Будем готовить сегодня один из самых любимых мною салатов из категории универсальных. И хотя, я делаю его в основном зимой, дала

ему название «Весенний» за его свежий весенний аромат зеленых огурчиков в сочетании с зеленым луком.

Как готовить этот простой салат из огурцов вы можете узнать, прочитав мой простой рецепт с пошагово сделанными фото. Приготовить такой огуречный салат самостоятельно очень просто, а приготовив раз, вам будет хотеться угощать им своих близких и любимых людей вновь и вновь.

• свежий зеленый огурец — 1-2 шт.;


• яйца вареные — 2 шт.;


• пучок зеленого лука небольшой;


• майонез — 3 стол ложки;


• сметана — 3 стол.ложки;


• соль.

Теперь, пришла очередь добавить вареные яйца в салат. На фото видно, как я порезала яйца и поместила их сверху на ломтики огурцов.

Остается просто заправить наш вкусный салат Весенний. Можно сметаной или майонезом. Я же предпочитают смесь этих продуктов в равном соотношении. И так, добавляем в салат из огурцов сметану и домашний майонез (с ним вкуснее) и перемешиваем. Да, и не забываем посолить, если это требует ваш вкус. ??

К такому салатику хорошо подойдет картофельное пюре. запеченный картофель. рыбные котлеты или котлеты из курицы. шашлык. домашняя колбаса и др. Обязательно балуйте своих родных витаминным и очень вкусным блюдом. Я думаю, что салат из огурцов займет достойное место в вашем рационе. И приятного вам аппетита!