Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой проверенный и любимый рецепт слоёного салата. Вариантов приготовления многослойных салатов – бесчисленное множество. В их составе может  быть всё, что только вашей душе угодно:  варёные овощи, яйца, сыр, жаренные или маринованные грибы, рыбные консервы и еще много чего в зависимости от вашей фантазии или наличия имеющихся под рукой продуктов. Приготовить слоёный салат не составляет большого труда – просто нужно уложить на блюдо все желаемые ингредиенты  и пропитать каждый слой майонезом. А если еще и приложить чуточку фантазии, то можно  с легкостью  превратить традиционный салат в цветущий яркий подсолнух или ромашку. Думается, такой салат-красавец  на любом праздничном столе займёт почётное место.

Краснокочанная капуста занимает почётное место среди овощей-рекордсменов по содержанию витамина С, так необходимого нашему организму после долгой зимы. Салаты, приготовленные на её основе, радуют глаз яркими насыщенными красками. Кроме того, краснокочанная капуста отличается низкой калорийностью, поэтому идеально подходит тем, кто заботится о своей фигуре.

Еще один слоёный салатик - яркий,  красочный и нарядный, который обязательно  вызовет улыбку ваших гостей и  настроит на позитивную волну. Особенно такой салат будет уместен на детском празднике или просто, если за столом будут детки.

Для салата используем: 

 Варёный картофель - 2 шт.

 яйца - 2 шт.

  репчатый лук - 1 шт.

- банка консервированного тунца или горбуши  (в собственном соку)

- майонез

- зелень для украшения

ну и конечно же основной ингредиент -  морковь

После того как овощи будут отварены и натёрты на мелкой тёрке, а лук, яблоки и яйца мелко нарезаны - можно приступать непосредственно к оформлению салата. Для этого все указанные ингредиенты нужно сложить слоями в произвольной форме ( нижний слой лучше всего делать из картофеля,  а верхний - естественно из моркови), каждый слой равномерно промазывая майонезом, придавая нашему салатику нужную форму. Морковь для верхнего слоя можно взять как отварную, так "корейскую".

Да, и не забудьте прикрепить к морковке "хвостик"!  Для этого можно использовать любую зелень - пучок укропа, петрушки и т.п.

Как и любой  слоёный салат "Морковь" нужно готовить заблаговременно, чтобы все слои успели равномерно пропитаться.

Приятного аппетита!

Оба варианта салатиков - простые в приготовлении, сытные и в то же время не тяжелые. Любой из них можно приготовить максимум за полчаса.  Основной ингредиент - куриное филе.

Недавно попробовала в гостях один очень приятный салатик, и вот спешу записать пока не забыла. Поскольку  в состав этого салата не входит майонез (что особенно понравилось) определить состав ингредиентов труда не составило.

В состав салатика входят:

-   крабовое мясо

- отварная (или консервированная) фасоль

- дольки зелёных оливок

- сладкий перец, нарезанный крупными кубиками

- зелень петрушки

Заправка для салата -  оливковое масло  с  небольшим добавлением винного уксуса (или лимонного сока), специи и немного толченого чеснока. 

В общем-то всё очень просто и не хлопотно, но в то же время вкусно и выглядит нарядно

Нежнейшие и в то же время сытные салатики на основе рыбных консервов.

В обоих рецептах вместо майонеза будем использовать лёгкую и питательную салатную заправку.

Готовим её  таким образом: смешаем в равном количестве (по 2-4 ст. ложки, в зависимости от количества ингредиентов) оливковое масло и винный уксус, добавим 1-2 ч. ложки зернистой горчицы, соль и специи по вкусу.

Салат скомбинировала на основе нескольких похожих рецептов. Несколько неожиданное сочетание компонентов оказалось очень удачным. Свежие помидоры смягчают вкус солёной брынзы и отлично сочетаются с жареными баклажанами.

Компоненты:

- 2-3 небольших баклажана

- помидоры черри (штук 10)

- небольшая салатная луковица

- брынза

- горсть рукколы (можно заменить салатными листьями)

- 1-2 зубчика чеснока

- майонез

- масло для обжаривания

- 1 ч.л. горчицы

1. Баклажаны нарезать крупными кубиками,подсолить и обжарить в горячем масле до готовности

2. Помидоры черри нарезать половинками, брынзу - небольшими кубиками.  Зелень измельчить. Салатную луковицу тонко порезать.

3. Все компоненты переложить в салатницу. Сильно не перемешивать, чтобы помидоры не выпустили сок.

Для заправки:  майонез смешать с горчицей и толченым чесноком. Аккуратно заправить салат.

Приятного аппетита