Рыба морковной шубе. Видео

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 10 - Готовим лазанью. Видео
Часть 11 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 12 - Рыба морковной шубе. Видео

Томас Лоренс


Самым прославленным портретистом конца 18 — начала 19 века был английский живописец Томас Лоренс (Thomas Lawrence) (1769, Бристоль — 1830, Лондон). Родился будущий портретист 13 апреля 1769 года в Бристоле в семье владельца гостиницы.

Работал главным образом в жанре портрета. Художественный талант Лоренса проявился рано, уже в 10 лет он был известен своими карандашными рисунками. В 1782 семья поселилась в Бате, где подросток скоро прославился пастельными портретами модного общества, приезжавшего на воды. После переезда в Лондон в 1787 он посещал несколько месяцев классы Королевской академии художеств, будучи, однако, уже сложившимся мастером. В Лондоне начинает работать маслом, и первые же заказы приносят ему успех. Написанный в 1789 Портрет королевы Шарлотты (Лондон, Нац. галерея) утвердил его как художника высшей аристократии. В 1792 Лоренс становится главным живописцем короля. Вместе с тем он был широко известен и в среде богемы. Своей манерой, сложившейся в эти годы, он стремился продолжить традиции Рейнолдса, но его холсты лишены интеллектуальной насыщенности и глубины характеристик последнего. Некоторая поверхностность в трактовке образов искупалась в его произведениях изяществом рисунка и линии, блеском колористических решений, умением придать модели живость и непринужденность позы. Свобода его работы кистью граничит порой с небрежностью, оставляя в некоторых полотнах ощущение незаконченности.
Особой непосредственности полны его живописные наброски и незавершенные портреты, а также изображения молодых леди и детей. В 1790-х Лоренс отдает дань т. н. "большому стилю" (Grand Manner). Обратившись к тематической живописи, он создает знаменитую композицию в духе Фюсли, окрашенную мрачным романтическим чувством, — Сатана, созывающий свои легионы (1797, Лондон, Королевская академия художеств). В 1794 мастер был избран членом Королевской академии художеств. Следующие 20 лет его стиль почти не изменяется. Он лишь становится после 1800 несколько строже, колорит приглушенней. Новый поворот, а затем и взлет карьеры Лоренса происходит после 1815, когда он был удостоен рыцарского звания. Спустя три года был послан в Европу писать портреты государственных деятелей, священнослужителей и военачальников, причастных к низвержению Наполеона (большинство ныне в галерее Ватерлоо в Виндзоре).

Sir Thomas Lawrence "Автопортрет. 1787

Андрей Волконский играет Прелюдию и Фугу Баха No.8 in E flat Minor BWV 853



Два года, проведенные на континенте, сделали его первым английским живописцем, получившим мировое признание. Им восхищался и даже пытался подражать Делакруа. Виртуозность кисти, личное обаяние, умение польстить модели открыли ему двери многих королевских домов. Его влияние достигло России через творчество Дж. Доу. По возвращении на родину в 1820 был избран президентом Королевской академии художеств. В 1824 выставлялся в Салоне в Париже. С одной стороны, Лоренс был последним крупным художником, завершившим своим творчеством великую традицию английского портрета XVIII в., с другой — некоторая экзальтированность и театральность в постановке фигур, порой подчеркнутая небрежность прически и костюма вполне соответствуют байроническому духу посленаполеоновской Европы и выдают в нем мастера, работавшего в эпоху романтизма. Несмотря на налет сентиментальности, присущей поздним его произведениям, в последние годы им было создано несколько прекрасных портретов, прежде всего полных изящества женских изображений. Будучи знатоком искусства, собрал блестящую коллекцию рисунков старых мастеров. В целом Лоренс оказал большое влияние на европейский портрет XIX в., хотя слава самого художника закатилась довольно скоро после его смерти.


"Портрет С. Р. Воронцова" 1805, Эрмитаж

Семён Романович Воронцов известный российский государственный деятель в 1784 г. был назначен посланником в Лондон. В Англии он оставался более 20 лет, заслужил расположение английского общества и оказал немалые услуги России, благодаря своей твердости и дальновидности.
90 картин

редкостная вкуснятина БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте

Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать. Стряпаются они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить постряпать таких еще.

В приготовлении блинчатых пирожков нет не чего сложного. Нужно лишь знать некоторые маленькие хитрости.

“Пьяные” куриные бедрышки

http://inter-esy.ru/?p=4454

Нам понадобится:

куриные бедрышки
сухое вино – обязательно красное
пиво
соль, перец
лук репчатый
лаврушка

 

На 1 кг мяса – 0,5 л вина и 200 гр пива.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Чем больше у вас мяса, тем, соответственно, больше должна быть ваша посуда.
2. В эмалированную посуду  выкладываем слой куриных бедрышек, слой лука порезанного кольцами ( в 0,5 см), солим по вкусу, добавляем перец и лаврушку.
3. Выкладываем аналогично следующий слой мяса и специй.
4. Когда все бедрышки уложены, заливаем их вином и пивом.
5. Обязательно накрываем тарелкой и ставим тяжесть (например бутылку с водой), как говорится – под пресс!
6. Если вы маринуете хорошо размороженные ляжки, для мариновки достаточно и 5 часов. Но когда весь маринад простоит более суток, эффект вкуса будет просто невероятным, а за счет красноты вина, бедрышки приобретут приятный розово-красный цвет!
7. ВАЖНО! Если мясо маринуете 5 часов, то после первых 2 -3 часов, перемешайте руками бедрышки в маринаде, чтобы соль и специи равномерно распределились. А если маринуете целые сутки, то в течении суток перемешивайте раза 3.
8. И после приготовления в духовке, либо на сковороде, либо – как лучший вариант, на костре, птица будет невероятно нежной на ощущение и сочной на вкус!
9. Время приготовления не буду писать, так как при жаренье, вам все равно придется следить за огнем и периодически протыкать мясо, для определения его готовности.

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 28 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 29 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
Часть 30 - “Пьяные” куриные бедрышки

Скептическая песня

Феликс Кривин

Вчерашние мысли

Не то беда, что правда горькая, а то, что ложь сладкая.

Слово «победа» происходит от слова «беда».

Не потому ли у нас без беды не бывает победы?

В будущем мы живем хорошо.

Нам бы еще научиться жить в настоящем.

Жизнь учится у смерти на все закрывать глаза.

Рано или поздно мы будем жить хорошо.

Но если рано, то это будет рано, а если поздно — будет поздно.

MORE

Старый романс

Мария Пуаре

Лебединая песнь

Слова и музыка М. Пуаре

Я грущу, если можешь понять

Мою душу доверчиво нежную,

Приходи ты со мной попенять

На судьбу мою, странно мятежную.

Мне не спится в тоске по ночам,

Думы мрачные сон отгоняют,

И горючие слезы к очам,

Как в прибое волна, приливают.

Как-то странно и дико мне жить без тебя,

Сердце лаской любви не согрето.

Но мне правду сказали: моя

Лебединая песня пропета

MORE

Шейхский дворец на небоскребе)))

Этот 3-трех этажный особняк из стекла был сооружен на крыше жилого архитектурного комплекса Palace Condominium в Майами, США. Архитекторы Leona Harry Helmsley спроектировали его изначально, как свою резиденцию. Но чуть позже его выкупил саудовский шейх Saoud Al-Shaalan, который решил превратить его в самый настоящий арабский дворец. Причем архитектурные элементы при переделке были взяты схожими с индийским Тадж-Махалом. 27 марокканских мастеров и ремесленников работали и жили здесь на протяжении 2-х лет. В настоящее время этот прекрасный и роскошный дворец Taj Miami выставили на рынок недвижимости. Смотрим, что такая цена в $4,199,000. никоим образам не обескуражила бы наших богатых потенциальных покупателей. Или я не прав?

Читать далее...

Бессмертные музыкальные произведения. «Болеро» Равеля.

 

Морис Равель (Maurice Ravel, 1875–1937) — французский композитор.

Ярчайший представитель мировой музыкальной культуры 1-й половины 20 в., Равель продолжил и развил искания Дебюсси в области импрессионистической звукописи, колористической гармонии и оркестровки, экзотической ритмики.
Равель исполнял преимущественно свои сочинения (в 20-х гг. совершил концертное турне по странам Европы и Северной Америки). Во время 1-й мировой войны 1914–18 вступил добровольцем в действующую армию. Война вызвала к жизни глубоко драматические произведения Равеля, в т. ч. фортепианный концерт для левой руки, написанный по просьбе австрийского пианиста П. Витгенштейна, потерявшего на фронте правую руку; погибшим друзьям он посвятил фортепианную сюиту «Гробница Куперена» (1917).
Читать далее

Реалистичные карандашные рисунки Хейкки Лейс (Heikki Leis)

Все мы привыкли причёсываться, умываться, бриться и совершать другие естественные действия по уходу за собой перед зеркалом, но все ли запоминают, как они выглядят в эти моменты?) Хейкки Лейс даёт нам возможность восполнить этот пробел в своей памяти)

Читать далее...

Как приготовить куриный рулет? Мастер-класс.

Если вы хотите приготовить рулет из птицы, главное, что вы должны уметь - ее разделывать. А выбрать начинку и приготовить такой рулет проще простого! Предлагаю Вам научиться делать это несложное, но очень вкусное блюдо. 1. Итак, первым этапом приготовления является подготовка птицы. Необходимо разделать курицу таким образом, чтобы она превратилась в плоский «лист» - слой мяса на коже. Это сложный момент, ведь самое важное в процессе разделки курицы - не повредить кожу.

Продолжение >>>

Путешествие в Индию и Непал: Ришикеш

Ришикеш - священный для индуистов город, считается столицей йоги

Читать далее...

В Пасти Дьявола

Река Игуану прокладывает себе путь сквозь густой тропический лес и, достигнув плато Парана в Бразилии, низвергается в зияющую пропасть. Это одно из немногих мест на Земле, олицетворяющих необузданную силу природы.

ДАЛЕЕ

Рамка 349

Подсказка: как цитировать понравившийся пост

ВНИМАНИЕ: нажмите на +в цитатник и этот пост будет уже в ЦИТАТНИКЕ Вашего дневника...
Бродилка по моим рамкам.

ЗДЕСЬ все мои РАМКИ

текстовые рамки (без картинки)


Код рамочки
Просьба, беря работу, цитировать.
<div align="center"><table style="border:1px ridge #F6DACE" background="//img-fotki.yandex.ru/get/5903/104967700.9f/0_7fe03_86544bc2_M.jpg" cellpadding="6" cellspacing="0" width="700"><td style="padding:6px;"><table style="border:1px ridge #F6DACE" background="//img-fotki.yandex.ru/get/4611/104967700.8f/0_7bd62_88fbce26_XS.jpg" cellpadding="2" cellspacing="0" width="100%"><td style="padding: 2px;"><table style="border:1px ridge #F6DACE" background="//img-fotki.yandex.ru/get/5903/104967700.9f/0_7fe03_86544bc2_M.jpg" cellpadding="6" cellspacing="0" width="100%"><td style="padding:6px;"><table style="border:1px ridge #F6DACE" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6204/104967700.a1/0_81005_a8fcd80e_M.jpg" cellpadding="45" cellspacing="0" width="100%"><td style="padding: 45px;"><table style="border:1px ridge #F6DACE" background="//img-fotki.yandex.ru/get/4611/104967700.8f/0_7bd62_88fbce26_XS.jpg" cellpadding="2" cellspacing="0" width="100%"><td style="padding: 2px;"><table style="border:1px ridge #F6DACE" background="//img-fotki.yandex.ru/get/5903/104967700.9f/0_7fe03_86544bc2_M.jpg" cellpadding="6" cellspacing="0" width="100%"><td style="padding: 6px;"><table style="border:1px ridge #F6DACE" background="//img-fotki.yandex.ru/get/4611/104967700.8f/0_7bd62_88fbce26_XS.jpg" cellpadding="2" cellspacing="0" width="100%"><td style="padding: 2px;"><table style="border:1px ridge #F6DACE" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6105/104967700.a1/0_81004_740769cd_XS.jpg" cellpadding="11" cellspacing="0" width="100%"><tbody><tr><td style="padding: 11px;"><center><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6104/104967700.a1/0_81003_e6aea50a_L.jpg" border="0" /><tr><td><center><b><font size="5" color="#375A5E" face="palatino linotype">Здесь будет Ваш текст...<br /><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6002/104967700.a1/0_81002_9d9b4dee_M.jpg" border="0" /><br /></font></b></center><div align="center"><center><a href="//www.liveinternet.ru/users/nataliya_bezyshko/profile/"><img src="http://radikal.ua/data/upload/05615/c2184/7733ef85df.png" border="0" /></a></center></div></td></tr></center></td></tr></tbody></table></td></table></td></table></td></table></td></table></td></table></td></table></td></table></div>

Роллы из моркови и огурцов с овощной начинкой. :)



Когда в холодильнике "хоть шаром покати", то всё равно можно что-то найти и придумать себе праздник!:4Eba: В моём холодильнике было:

- морковь;
- свёкла;
- зелень;
- стебель сельдерея;
- огурец;
- чеснок по желанию.

Ещё на столе лежало немного миндаля в мисочке. Ну, так это же можно объесться!!!

Читать далее...

Дом в виде цветка

Leaf House - Дом в виде цветка – особняк, созданный артекторами и дизайнерами компании Mareines + Patalano Arquitetura. Этот необычный дом построен около Рио-де-Жанейро на небольшом пляже с лазурной водой и является экологическим сооружением. Идея создания проекта принадлежит бразильскому архитектору индийского происхождения.

Leaf House идеален для жаркого тропического климата. Крыша в виде гигантских лепестков защищает от солнца. Полное отсутствие коридоров способствует естественной вентиляции. «Лепестки» также способствуют накоплению дождевой воды, которая впоследствии используется для бытовых нужд.
Дизайн особняка предназначен для проведения вечеринок и встреч с друзьями.

 

1. 

+dalee

Сметанный пирог с клубникой и карамелью

Сметанный пирог с клубникой и карамелью

 

Ингредиенты:

• яйца 4 шт.
• сахарный песок 1 стакан
• ванильный сахар 1 пачка
• сливочное масло растопить 100 г
• сметана 5 ст. л.
• мука 2 стакана
• разрыхлитель 2 ч. л.
• ягоды клубники 500 г

для карамели:

• сливочное масло 25 г
• сахарный песок 0,5 стакана

+dalee

http://www.kulina.ru

Вкусно и быстро