреть дополнительное время для приготовления и употребления). Да,ни в коем случае не солим! не сахарим! и не перчим! Простой пресный рис. Так готовятся все макробиотические каши. Со временем,после очистки организма,у такой каши для вас появляется чудеснейший вкус. Со временем можно добавлять в кашу (в стадии варки) зубочек чеснока (мелко порубленый), или лучок, или немного изюма (чернослива и т.д.). Но это со временем,когад ваш организм вам подскажет,что ему нужно. А на период первых недель есть только пресную кашу. Ешьте такую кашу сколько хотите,в любых количествах в течении дня. Но только соблюдая все технологические тонкости. Ещё очень важный момент--водный режим. Строго! пьёте только воду,чистую воду (горячую,холодную) и только до еды! Пьёте сколько хотите. После употребления каши, никаких жидкостей в течении двух часов (ни чай, ни кофе, ни соки)!! Хотите пить-съешьте яблоко, огурец. На время макробиотики желательно отказаться от чая, кофе, соков, лимонада, всего спектра молочных продуктов, цитрусовых. В макробиотике к еде не относятся: кондитерские изделия, выпечка на дрожжах, сахар (заменяется мёдом и сухофруктами). Если вы сможете выдержать питание таким рисом хотя бы 2-3 недели (круглые сутки только рис). Ваш организм начнёт очищаться радикально. Вес естественно будет снижаться тоже радикально. Но будьте осторожны--такая диета требует одновременно и духовной практики, так как начинают всплывать и ваши комплексы,которые будут нещадно сопротивляться вашему очищению.
В итоге, если человек выдержал переходный период (сложнейший!!) в течении 9 месяцев, то приходит и новое состояние организма и новое состояние сознания. Ваш организм вам уже сам будет говорить,что ему нужно а что нет и в каком количестве. Кроме этого вы избавитесь от ВСЕХ ваших болячек! Я не преувеличиваю-макробиотика избавляет от всего и от рака и от спида. Джорджи Озава хотел провести публичный эксперимент--заразить себя спидом и избавится от него при помощи своей системы. Ему под страхом уголовного преследования запретили это сделать. Корпорациям не нужны здоровые люди--некому будет зависеть от врачей и покупать лекарства. К тому же человек в этом случае научается обходится минимумом еды и все эти фаст-фуды ему тоже станут не нужны. Поэтому такие системы как макробиотика замалчиваются.
Рубрики:  похудение

Вкусная пародия на суши.

Пятница, 16 Января 2015 г. 17:48 + в цитатник
Ингредиенты и приготовление:

Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной. Основа для рулетиков наверное сыр. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр «Рикотто». Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нравится только ценой.
Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова
Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости.
Заворачиваем. Формируем «колбаску». Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки? 😉 Я поступил просто. Разрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложил по ложечке оставшейся начинки. Украсил базиликом. И подал, как совершенно отдельное блюдо.
Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.
P.S. Вместо рикотто повторялось и с обычным творогом. Скажу коротко - не хуже!

1.
1 (604x404, 214Kb)

2.
2 (604x421, 233Kb)

3.
3 (604x404, 199Kb)

4.
4 (604x404, 180Kb)

5.
5 (604x404, 128Kb)

6.
6 (604x404, 216Kb)

7.
7 (604x404, 197Kb)

8.
8 (604x404, 287Kb)

9.
9 (604x404, 233Kb)
Рубрики:  вкусные рецепты

Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!

Среда, 14 Января 2015 г. 19:35 + в цитатник
Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)



Приготовление:

-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.

-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)

-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)

- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить
черный молотый перец)

-Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем

-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.

-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.

-Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)

Мои дополнения:

-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
-такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и
вкусно)
-сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!!
original (1) (451x351, 30Kb)
Рубрики:  вкусные рецепты

Маски от обезвоженной кожи

Среда, 07 Января 2015 г. 22:24 + в цитатник
Домашние маски для увлажнения лица являются одним из самых эффективных способов избавиться от шелушения и преждевременного старения кожных тканей. Они не только прекрасно снимают усталость после трудового дня, но и питают и тонизируют кожу. В этой статье мы собрали самые популярные из таких средств!

Маски от обезвоженной кожи – эффективные рецепты:

Рецепт первый.

Чтобы приготовить эту домашнюю маску нам необходимо смешать в чистой чашке (желательно для удобства использовать ёмкость с широкими краями) такие ингредиенты: одна чайная ложечка тёплой очищенной воды, две чайных ложечки любого растительного масла, а также одна чайная ложечка порошка горчицы. Правильно приготовленная масса должна иметь консистенцию сметаны. Применение: готовую маску распределяют ровным слоем на всей поверхности лица и зоны декольте, после чего ждут пятнадцать – двадцать минут и смывают тёплой водой. По завершении процедуры следует протереть обработанную кожу льдом из лекарственных трав (лекарственный шалфей, ромашка и др.).

Рецепт второй.

Для приготовления следующей домашней маски нужно смешать до состояния однородной массы две – три больших (столовых) ложки свежего капустного сока и десять граммов дрожжей. Теперь добавьте в получившуюся смесь один куриный свежий белок и тщательно взбейте всё до сметанообразного состояния. Готовую маску наносят ровным тонким слоем на кожу лица на тридцать – сорок минут, а потом смывают тёплой водой. Уже после одной такой процедуры кожа станет бархатной и приятной на ощупь. Используйте данное средство не менее одного раза в неделю.

Рецепт третий.

Смешайте до однородного состояния в чашке в равных пропорциях натёртые на мелкой тёрке морковь и яблоко, после чего наложите получившееся пюре на кожу лица и подождите около двадцати минут. Смывают остатки маски тёплой водой.

Рецепт четвёртый.

Подогрейте на водяной бане две – три больших ложки мёда, после чего дайте ему немного остыть и добавьте в него один белок и две столовых ложки мёда. Тщательно перемешайте всю массу и используйте, как было описано в прошлом рецепте.

Рецепт пятый.

Также очень эффективным средством против сухости кожи лица является маска, приготовленная по такому рецепту: смешайте в стеклянной чистой пиале две – три столовых ложки домашнего жирного творога с молоком до пастообразного состояния. Теперь распределите получившуюся массу по всей коже лица и оставьте на полчаса. Спустя указанное время смойте маску проточной водой и протрите лицо ватой, смоченной в свежем соке алоэ.
Рубрики:  для красоты

Сегодня в нашей роще красота............

Среда, 07 Января 2015 г. 22:21 + в цитатник


1.
2014-02-19 01-42-08 (448x336, 203Kb)

2.
2014-02-19 01-42-16 (448x336, 222Kb)

3.
2014-02-19 01-43-16 (448x336, 257Kb)

4.
2014-02-19 01-47-24 (448x336, 261Kb)

5.
2014-02-19 01-47-32 (448x336, 224Kb)

6.
2014-02-19 01-48-12 (448x336, 174Kb)

7.
2014-02-19 01-56-08 (448x336, 141Kb)

8.
2014-02-19 01-59-06 (448x336, 211Kb)

9.
2014-02-19 01-59-26 (448x336, 204Kb)

10.
2014-02-19 02-00-50 (448x336, 220Kb)

11.
2014-02-19 02-01-58 (448x336, 99Kb)

Рецепт мясного рулета с яйцом

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 22:17 + в цитатник
Приготовить мясной рулет с яйцом не составит особого труда, даже не опытной хозяйке, лишь бы было желание и нужные продукты.

