Помните, у Бунина в «Антоновских яблоках»: раннее-раннее утро, сад, тишина, слышно только, как переполненные соком яблоки лопаются...

С изобилием экзотических фруктов в маркетах о наших яблочках незаслуженно забывают. А ведь то, что произрастает у нас - для нас же и приносит большую пользу.

Каждое второе плодовое дерево в мире — яблоня. А лучшие яблоки — это антоновка.

Состав: (для 20-и корзиночек): мука - 2 стакана; маргарин - 40 г; молоко - 2 ст. л.; сметана - 4 ч. л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 2 ч. л.; соль. Способ приготовления: В молоко кладут яйца, сахар, соль, полстакана муки, размягченный маргарин и сметану. Все перемешивают до однородной массы и добавляют остальную муку. Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 2-3 мм (ЧЕМ ТОНЬШЕ, ТЕМ ЛУЧШЕ) и выемкой (чайная кружка от сервиза) вырезают кружочки по размеру формочек для выпечки. Вырезанные кружочки выкладывают в гофрированные формочки, прижимая тесто ко дну и стенкам, делают проколы вилкой. Для формы их нужно наполнить горохом или крупой, но предварительно вложив кружок из пергамента (а то потом долго горошинки выковыривать). Формочки ставят в духовку на 15 минут. Когда они подрумянятся и сверху, и снизу, освобождают от формы и крупы и охлаждают. Из формочек они сами выскакивают, я их не смазываю, у меня обычные жестяные, потом их можно даже не мыть. Единственное прижимать тесто надо очень хорошо, стараясь чтобы край сразу был ровным, потому, что тесто само не выравнивается и хорошо наколоть вилкой дно.

Серия сообщений "выпечка, блины и пр.":
Часть 1 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот...
Часть 99 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
Часть 100 - Сырные язычки...

Солнечная Италия дома…

Айм Бэк! Или как это говориться по беларусски? Я вярнуўся! О как!

Смех смехом, но у меня накопился вагон и маленькая тележка рецептов. Постараюсь в ближайшее время разгрести свои залежи и рассказать – показать вам, как и что.

А сегодня рецепт из солнечной Италии. Слышал о нем давно. Пробовал магазинский вариант. Но буквально неделю назад увидел в ЖЖ рецепт и понял, что нет сил сопротивляться! До рынка мы добирались почти неделю. То одно, то другое. Однако добравшись, закупили наконец то помидоров и необходимые специи, которых не оказалось в доме.

Все было готово уже к 12 ночи в тот же день. На второй день все было съедено…. А потому вторая партия помидоров уже на сушке, а я пишу для вас этот рецепт, под запах, доносящийся с кухни.

Комплект украшений с цветками ландыша из холодного фарфора

Автор работы и мастер-класса Анжела Ченина (eglenn)

http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=73&Itemid=55

     Размеры: 34/36 (42/44).

     Для вязания пуловера вам потребуется: 600 (700) г оранжевой пряжи Manila (80% хлопка, 20% полиамида, 90 м/50 г); прямые спицы №6; крючок №6. 

     Полосатый узор (ширина 16 п.): вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. В ширину повторять петли раппорта и заканчивать петлей после раппорта. В высоту повторять с 1-го по 32-й р.   

     Узор с листьями (ширина 7 п.):  вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн.  В ширину повторять петли раппорта и заканчивать петлей после раппорта. В высоту повторять с 1-го по 16-й р. 

     Кружевной узор (ширина 8 п.): вязать по схеме 3 круговыми рядами. Каждый круговой ряд начинать с указанного на схеме числа возд. п. подъема вместо 1-й п. и заканчивать 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъема. Начинать с петель до раппорта, повторять пели раппорта.

     Плотность вязания.  Полосатый узор: 15,5 п. и 20 р. = 10 х 10 см; узор с листьями: 22 п. и 20 р. = 10 х 10 см.

