Завтрак, богатый протеином (например, яйца, йогурт и нежирная говядина), поможет сохранить стройность и удержаться от ночных перекусов. Об этом заявили сотрудники университета Миссури (США), пишет The Daily Mail. Ученые выяснили, что содержащие протеин продукты позволяют контролировать аппетит.

Согласно результатам исследования, 60% молодых американцев регулярно пропускают самый важный прием пищи - завтрак. По словам Хизер Лейди из департамента питания при университете, правильный утренний рацион - ключ к решению проблемы ожирения в Америке, где насчитывается более 25 млн людей, страдающих от этого недуга.

Миллионы людей начинают свой день именно с чашки кофе, дабы взбодриться и настроиться на боевой лад. Новое исследование греческих ученых установило, что определенный сорт напитка помогает дожить до глубокой старости, пишет The Daily Mail.

Специалисты наблюдали за пожилыми жителями греческого острова Икария, которые могут похвастаться самыми высокими показателями долголетия в мире. А связано это с тем, что вареный греческий кофе укрепляет кардиоваскулярную систему. Обычный кофе не оказывает такого эффекта.

Американские ученые заявили, что здоровые двухлетние дети, регулярно потребляющие обезжиренного молоко или 1% жирности, на 57% более склонны к развитию избыточного веса или ожирению к 4 годам, чем их сверстники, которые пьют цельное молоко, пишет The Telegraph.

Специалисты утверждают, что родители, которые дают своим детям обезжиренное молоко, опасаясь детского ожирения, теряют время. Цельное молоко лучше других напитков дает ощущение сытости детям, поэтому у них реже возникает соблазн полакомиться нездоровой пищей.

Японские ученые пришли к выводу, что при ежедневном употреблении кофе можно снизить риск возникновения инсульта на одну пятую. Таким же целебным свойством обладает и зеленый чай, который предотвращает блокировку кровеносных сосудов, пишет The Telegraph.

В ходе исследования специалисты изучили предпочтения в напитках у более 83 тыс. здоровых добровольцев в возрасте 45-74 лет. Наблюдения продолжались в течение 13 лет. Эксперты установили, что участники, потребляющие даже одну чашку кофе в день, имеют на 20% сниженный риск возникновения инсульта по сравнению с теми, кто редко пил этот напиток.

Оливковое масло помогает оставаться стройной, поскольку приносит чувство сытости. Вывод сотрудников Мюнхенского технического и Венского университетов основан на наблюдении за добровольцами, которые ежедневно в течение трех месяцев потребляли 500 г йогурта, а также дополнили свой рацион одним из четырех видов жиров: салом, оливковым, рапсовым или сливочным маслом, пишет The Daily Mail.

По словам автора исследования Питера Шиберле, те, кто употреблял оливковое масло, получали меньше калорий и не прибавляли в весе. Анализ крови показал, что они также имеют высокий уровень серотонина — гормона, который дает ощущение сытости. Подобный эффект связан с ароматическими составляющими оливкового масла. Добровольцы чувствовали себя сытыми, а количество ежедневно потребляемых калорий уменьшалось на 176.

Сок горькой тыквы ограничивает способность раковых клеток поджелудочной железы преобразовывать глюкозу: с его помощью сокращается энергетическая подпитка опухолевых клеток, а в итоге происходит их гибель. Об этом заявили сотрудники Колорадского университета, пишет The Times of India. Подобный эффект объясняется тем, что раковые клетки в получении энергии в основном полагаются на глюкозу, поскольку сталкиваются с проблемой выработки энергии другим путем. В ходе эксперимента на грызунах, которых поили тыквенным соком, выяснилось, что способность раковых клеток поджелудочной железы размножаться снижается на 60%.

Пища с высоким содержанием клетчатки полезна не только для желудочно-кишечного тракта, но и для сердца. К соответствующему выводу пришли в ходе своих исследований сотрудники Алабамского университета в Бирмингеме, пишет HealthDay News.

По словам Джоди Гилкрист из кардиологической клиники при университете, пищевые волокна, содержащиеся во фруктах, овощах, в цельном зерне и бобовых, "способствуют снижению уровня холестерина, что было доказано во многих ранее проведенных исследованиях".

Средиземноморская диета поистине творит чудеса: она снижает риск возникновения инсульта, инфаркта и преждевременной смерти у людей, находящихся в группе риска сердечных заболеваний, на одну треть. Об этом заявили сотрудники Барселонского университета, пишет The Daily Mail.

Предыдущие исследования уже доказали, что сторонники такого питания не имеют проблем с сердцем. Однако испанцы впервые изучили воздействие средиземноморской диеты (морепродукты, овощи, фрукты, орехи) на группу риска. В эксперименте ученых приняли участие 7 тыс. 447 человек в возрасте 55-80 лет, страдавшие избыточным весом, диабетом и никотиновой зависимостью. Более половины из них составляли женщины.

Добровольцы ежедневно получали пять порций овощей и фруктов, употребляли рыбу, белое мясо и зерновые не менее трех раз в неделю. Некоторые дополнили свой рацион оливковым маслом или орехами. Им также разрешалось выпивать бокал красного вина в день. А вот от сладкого, мучного и обработанного мяса им пришлось отказаться.

В результате в течение 5 лет у 288 участников исследования произошел инфаркт или инсульт. Некоторые из них умерли от сердечных заболеваний. В целом приступы были зафиксированы у 3,8% добровольцев, придерживающихся средиземноморской диеты с повышенным содержанием оливкового масла, у 3,4% тех, кто дополнил рацион орехами, и у 4,4% тех, кто питался продуктами с низким содержанием жиров. Эксперты установили, что приверженцы средиземноморской диеты на 30% реже становятся жертвами инфаркта, инсульта и сердечных заболеваний по сравнению с теми, кто предпочитает низкожиросодержащие продукты.
 

Диета, богатая омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, на протяжении всей жизни может подавить рост опухоли молочной железы на 30%. Об этом заявили сотрудники Гуэлфского университета в Канаде, пишет Medical Xpress.

По словам одного из авторов Дэвида Ма, данная работа является первой, которая доказала связь между потреблением омега-3 жиров и снижением риска развития рака. "Мы показали, что омега-3 имеет положительное воздействие на профилактику рака молочной железы. Нам удалось доказать, что именно омега-3 жиры являются движущей силой, а не что-то другое", - комментирует ученый.

Эффект загара можно получить с помощью диеты. Об этом заявили сотрудники Сент-Эндрюсского университета в Шотландии, пишет The Daily Mail.

Секрет кроется в ежедневном потреблении минимум трех порций овощей и фруктов (включая морковь, капусту и киви). Такой рацион гарантирует коже здоровый вид и дает некое подобие загара спустя всего 6 недель.

Увеличение калия в рационе и сокращение потребления соли способствуют снижению уровня артериального давления и риска возникновения инсульта:

ежедневное поедание двух-трех порций фруктов или овощей, богатых калием,снижает артериальное давление, на 24% сокращает риск возникновения инсульта, а уменьшение соли в еде усилит положительный эффект.

Глазные капли, снижающие уровень холестерина в крови, могут предотвратить развитие одного из самых распространенных возрастных хронических заболеваний глаз, приводящего к слепоте, — возрастной макулярной дегенерации. Высокая концентрация холестерина влияет на иммунную систему и приводит к дегенерации желтого пятна (макула), которое отвечает за центральное зрение, Иммунные клетки под воздействием жира становились опасными.

Потребление двух порций жирной рыбы в неделю в пожилом возрасте может продлить жизнь более чем на два года. Омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в жирной рыбе и морепродуктах, полезны для сердца - они снижают риск смерти от сердечных заболеваний на 35%.

Регулярное потребление небольшой порции орехов (28 г) два-три раза в неделю сокращает риск развития диабета второго типа почти на четверть, усиливает защитный эффект против болезни.

Завтрак, богатый протеином (например, яйца, йогурт и нежирная говядина), поможет сохранить стройность и удержаться от ночных перекусов, содержащие протеин продукты позволяют контролировать аппетит. Правильный утренний рацион - ключ к решению проблемы ожирения.

Одиночество опасно для здоровья и приводит к преждевременной смерти, социальная изоляция отрицательно сказывается на продолжительности жизни.

Поддержание здорового веса, физическую активность, ограничение в потреблении продуктов и напитков, способствующих набору веса, минимальное использование мяса и алкоголя  помогут снизить риск заболеваний.

Герпес на губах увеличивает риск ухудшения памяти и процесса мышления. Причиной "пробуждения" вируса могут стать стресс, гормональные изменения, простуда.

прием высоких доз статинов: "Симвастатина", "Аторвастатина" и "Розувастатина" увеличивает вероятность острого почечного повреждения на 34%. Среди жертв ОПП чаще отмечаются люди с сердечной недостаточностью, диабетом и заболеваниями почек (в основном их возраст составляет 60 и более лет).

Цельное молоко лучше других напитков дает ощущение сытости детям, поэтому у них реже возникает соблазн полакомиться нездоровой пищей.

Gри ежедневном употреблении кофе можно снизить риск возникновения инсульта на одну пятую. Таким же целебным свойством обладает и зеленый чай, который предотвращает блокировку кровеносных сосудов/

Оливковое масло приносит чувство сытости и помогает оставаться стройной, употребление оливкового масла, способствует повышению уровня серотонина — гормона, который дает ощущение сытости. Подобный эффект связан с ароматическими составляющими оливкового масла.  

Сок горькой тыквы ограничивает способность раковых клеток поджелудочной железы преобразовывать глюкозу: с его помощью сокращается энергетическая подпитка опухолевых клеток, а в итоге происходит их гибель.

Подобный эффект объясняется тем, что раковые клетки в получении энергии в основном полагаются на глюкозу, поскольку сталкиваются с проблемой выработки энергии другим путем. Способность раковых клеток поджелудочной железы размножаться снижается на 60%.

Женщинам необходимо спать дольше, чем мужчинам, чтобы поддержать в тонусе сердечно-сосудистую систему и в целом улучшить самочувствие. Недосыпание вызывает стресс, проблемы с сердцем и диабет 2-го типа. Данная зависимость сильнее прослеживается у женщин.

Пища с высоким содержанием клетчатки полезна не только для желудочно-кишечного тракта, но и для сердца. Пищевые волокна, содержащиеся во фруктах, овощах, в цельном зерне и бобовых, "способствуют снижению уровня холестерина.

Пессимистично настроенные люди живут дольше, чем оптимисты. Те, кто имеет низкие ожидания от будущей жизни, придерживаются здорового образа жизни, в отличие от оптимистов.

Американские эксперты утверждают, что пожилым женщинам следует отказаться от приема добавок с кальцием и витамином D, назначаемых для снижения риска переломов. Как выяснилось, они не так уж действенны и их увеличивает опасность развития камней в почках.

Приверженцы средиземноморской диеты на 30% реже становятся жертвами инфаркта, инсульта и сердечных заболеваний по сравнению с теми, кто предпочитает низкожиросодержащие продукты.
Добровольцы ежедневно получали пять порций овощей и фруктов, употребляли рыбу, белое мясо и зерновые не менее трех раз в неделю. Некоторые дополнили свой рацион оливковым маслом или орехами. Им также разрешалось выпивать бокал красного вина в день. А вот от сладкого, мучного и обработанного мяса им пришлось отказаться.

Храп повышает риск возникновения инсульта и ишемической болезни сердца (ИБС) у женщин.

Женщины с повышенным уровнем кальция в крови в два раза чаще рискуют умереть от сердечно-сосудистых заболеваний, по сравнению с теми, у кого он в пределах нормы. Прием пищевых добавок с кальцием, которые часто назначают пожилым людям для укрепления костей и предотвращения переломов, увеличивает риск преждевременной смерти у женщин.

Томатный сок эффективнее обычных энергетических напитков помогает мышцам восстановиться после тренировок. Об этом заявили сотрудники General Chemical State Laboratory в Греции, пишет The Daily Mail.

По словам экспертов, томатный сок обеспечивает организм важными питательными веществами, которые способствуют восстановлению мышц и нормальным показателям крови после интенсивных занятий в спортзале. Греческие медики провели двухмесячный эксперимент с участием 15 спортсменов. В ходе работы они измеряли их жизненно важные показатели до, после и во время тренировки (во время занятий в организме накапливаются ферменты, причиняющие вред мышечной и нервной системам).