Нам понадобится:

1 упаковка слоеного теста (500 г)
500 — 600 г мяса индейки
6 — 7 яиц
1 пучок зеленого лука, зелень петрушки или 400 г шпината (можно замороженного)
2 средние луковицы
30 — 40 г сливочного масла
пряные приправы для фарша
соль, черный душистый перец
Приготовление

Вытащите упаковку теста из холодильника, для разморозки, но можно разморозить и в микроволновке, положите его в печь, буквально, на несколько секунд.
Яйца отварите, опустите в холодную воду, затем очистите. (Желательно выбрать яйца с ярким желтком, чтобы он красиво сочетался с зеленым цветом шпината).

Лук помойте, порежьте колечками, а зелень петрушки нарубите.
Если Вы будете делать со шпинатом, а с ним получается вкуснее, на мой взгляд, разморозьте, отожмите лишнею жидкость, порежьте, посолите, добавьте перчик.

Теперь готовим фарш. Нарезаем мясо на кусочки, чистим, моем лук, нарезаем, пропускаем через мясорубку. Я больше люблю прокрученное мясо через мясорубку ( у него структура мяса иная), а не через блендер.

В фарш добавляем яйцо, соль, перец, пряные травы, которые Вы любите. Все хорошо перемешиваем. Добавьте сливочное масло, чтобы фарш был нежнее.

Если у Вас в наличии два пласта теста, то лучше сделать два небольших рулета.На столе, с мукой. раскатываем первый корж.
Фарш разделите на две части.

рецепт мясного рулета с яйцом, как приготовить мясной рулет
ПОДГОТОВКА К ВЫПЕЧКЕ
На раскатанный корж, выложите фарш, не доходя до краев пласта, затем шпинат, или лук с зеленью, на них уложите яйца.
Сверните тесто рулетом, аккуратно, защепите края. Так же поступите и со вторым коржом.

На противень, смазанный маслом уложите рулеты вниз швом, сырое яйцо взбейте и кисточкой смажьте ( можно смазать и просто молоком, но тогда не будет такой красивой румяной корочки).

Сверху на рулетах сделайте по две дырочки, чтобы выходил воздух и наша выпечка не покоробилась.

В предварительно нагретую до 180 градусов духовку, поставьте противень, для выпечки и держите не менее 40 -50 минут. На готовом рулете появится золотистая корочка.

рецепт мясного рулета с яйцом, мясной рулет в тесте
Рулет мясной с яйцом в слоеном тесте
После приготовления не режьте его сразу, накройте полотенцем и пусть 15 минут постоит.
Затем острым ножом разрежьте на кусочки.

Вот такой рецепт мясного рулета с яйцом, я думаю вам понравился и Вы украсите свой праздничный стол таким ярким, аппетитным блюдом.

1.
rulet-iz-indejki2-300x198 (300x198, 97Kb)

2.
rulet-iz-indejki-v-sloenom-teste2-300x206 (300x206, 73Kb)
Рубрики:  вкусные рецепты

Омолаживающие маски для лица

Среда, 17 Декабря 2014 г. 10:41 + в цитатник
Виноградная омолаживающая маска
Соком винограда смачивают полотняную салфетку или марлю, сложенную в несколько слоев, и накладывают на лицо на 15-20 мин. После снятия маски лицо ополаскивают теплой водой, высушивают мягким полотенцем и наносят питательный крем. На одну маску достаточно 1-1,5 столовой ложки сока. Курс - 15-20 процедур, 2-3 раза в неделю. Маска делает кожу бархатистой, свежей, эластичной, предупреждает дряблость, хорошо очищает и тонизирует ее. Применяется при любом типе кожи.
Маска против морщин
Эта маска хорошо разглаживает кожу и мелкие морщины. Смешайте 1 чайную ложку меда, 1 яичный белок, 2 столовых ложки биойогурта, 2 капли лавандового масла, смесь нанесите на кожу и оставьте на 15 минут. Затем смойте теплой водой.
Омолаживающая маска-лифтинг
Лифтинг кожи в домашних условиях можно сделать так: смешайте 1 чайную ложку сливок, 1 чайную ложку меда, 1 яичный желток. Нанесите эту смесь на кожу и оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
Омолаживающая маска для лица и шеи
Тертый вареный картофель нужно размять с небольшим количеством овощного сока (морковного, огуречного или томатного) и нанести на шею. Обернуть шею шарфом. Через 15 минут смойте теплой водой. Эта маска омолаживает кожу лица и шеи.
Рубрики:  для красоты



Процитировано 1 раз

ПРАВИЛО РУКИ ПРИ УПОТРЕБЛЕНИИ ПИЩИ

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 19:27 + в цитатник
Сегодня мы хотим познакомить вас с правилом рук, которое поможет вам определить оптимальную порцию еды. Так вы будете сыты и сумеете избежать переедания.
Все мы знаем, что для того, чтобы жить, нужно есть. Но вот далеко не каждый человек знает, какого размера должны быть порции еды. А ведь это очень важно: так вы сможете уберечь себя от переедания или, наоборот, недоедания.

Сегодня мы познакомим вас с правилом рук, следуя которому вы будете питаться нормально и в меру, тем самым избавив себя от походов к диетологам и гастроэнтерологам.

1.
muzhchiny-s-logo-01-2-630x314 (630x314, 110Kb)

2.
zhenshhiny-s-logo-01-2-630x314 (630x314, 100Kb)
Рубрики:  здоровье

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ В СТИЛЕ "ТИРАМИСУ"

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 16:45 + в цитатник
Ингредиенты:
450-500 творога
50 г сметаны
50 г йогурта
5 яиц
150 г сахара/сахарной пудры
250-300 мл свежесваренного кофе
50 мл коньяка/ликера
100 г "Савоярди" или бисквита или бисквитного печенья по желанию в кофе добавить 3-4 капли миндальной эссенции какао

Приготовление:
1. Творог перетереть через сито. Добавить сметану и йогурт. Перемешать.
2. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром до бела. Постепенно подмешать к творожной массе.
3. Белки взбить до густой пены. Аккуратно ввести в творожную массу. В остывший кофе добавить коньяк и миндальную эссенцию.
4. Печенье обмакнуть в кофе, выложить в формочку. Сверху выложить творожную массу. Опять обмакнуть печенье в кофе, сверху творожную массу.
5. Отправить в холодильник. Как правило, десерт вкуснее
original (1) (320x427, 44Kb)
Рубрики:  вкусные рецепты

Слоеный пирог Галета

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:56 + в цитатник
Слоеный пирог Галета
Ингредиенты:

Тесто слоеное — 500 г.
Ветчина — 250 г.
Сыр российский 50% — 200 г.

Яйцо куриное — 6 шт.
Лук зеленый — 20 г.
Базилик — 1 ч.л.
Петрушка — пучок.
Масло растительное — 3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:

Этап 1. Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.
Этап 2. Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и посолить, поперчить.
Этап 3. На сильно разогретую сковороду налить немного масла и вылить треть яичной смеси (как блинное тесто). Жарить под крышкой 1-2 мин. Таким образом приготовить еще два омлета.
Этап 4. Тесто раскатать не очень тонко (около 1 см) в два круглых «коржика» по размеру немного больше, чем пожаренные омлеты.

Этап 5. Одну часть теста уложить на противень или в форму для выпечки. Поколите вилкой.
Этап 6. По центру теста выложить омлет, посыпать ветчиной и сыром. Также поступить и со следующими двумя омлетами, которые будут положены следом на первый слой.
Этап 7. Накрыть начинку второй частью теста. Хорошо подверните и защипните края теста.
Этап 8. Обмазать галету яйцом. Наколоть вилкой верхний корж.
Этап 9. По центру галеты сделать пальцем небольшую дырочку и вставить трубочку из обрезков теста. Выпекать галету в разогретой духовке при t 200 градусов 20-30 минут.
Приятного аппетита!
original (4) (640x480, 95Kb)
Рубрики:  вкусные рецепты

Кыстыбый по татарски - объедение!