Спинка/перед вязаного пуловера: набрать 67 (83) п. и вязать между кром.  полосатым узором.  Через 32 см от наборного края закрыть с обеих сторон для пройм 1 х 3 (5) п. и затем в каждом 2-м р. 1 х 2 (3)   и   1 х 1 п. Через 8 (9) см от начала пройм закрыть для выреза горловины средние 21 (25) п. и обе стороны закончить раздельно. Со стороны выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. 1 х 3   и   5 х 2 п.  Оставшиеся петли плеча закрыть через 10 см от начала выреза горловины.  

     Рукава вязаного пуловера: набрать 50 (54) п. и вязать между кром. узором с листьями, начиная от стрелки А (В).  Прибавление петель для боковых скосов выполнить по выкройке в натуральную величину.  Через 30 см от наборного края выполнить с обеих сторон убавление петель по выкройке в натуральную величину.  Через 9 см  от начала оката закрыть оставшиеся петли.

      Сборка вязаного пуловера: выполнить плечевые швы, швы рукавов и боковые швы. Вшить рукава. Связать кружево по вырезу горловины на 104 (112) п., по низу рукавов на 40 (48) п. и по низу пуловера на 136 (152) п.  

Серия сообщений "блузы и пуловеры спицами":
Часть 1 - БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР ПО-ИТАЛЬЯНСКИ СПИЦАМИ
Часть 2 - В МОДЕ ЦВЕТ ПУДРЫ:ПУЛОВЕР "СВЕЖЕСТЬ" С ВЕРТИКАЛЬНЫМИ ПОЛОСКАМИ
...
Часть 30 - СТИЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ
Часть 31 - КОРОТКИЙ ВЯЗАНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ
Часть 32 - ЭФФЕКТНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ С ОТДЕЛКОЙ КРЮЧКОМ
Часть 33 - МИНИ-ПЛАТЬЕ-ПУЛОВЕР СПИЦАМИ (ФРАНЦИЯ)
Часть 34 - К ЗИМЕ: БЕЛЫЙ СВИТЕР СПИЦАМИ
Часть 35 - ПУЛОВЕР С ЦЕНТРАЛЬНЫМ ЦВЕТКОМ (СПИЦЫ)
Часть 36 - ПУЛОВЕР С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ СПИЦАМИ ОТ BERGERE de FRANCE
Часть 37 - СТИЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ С НЕОБЫЧНОЙ ОТДЕЛКОЙ

http://kroikashitie.ru/obnovka-za-chas/poncho-kak-raskroit.html

Судя по последним показам модной одежды, модельеры просто влюблены в пончо. Пончо являются отличной заменой легкого пальто. Дизайнеры делают их из тканей с набивным рисунком, украшают вышивкой и аппликациями.

Независимо от длины, пончо прекрасно сочетаются и с брюками, и с юбками, и с платьями. Пончо украшают, придают элегантность, дополняют любой модный стиль.

Их можно шить из мягких пальтовых, трикотажных , велюровых, костюмных, да, наверное, из любых тканей.

Пончо европейцы позаимствовали у индейцев. До сих пор сохранилась первоначальная четырехугольная форма этой накидки.

Изготавливается пончо очень просто: в прямоугольнике ткани 1.5м на 1.5м вырезается отверстие для головы. Оно может располагаться в центре отреза или смещаться к одному из углов. Тогда получится ассиметричная, более экстравагантная форма накидки.

Можно сделать разрез и пришить планку для застежки.

Можно пришить капюшон.

Стильно смотрится, если сделать 4 надреза на уровне талии и вдеть в них пояс.

Если ткань мягкая, то можно просто надеть модный широкий пояс сверху.

Можно окантовать по периметру бахромой, мехом, наставить клепок или блочков, в зависимости от вашего стиля.

Желаю удачного пошива!

