Solar_days, это ароматизатор, просто аромат усиливают, который может теряться в процессе выпечки. Насчёт пользы не знаю, :)) но пахнет очень классно, прям вот так, как хочется. Эти четыре, какие я показала, кажутся натуральными, в интернете-то я видела ещё ягодные всякие и фруктовые, но тех я уже боюсь. :))