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:50 + в цитатник
Ингредиенты:

● Мука — 700-800 г
● Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
● Яйцо — 3 шт
● Картофель — 800 г
● Масло сливочное — 150 г
● Укроп (свежий)
● Соль
● Лук репчатый (крупный) — 1 шт

Приготовление:

1.Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.

2.Режем мелко укроп.

3.Варим картофель с добавлением соли. Из отварного картофеля делаем пюре.

4.В готовое пюре добавляем пассированный лук, укроп, 50г сливочного масла, 100мл молока.

5.Смешиваем все. Начинка для кузикмяка готова!

6.В молоко добавляем яйца, немного соли и муку. Вымешиваем тесто. Оно получается эластичное и послушное.

7.Тонко-тонко раскатывает тесто.

8.Вырезаем кружочки нужного Вам размера. Я вырезала блюдцем, диаметр которого 18см. Круглые тонкие заготовочки складываем на тарелку, не забываем присыпать мукой между ними, что бы не слиплись ( я забыла про муку, и последние 5 штук у меня сцепились намертво, не повторяйте мою ошибку :) )

9.Готовые лепешки обжариваем на сухой!!!! сковороде,без добавления какого-либо масла! Лепешечка покроется пузыриками и на ней появятся золотистые точечки- значит готово!

10.Обжаренные лепешки сверху смазываем топленым сливочным маслом.

11.На обжаренную,смазанную маслом лепешку, выкладываем начинку из картофеля до середины .

12.Лепешку с начинкой складываем пополам и сверху смазываем маслом- Кузикмяк готов!!!

Готовые лепешки накрываем полотенчиком, даем им пропитаться маслом пол часика!
original (3) (604x400, 53Kb)
Рубрики:  вкусные рецепты

Домашние омолаживающие маски от морщин

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 21:51 + в цитатник
Омолаживающая маска для лица на основе дрожжей
Для приготовления представленной маски от морщин Вам понадобиться: оливковое масло, дрожжи и жидкий витамин Е. Для начала необходимо развести дрожжи до жидкой консистенции сметаны. Затем в получившуюся массу добавляем оливковое масло и витамин Е. Представленную маску необходимо наносить слоями, их должно быть примерно 3. После того как слой высыхает необходимо нанести следующий. Вместе с последним слоем маску стоит выдержать на протяжении 30 минут. По истечении времени смываем маску теплой водой.
Домашняя маска от морщин из алоэ
Для приготовления этой маски необходимо выдержать листья алоэ в холодном месте в течение недели. После этого нужно отжать столовую ложку сока, затем смешать его с таким же количеством растительного масла и добавить одну чайную ложку питательного крема. После этого следует немного подогреть эту массу и наложить смесь на чистую и сухую кожу лица минут на 20. По истечении этого времени маску следует смыть теплой водой. Данная маска поможет разгладить неглубокие морщинки.
Омолаживающая маска для лица на основе глицерина. Как известно глицерин входит в состав большого количества кремов для лица, благодаря своим питательным и увлажняющим способностям. Для того чтобы сделать маску из глицерина Вам необходимо смешать одну столовую ложку глицерина, две столовые ложки воды, ложку меда и измельченные овсяные хлопья. Наносить смесь следует на кожу лица на 20 минут. После смойте теплой водой. Домашняя маска от морщин из меда и сметаны.
Для того чтобы приготовить такую маску Вам нужно смешать одну столовую ложку сметаны, пару капель сока лимона и чайную ложку меда. Все составляющие нужно перемешать и наложить на лицо минут на 20. После истечения положенного времени снимите маску ватным диском смоченным водой. Домашняя маска от морщин из геркулеса.
Для того чтобы приготовить данную омолаживающую маску Вам необходимо: 1 стакан молока, 100 грамм геркулеса и столовая ложка оливкового масла. Для начала необходимо смолоть геркулес в порошок на кофемолке. После этого в полученную муку добавляем горячее молоко и добавляем немного оливкового масла. После того как смесь немного остынет, еще теплой наносим ее на кожу минут на 20-25. Смываем прохладной водой.
Омолаживающая маска для лица из яблок. Для того чтобы приготовить яблочную маску от морщин Вам нужно смешать один желток, ложку сливочного масла, маленькую ложку меда и столовую ложку натертого яблока. Все составляющие хорошо перемешайте и наносите на лицо. Примерно через 20 -25 минут снимите маску влажным ватным тампоном.
Домашняя маска от морщин из картофеля. Для приготовления картофельной омолаживающей маски Вам понадобится столовая ложка картофельного пюре, столовая ложка сметаны и десять капель сока лимона. Эту маску следует выдерживать в течение 15 минут. Смывать смесь следует теплой водой, а затем необходимо ополоснуть лицо прохладной.
Омолаживающая маска для лица на молочной основе. Эта маска очень проста, но в тоже время очень эффективна. Для ее приготовления понадобится смешать две столовые ложки муки с маленьким количеством теплого молока до консистенции густой сметаны. Полученную смесь наносите на сухую кожу лица, когда маска начнет подсыхать аккуратно, не растягивая кожу, смойте ее теплой водой. Эта маска прекрасно подтягивает кожу и разглаживает мелкие морщинки.
Домашняя маска от морщин из винограда. Маска из винограда достаточно эффективна и проста в приготовлении. Для того чтобы омолодить кожу лица Вам необходимо выжать из винограда сок (не используйте покупной сок), и смочить в нем сложенную в 3-4 раза марлю и наложить на 20 - 25 минут на кожу шеи и лица. После окончания времени выдержки снимите марлю и ополосните лицо водой комнатной температуры и нанесите питательный крем. Эта маска хорошо борется с дряблостью кожи лица.
Рубрики:  для красоты