Корсет – единственная вещь, которая может сделать вашу фигуру идеальной, похожей на песочные часы. Эта инструкция с сайта http://doit-yourself.ru покажет вам, как сделать корсет своими руками от начала до конца. Обратите внимание, что это не правильный исторический корсет, костяк его лифа немного упрощен. Ваш корсет не будет иметь всех штрихов и мелочей, которые могут сделать профессиональные производители, но он идеально подходит для больших вечеринок, может быть базовой частью костюма или вечернего платья. Удачного пошива! 

http://www.garmoniavdome.ru/vjazaniekrjuchkom/18.html

Вязание треугольника с угла расширением

Начиная вязание треугольника, схематично определяем ход работы (движение крючка) рис. (112),

расположение полос (рис. 113) и вид столбика для вязания в схеме (рис. 114).

1-й ряд — вывязывается 3 петли, и вязание поворачивается.

2-й ряд и последующие ряды. Из первой и последней петель вывязывается по 2 коротких столбика для расширения краев изделия. Последний ряд провязывается уплотненным вязанием для края (см. выше).

Краевое сужение изделия ( рис . 115).

При сужении вязания провязывается по 2 или несколько собранных вместе крайних петель, или не вытягивая новые петли через некоторые петли предыдущего ряда.

Для убавления сторон треугольника используются приемы сбавки петель, применяемые в свободном выборе вязальщика:

—     пропусканием 2-й петли от края (рис. 116);

—     непровязыванием крайней петли, с поворотом работы и вязании крючком в обратном направлении каждой последней петли ряда;

—     связыванием 2-х последних петель вместе в конце каждого ряда (рис. 117);

—     связыванием вместе 3-х средних петель ряда (рис. 118; 119).

Прибавки и убавки применяются не только для расширения и сужения вязания, но и для расположения петель по диагонали, как это делалось выше.

Вязание треугольнитка с длинной стороной — сужением.

Начиная вязание треугольника, схематично определяем ход работы (движение крючка) (рис. 120), расположение полос (рис. 121) и вид столбика для вязания в схеме (рис. 122).

1-й ряд — вывязывается цепочка, соответствующая длине большой стороны треугольника.

2-й ряд и последующий ряды. Начиная вязать ряд, не вывязывать 2-ю, а заканчивая ряд, не вывязывать предпоследнюю петельки. По краям образуются не большие дырочки. Последний ряд вязания крючком может иметь 2—3 петли, которые следует связать вместе в пучок.

Вязание треугольника из центра длинной стороны

http://www.garmoniavdome.ru/vjazaniekrjuchkom/19.html 

Начиная вязание треугольника, схематично опреде ляем ход работы (движение крючка) (рис. 123), распо ложение полос (рис. 124) и вид столбика для вязания в схеме (рис. 125). В этом виде вязания 3 столбика с накидом ввязываются из одной петли между столбиками лицевого ряда. Этот вид вязки декоративно смотрится в полосатом ее исполнении из многоцветной пряжи.

Вывязывается цепочка основания. Увеличение высоты в виде треугольника получается тогда, когда в каждом ряду добавляется по 4 петли. Прежде всего вывязывается 3 петли, и в 1-й петле (у начального узла) вывязывается 4 коротких столбика. В крайних петлях последующих рядов всегда вывязывается 2 коротких столбика, средняя же петля каждого ряда провязывается 3 раза. В этом месте образуется прямой угол, в котором полоса узора или цветная полоса проходит вдоль обеих коротких сторон треугольника.

Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! УКОРОЧЕННЫЕ РЯДЫ
...
Часть 35 - УКОРОЧЕННЫЕ РЯДЫ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 36 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ПРИБАВЛЕНИЕ И УБАВЛЕНИЕ ПЕТЕЛЬ КРЮЧКОМ
Часть 37 - ВЕК ВЯЖИ- ВЕК УЧИСЬ! СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ ТРЕУГОЛЬНИКОВ