сырный пирог из армянского лаваша |
Назовем его "хачапур". ))))
Ну, где-то очень близко, на корую руку и не надо заморачиваться с тестом.
В общем, берем несоленый сыр (полкило), трем на крупной терке, туда добавляем яичко, взбитое с небольшим количеством молока, хорошенько вымешиваем. Лаваш укладываем на противень, смазанный маслом, равномерно выкладываем слой сырной массы, накрываем лавашом, - и так слоями. Укладываем последний лаваш, смазываем и его сливочным маслом и отправляем все это дело в духовку (180*) на полчаса.
Приятного аппетита!
Рубрики: | простые рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |