По рецепту Оксаны Грошковой
ОТКРЫТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ МУЛЬТИВАРКИ СУПРА 4511
Ингредиенты для теста: яйца – 2 шт., сахар – 2 ст.л. , сливочное масло – 100 гр., мука – 2 мультстакана (на 160 мл), разрыхлитель – 1 ч.л., ванилин
Ингредиенты для начинки: Яблоки – 5 шт. (средние), сметана – 200 гр., яйца – 3 шт., крахмал – 2 ст.л., сахар – 1 мультстакан
Из перечисленных ингредиентов замесите мягкое тесто, выложите в смазанную маслом чашу, разровняйте пальцами, сформируйте бортики. Яблоки очистите, порежьте на дольки. Выложите в чашу по спирали. Яйца с сахаром взбейте в густую пену, аккуратно введите сметану и крахмал. Залейте яблоки. Режим "ПИРОГ" 80 минут. Мультиварку отключите, но крышку не открывайте еще час. А потом оставьте пирог еще на час с открытой крышкой

По рецепту Оксаны Грошковой
Сдоба с карамелью в мультиварке

Молоко – 200 мл, яйца – 2 шт., сливочное масло – 100 гр.
Сахар – 1 мультстакан, сухие дрожжи – 2 ч.л., мука – 500-600 гр.
Карамель «Гусиные лапки»
Сначала сделаем опару, для этого разведем в теплом молоке дрожжи, добавим пару ложек муки и ложку сахара. Перемешайте всё до однородной консистенции, накройте полотенцем и оставьте на полчаса в теплом месте.
Яйца слегка взбейте вилкой, добавьте сахар, растопленное сливочное масло и влейте опару. Частями введите муку и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на пару часов.
Подошедшее тесто разделите на небольшие кусочки (у меня получилось 12 штук).
Из каждого кусочка сделайте лепешку, положите внутрь кусочек карамели, защипните края, скатайте в шар, обмакните в растопленном сливочном масле, затем в сахаре. Уложите в чашу мультиварки, хорошо смазанную маслом.
Включите «Подогрев» на 15 минут, потом отключите и оставьте хлеб под закрытой крышкой еще на 30 минут.
Далее включите «Выпечку» 60 минут, переверните хлеб и включите еще на 20 минут.

По рецепту Оксаны Грошковой
ХЛЕБ С СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Вода – 1 стакан (обыкновенный), сахар – 1 ст.л., дрожжи – 1,5 ч.л. (у меня Саф-Момент), яйца – 1 шт., сметана – 2 ст.л., растит. масло – 2 ст.л.,
соль – 1,5 ч.л., мука, сыр, чеснок, зелень, растительное масло
Дрожжи развести в теплой воде, оставить на 15 минут.
Добавить яйцо, сметану, растительное масло, сахар, соль.
Постепенно ввести муку, замесить тесто (оно должно быть мягкое, не липнуть к рукам).
Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час (оно должно увеличиться в 2 раза).
Далее делим наше тесто на 7 равных частей, каждую часть разминаем пальцами в лепешку, в центр которой кладем натертый сыр, края защипываем и формируем круглую булочку.
Укладываем наши булочки в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.
Нажимаем кнопку «Подогрев» и засекаем 10 минут, потом мультиварку отключаем и даем тесту расстояться 30 минут.
После этого аккуратно сверху смазываем хлеб желтком.
Далее включаем режим «Выпечка» на 65 минут.
После звукового сигнала хлебушек переворачиваем и устанавливаем режим «Выпечка» 40 минут.

Испеченный хлеб смазываем смесью из чеснока, зелени и растительного масла

Картошка жареная в мультиварке

Ингредиенты:

- Картофель - 1 Килограмм
- Растительное масло - 1 Ст. ложка
- Сливочное масло - 10 Грамм
- Лук - 100 Грамм
- Соль, перец, специи - - По вкусу

Приготовление:

1. Почистите картофель. Помойте, нарежьте крупными кусочками (форма может быть любой, главное чтобы куски были не слишком тонкими).
2. Вылейте растительное масло в чашу мультиварки, туда же выложите картофель. Посолите, поперчите, добавьте специи. Выберите режим "Выпечка" или "Жарка/овощи", установите таймер на 20 минут.
3. После завершения программы, перемешайте картофель. Добавьте нарезанный полукольцами лук.
4. Поставьте таймер еще на 20 минут (режим тот же). Через 20 минут отключите мультиварку, добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте картофель. Подавайте горячим, приправив свежей зеленью.