подтяжка лица

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 18:23 + в цитатник
Далее слова автора...Недавно по ТВ одна не очень известная пожилая актриса поделилась рецептом подтягивания лица, а надо отметить, что оно у нее такое тугое.

Оливковое масло и соль.

Я перемолола соль Ахиллес, добавила масла, но взяла наполовину с касторкой, у меня жирная кожа, соотношение соли к маслу 1:1,5-2. Перед употреблением размешать.

Нанести на неочищенное лицо, лучше вечером и сделать такой активный массаж - какой вам больше нравится.Мне ТАК понравилось! Утром ощущение, что лицо просто на череп натянули, веки она тоже делает.

Чтобы снять эту маску, надо сначала стереть масло с лица, затем смыть соль, а дальше, если кожа жирная, можно умыться мыльной пенкой, если сухая - то оставить так, уже смотрите сами.

Она делает это ежедневно, но те, кто не хочет делать скраб каждый день, могут проделывать массаж 2-3 раза в неделю. Я делаю уже 3 дня подряд, очень нравится)
----------------------—

1.�� Поспорить по эффективности с салонными процедурами может эта великолепная лифтинг маска.

С ее помощью практически за считанные минуты, вы сможете добиться практически мгновенного эффекта.

Возьмите один банан, из его мякоти сделайте пюре, добавьте одну чайную ложку крахмала. Как следует перемешайте компоненты маски, нанесите ее на лицо, не забудьте побаловать и зону декольте.

Маска должна находиться на коже в течение 20-25 минут. Как только она подсохнет, смойте лифтинг маску прохладной водой.

2.�� Не только подтянуть кожу, но и тонизировать и освежить личико, придать ему цветущий, сияющий вид поможет эта маска.

Возьмите один лимон, выжмите из него сок, в него добавьте чайную ложку меду и столовую ложку белой глины. Смесь тщательно перемешайте. Маску нанесите на лицо на двадцать минут.

