Эти варЭники - идеальные - не разваливаются, не слипаются, крупные и невероятно нежные и мягкие, то готовить их нужно обязательно на пару. Какую бы начинку вы ни выбрали, вареники получатся невероятно вкусными. Особенно с вишнями ммммм обьедение ...При разрезании вареника вытекает вкуснейший тёплый кисло-сладкий вишнёвый сок, который не может оставить равнодушным никого, кто пробует это замечательное блюдо!

Такой был уже рецепт, наверное, но повторюсь. Очень вкусно.

Продолжаем вставлять палки в колеса ветчинно – колбасного бизнеса!!! На этот раз предлагаю приготовить ветчину из свиных языков, завернутых в свиные уши. Понимаю, что звучит дико, но это так вкусно! А как красиво в нарезке! И вся эта роскошь за вполне приемлемые деньги, практически без усилий и без всяких там ненужностей в виде консервантов, отдушек, красителей и иже с ними.


 

Добрый вечер вам!
Я заметила, что на наших рынках еще в зимний период появилась в продаже айва.
Очень люблю айву, друзья. Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых рецептов с этим прекрасным фруктом!
Этот рецепт не займет много времени, но лучше не торопиться.
Порадуйте деток сладеньким!
К сожалению, не нашла подходящую картинку, пришлось подобрать просто по текстуре и цвету..

В айве много пектина, который способствует желированию. "Айвовые дольки" известны также как хлебцы из-за тестообразной текстур.

2 кг айвы
1 лимон /без воскового покрытия/
2 л воды
500 г сахара



Вымытую айву режем на четвертинки. Натираем цедру с лимона и выжимаем сок/ Айву помещаем в кастрюлю, добавляем воду, цедру, и сок и доводим до кипения. Варим минут 30, до размягчения. 
Протираем смесь через сито. Перекладываем обратно в кастрюлю, добавляем сахар и варим около часа, помешивая, пока смесь не начнет густеть и не приобретет красный оттенок. Снимаем с огня, и остужаем.
Противень смазываем жиром и выкладываем смесь слоем 3 см, ставим в духовку на минимальный нагрев. Когда смесь подсохнет и перестанет прилипать снимаем с огня, нарезаем ромбиками и посыпаем сахаром.



 

А Вы слышали, что кроме обычных аукционов есть ещё и интернет-аукционы? С их помощью можно продавать или приобретать любые товары, в том числе, очень редкие и дорогие. А что, ведь, с молотка может уйти всё, что угодно! - http://www.seoded.ru/articles/internet-auktsiony.html.

Приятного вам аппетита!


 

Серия сообщений "Сладенькое":

СЛАДКОЕ

Часть 1 - мороженое в домашних условиях
Часть 2 - пасха творожная
...
Часть 22 - Творожный десерт с фруктами
Часть 23 - Шифоновый пай с нектаринами
Часть 24 - Деликатес к чаю: Айвовые дольки

Этот рецепт – один из наиболее трудоемких, но и наверняка один из самых красивых.

Продолжаю тему украшения тортов айсингом. Рецепт приготовления и еще несколько идей у меня ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

Рецепт вкусного счастья от avocado_sister

Сегодня будем творить чудеса. Из букв «о», «п», «ж» и «а» будем складывать слово «счастье». Хотя нет, это слишком сложно. Мы будем творить другое чудо. Простое, но до невозможности вкусное! 

Ингредиенты:
Для кокосовых шариков:
1 банка сгущенки 
кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей примерно 600 мл.) 

Для молочной помадки:
120 гр. сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
220 гр. сухого молока (может понадобиться чуть больше или чуть меньше, так как сухое молоко всё разное)
2 чайных ложки сливок (жидких сливок)
50 гр. кедровых орешков
20 гр. кешью