Нам потребуется:

2кг перца

1кг помидор

3с.л. томатной пасты

соль и сахар по вкусу

Нарезаем перец и помидоры.

Помидоры засыпаем солью и сахаром ,томатную пасту,

и даём немного постоять чтобы появился сок.

Ставим помидоры на огонь и варим до закипания.

В кипящие помидоры всыпаем перец и варим 30 минут.

Лечо готово, горячим раскладываем по стерилизованным банкам.

Серия сообщений "перец":
Часть 1 - Лечо с приправами
Часть 2 - Лечо с луком и томатным соком
...
Часть 4 - Лечо с * Краснодарским соусом*.
Часть 5 - Лечо с фасолью
Часть 6 - Лечо с томатной пастой
Часть 7 - Конфитюр из острого перца еспелет

Берём 2кг свеклы
3с.л. уксуса
соль, сахар по вкусу

Свеклу сварить, натереть на крупной тёрке+уксус и залить горячей водой в которой варилась. Оставить на ночь.
Утром свеклу ставим на огонь, доводим до кипения + соль, сахар, кипятим 10 минут и горячей раскладываем по стерилизованным
банкам.

Серия сообщений "свекла":
Часть 1 - Икра свекольно-овощная
Часть 2 - Борщ
Часть 3 - Свекла маринованая
Часть 4 - Подборка консервирования свеклы

Для щей нам необходимы продукты:

2кг капусты

0,5кг моркови

0,5кг перца

0,5кг помидор

0,5кг лука

150г рафинированного масла

соль по вкусу

укроп, если кто любит

0,5 стакана уксуса

1 стакан сахара

3-4с.л. томатной пасты (по желанию)

Нарезаем соломкой капусту, трём на крупной тёрке морковь,

режем соломкой перец и помидоры, лук полукольцами.

Ссыпае в кастрюлю перец. лук, помидоры, морковь+

масло ,соль, сахар и тушим на медленном огне до полуготовности,

периодически помешивая, чтоб не пригорело.

Потом + капусту и тушим ещё мину 30, добавляем уксус и

тушим ещё минут 10. Горячим раскладываем по стерилизованным

банкам.

Вот и готова "палочка выручалочка", остаёться только сварить

бульон и картошечку.

Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Салаты из капусты
Часть 2 - Капуста в рассоле
Часть 3 - Капуста маринованная
Часть 4 - Капуста
Часть 5 - Щи
Часть 6 - КАПУСТА "ПЕЛЮСТКА".
Часть 7 - Щавель на зиму
Часть 8 - Как правильно хранить капусту
Часть 9 - Цветная капуста в томате
Часть 10 - Капуста маринованная со свеклой

Для борща нам необходимо приготовить овощи:
2кг  свеклы
1кг  капусты
0,5кг лука
0,5кг  моркови
0,5кг перца

2 стакана сахара
2с.л. соли
5с.л .растительного масла
3с.л .уксуса

1.свеклу сварить, почистить, потереть на крупной тёрке, залить водой в которой она варилась (подогреть, не кипятить), влить уксус.
2. овощи порезать, всыпать соль и сахар, оставить часов на 6-8 в прохладном месте.
3. овощи довести до кипения + масло и на малом огне кипятить 30-40 минут + свеклу и ещё варить 10-20 минут.
4. горячим разложить в стерилизованные банки.

Серия сообщений "свекла":
Часть 1 - Икра свекольно-овощная
Часть 2 - Борщ
Часть 3 - Свекла маринованая
Часть 4 - Подборка консервирования свеклы

Для пирога нам потребуется:

2 головки репчатого лука,

лук обжариваем на растительном

масле, добавив немного сахара.

1 банка рыбных консервов в масле

Готовим тесто из 1/3 пачки маргарина, маргарин надо растопить, остудить.

В чуть тёплый маргарин влить 0,5 стакана молока, прибавить 0,5ч.л. гашёной соды,

чуть соли и 10 столовых ложек муки.

Вымешиваем тесто и выкладываем на сковороду, разравниваем.

Жареный лук смешиваем с рыбой ,предворительно размятой вилкой.

Выкладываем на тесто, края теста заворачиваем как у ватрушки

и заливаем заливкой.

Заливка: 1 яйцо, посолить, хорошо поперчить, взбить, прибавить

3ч.л. майонеза и развести всё 1/3 стакана молока.

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Пирог с капустой
Часть 2 - Луковый пирог
...
Часть 29 - Сырный пирог.
Часть 30 - Три пирога с рыбой.
Часть 31 - Пирог с рыбой заливной
Часть 32 - Пирог с грибами и курой
Часть 33 - Пироги....
...
Часть 38 - Лимонный пирог со сгущёнкой
Часть 39 - Курник
Часть 40 - Пирог с яйцами и ветчиной

Для приготовления нам потребуется:

3кг свеклы

1кг болгарского перца1кг моркови

1кг лука

1кг помидор

150г чеснока

300г сахара

100г уксуса

соль по вкусу

1 стакан растительного масла

Все овощи моем, чистим и пропускаем через мясорубку.

Варим всё вместе со специями и 50г уксуса 3 часа на

медленном огне, периодически помешивая чтобы не пригорела.

В конце варки за 15минут добавляем остальной

уксус и растительное масло. Вот икра и готова!

Горячей отправляем в стерилизованные банки.

Серия сообщений "свекла":
Часть 1 - Икра свекольно-овощная
Часть 2 - Борщ
Часть 3 - Свекла маринованая
Часть 4 - Подборка консервирования свеклы

Сегодня решила приготовить эту маску.

Воды взяла чуть больше половины стакана, крахмала как положено 1ст. л.

На медленном огне, постоянно помешивая, заварила крахмал.

Вместо морковного сока добавила 100г арбузного сока, оставшегося

после приготовления арбузного лосьона. И всё это заварила как крутой

кисель. Вся эта масса была перелита в баночку и убрана в холодильник.

Сметану добавила непосредственно перед нанесением на лицо, мне хватило

одной десертной ложки, а то что осталось использовала вместо крема для рук.

Маска мне очень понравилась, мелкие морщинки с первого раза стали меньше заметны.

Для тех кому надоели
                                    1.  сухие мозоли                                      2.   натоптыши                                                                                                                                          

                                         3. трещины на пятках
                                         4. грибок

Собираем цветы синей сирени, а для тех кто опоздал можно собрать верхушки веток длинной 10см и остатки цветов .                                           Цветы или веточки укладываем в банку не плотно и заливаем спиртом или водкой.                                                                                           Закрываем крышкой, лучше полиэтиленовой, т.к. жестяная быстро портится и содержимое испаряется.

Ставим банку на солнце дня на три и всё готово.
Для того чтобы избавиться от выше перечисленного, надо взять х/б короткие носочки , немного смочить
настойкой и одеть, сверху на носочки одеваем полиэтиленовые пакеты и любые тёплые носки. Делать это лучше на ночь.

Количество процедур зависит от настойки, т.е. на чём была настоена и от состояния ваших ног.

Результат не заставит себя долго ждать, вы снимите ваши мозоли как носок , грибок тоже пройдет, но не сразу.
 

 Еще эта настойка очень хорошо помогает при пяточных  "шпорах" .Одновременно с компрессами надо принимать от 15 до 30 капель

 настойки сирени на 100мл кипяченой воды (каждый день прибавляя по капле).

 Для внутреннего применения сирень настоять на водке.

Морковь натереть на мелкой тёрке в
эмалированную посуду, залить растительным
маслом, так чтобы объём увеличился в два раза
и поставить на 2 часа на водяную баню.
После остывания, масло слить, дать отстояться,
ещё раз слить, осадок что остался слить в морковь
Применяют при язвах на ногах, язвах желудка,
трещины.
Для красивого и ровного загара (проверено на себе). Морковное масло - источник каротиноидов, которые в печени превращаются в витамин А (ретинол). Витамин А регулирует обменные процессы, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, положительно влияет на состояние мембран клеток и тканевое дыхание.

При недостатке витамина А, кожа и слизистые становятся сухими, на коже появляются трещины. Благодаря каротиноидам морковное масло активирует внутриклеточные окислительно - восстановительные процессы, регулирует водно - солевой и углеродный обмены, улучшает образование белковых соединений. способствует эпителизации и быстрейшему заживлению ран, ликвидирует кожные высыпания, улучшает цвет лица.

Регулярное употребление морковного масла позволяет нормализовать работу щитовидной железы, печени. надпочечников и мочевыводящих путей. Улучшает состояние слизистых оболочек глаз, дыхательных путей. желудочно - кишечного тракта.

Морковное масло необходимо при упадке сил. малокровии, в период восстановления после инфекционных заболеваний, при авитаминозе витамина А, сопровождающемся понижением зрения и дистрофическими и атрофическими изменениями эпителия.

Морковное масло необходимо при катаракте и возрастной  дегенерации глаз, оно также усиливает сумеречное зрение и ощущение света.

Морковное масло увеличивает выделение молока у кормящих женщин. Рекомендуется принимать его с первых дней при инфаркте. Помогает морковное масло при воспалении десен, глотки, при почечно - каменной болезни, при болезнях органов дыхания, поджелудочной железы, при ожогах, переломах, ранах.

Морковное масло защищает организм от облучения и табачного дыма. Морковное масло незаменимо для организма ребенка, т. к. способствует его росту и укреплению костной ткани.

Морковное масло следует употреблять по 1с. л. два раза в день, самостоятельно или с небольшим количеством растительной пищи. Длительность приема 4-6 недель с повторением через 2-3 недели. Общая продолжительность употребления масла 4-6 месяцев. Прием внутрь целесообразно сочетать с местным использованием (аппликации на веки глаз, повязки и аппликации на кожу, ректальные и вагинальные тампоны, турунды в носовые ходы).

Состояние сухих, секущихся волос улучшится если морковное масло втирать в кожу головы за 30 минут до мытья.

Сырые цветы зверобоя растереть в кашицу,
наполнить 3-х литровую банку до половины
и залить нерафинированным подсолнечным
маслом, поставить на солнце на 3 недели
обернув горлышко марлей в три слоя.
Процедить.
Применять при экземах, ожогах, застарелых
ранах, язве желудка.