Отличный эффект возможен благодаря входящей в состав маски глины. Она обладает выраженным лифтинг эффектом, также белая глина снимает воспалительные явления на коже, оказывает антисептическое воздействие.

Эта «волшебная» маска уберет покраснения, а также устранит небольшие дефекты кожи.

3.�� После тяжелого трудового дня кожа выглядит немного сероватой. Чтобы избавиться от любых следов усталости, прислушайтесь к этому рецепту:

Для маски нужен белок одного яйца. В этой маске белок оказывает подтягивающее действие – он отлично стягивает кожу, а также способствует сокращению пор. В белок добавьте чайную ложку лимонного сока и чайную ложку детской присыпки (талька), а также налейте в маску несколько капель охлаждающего ментолового масла.

После нанесения маски на кожу лица, через 20 минут смойте ее прохладной водой.

Если маски делать регулярно, с перерывом в 3-4 дня, чередуя эти три рецепта, можно добиться красивого, сияющего, молодого лица, на котором морщинки не заметны.
Рубрики:  для красоты

Немного Денюжек Нам Всем Не Помешает. Хочу Поделиться СИМОРОНСКИМИ Рецептиками…

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 21:44 + в цитатник
ЗАМУЧИЛА НЕХВАТКА ДЕНЕГ
И вот замучила нехватка денег (кстати, надо бы эту нехватку тоже замучить). Вымыть пол во всей квартире денежной водой.
Сделать денежную воду самостоятельно: взять 27 рублей (железные десятку, три пятака и два рубля), положить их в таз и залила водой. Помешать – растворить денежки и не вынимая их из тазика, мочить там швабру и вымыть весь пол в квартире.

КАК ЗАВЯЗАТЬ с долгами, проблемами, безденежьем и т.д.

Берется лента на ней пишется, то с чем завязываем, завязываем узлами по всей длине и через сутки выбрасываем в мусоропровод. Почему через сутки?…. а чтобы осознать.
Все НОВАЯ, ПРЕКРАСНАЯ ЖИЗНЬ НАЧАЛАСЬ, без того, что выбросили.

КАК ПОГАСИТЬ ДОЛГ

Насыпать соды на блюдце, карандашом написать «долг – чей, кому, сколько», погасить уксусной кислотой – чтоб уж сразу и наверняка. Пены будет!!! Всю эту красоту слить в УНИверсальный преобрАЗователь, т.е. унитаз, сопроводив пожеланием: долги К. и Н. преобразовываются в скорейшее получение зарплаты.

РАСТОПИТЬ ДОЛГ

Можно растопить долги: замораживашь в холодильнике воду(удобней всего – в маленькой формочке), затем ставишь ее на блюдце и даешь растаять.
Растаявшую воду выливаешь в канализацию.

Для привлечения МАНЕЙ

Делать дождь из зеленой МАНки (заранее зеленку в нее добавить для особой силы притяжения зеленых)! На улице разбрасывать МАНку на все 4 стороны со словами:
МАНка на восток – денег поток
МАНка на юг -появятся вдруг
МАНка на запад – мани в кармане
МАНка на север – денюшки веером!!!

ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ ДЕНЕГ

Самое простое и всем доступное, насыпать манки в кошелек, чтобы денежки приманивала.

Можно, во время купания в ванной кинуть несколько монеток в воду и искупаться с ними. Тоже помогает.

С манкой можно поступить и по другому. Выберите любой престижный банк и незаметно по дороге домой сыпьте манку от банка до самой двери вашей квартиры. Способ проверенный. Если нужны большие суммы денег, это то, что нужно.

Можно подойти к банкомату, хлопнуть не сильно по нему и произнести: «Дай денег».

Также можно просто положить на него ладонь и всем своим нутром представить, как деньги из банкомата переливаются к вам в кошелек.

Для ленивых. Можно взять белое блюдечко, нарисовать на нем голубую каемочку (или взять уже готовое), положить на него купюру и ждать денег.

Для самых смелых такое предложение: нарисуйте красным лаком для ногтей на пятках значки долларов ? пусть валюта за вами по пятам ходит. Значки долларов можно нарисовать и на ногтях (можно даже бесцветным или прозрачным лаком).

Красный цвет очень притягивает деньги, заведите себе какой-нибудь счастливый предмет красного цвета, который всегда будет с вами. Это может быть нижнее белье красного цвета (например, бюстгальтер, ведь в бюстгальтеры всегда прятали крупные деньги), носовой платок или кошелек.
А в кошелек можно положить листочек с нарисованной цифрой семь ? она принесет вам не только деньги, но и счастье.

Денежный код 7753191 его нужно повторять 77 раз.

ДЕНЕЖНЫЙ РИТУАЛ С ЛУКОВОЙ ШЕЛУХОЙ

С луковой шелухой можно выполнять простейший ритуал на материальное благополучие. Время от времени погружайте правую ладонь в шелуху и шуршите там. При этом говорите: «Так деньги у меня шуршат». Когда луковой шелухи наберется много, ее можно выбросить (а еще лучше сжечь). Но делать это нужно когда луна находится в растущей фазе.
Рубрики:  ритуалы

Простой и нетрудоемкий способ выращивать рассаду

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 21:32 + в цитатник
Оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).
1. Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине).
2. На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги.
3. Затем сверху ее надо хорошо намочить, но чтобы воды не было (перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется)
4. Сверху укладываете семена, как-будто сажаете. Ложечкой мало прижали, чтобы плотно соприкасалось.
5. Сверху на бутылку надеваете обычный целлофановый пакет и завязываете на конце. У вас должен получится своеобразный парничок. И все.
В таком виде они могут и две и три недели находиться (сколько вам надо) Листья только два отрастут и все, но корень будет усиленно развиваться. Поливать не надо, конденсат будет постоянно возвращаться на старое место. Когда надо пересадите в землю.
Очень хорошо таким образом выращивать такие семена как петунии, земляники, которые сложно вырастить. Но я посадила все. Посадила даже капусту, которая при обычном способе вытягивается. Помидоры, кабачки и т.д.
Например кабачки "Русский размер" в прошлом году я посадила, они у меня почему-то не взошли. А в этом году несмотря на то, что семена очень толстые и казалось бы сложно проклюнуться вот так. Они пустили у меня целые ветви корней, а листиков всего два.
Потом рассада, посаженная таким образом перегоняет ту, что садим обычно, так как у нее уже большие корни, которые только зацепившись начинают пускать листву. А обычная рассада сначала усиленно пускает корни, а потом все остальное.
Добра вам и щедрых урожаев !

УЧИМСЯ РИСОВАТЬ ЕЛОЧКУ.

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 22:56 + в цитатник
Елочки рисуют разными кисточками и елочки получаются совершенно разные, но все красивые.
Выбирайте, что вам подходит...
УДАЧИ!

1.
11 (647x468, 463Kb)

2.
12 (622x441, 504Kb)

3.
13 (638x426, 412Kb)

4.
14 (586x279, 261Kb)

5.
15 (622x441, 504Kb)

6.
16 (638x426, 412Kb)
Рубрики:  рукодельная красота

Банановые сырники

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 22:39 + в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог – 0,5 кг
Мука – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 г
Бананы – 3 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Растительное масло, соль, мука для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Протёртый сквозь сито творог смешать с мукой, просеянной с разрыхлителем. Добавить яйцо, соль, сахар. Очищенные бананы измельчить и добавить в творожное тесто. Хорошо перемешать массу до однородности.
2. Сформировать сырники, обвалять их в муке, придать форму лепёшек. Обжарить на разогретом растительном масле, по 4 – 5 мин. с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Накрыть сковороду крышкой и прогреть сырники ещё 3 мин.
original (20) (700x525, 96Kb)


Поиск сообщений в LEAR
Страницы: 16 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь