1.Сначала мы подготовим крем. Сварим манную кашу из 2 стаканов молока и з столовых ложек манки. И остудим её.

2.Пока остывает, мы приготовим тесто. Растопим 140 гр масла, добавим стакан сахара и размещаем. Добавляем по одному 3 яйца. Взбиваем. Погасим уксусом 1 чайную ложку соды и добавим в смесь. Постепенно размешивая добавляем 1 стакан муки. Разделим тесто на 2 части. В одну добавим 2
чайные ложки какао-порошка. Выпекаем два коржа, в течении 30 минут при температуре 180 гр. С. Остужаем коржи и каждый разделим на 2 части.

3.В остывшую манную кашу добавляем 2 или 1 натертый на терке вместе с цедрой лимон, 250-300 гр размягченного масла и 1,5 стакана сахара. Крем взбиваем и поставим в холодильник на 20 минут.

4.Этим кремом слоем в 1.5 см смазываем поочередно все пласты торта.

5.Укладываем стопочкой.
6.Верхний слой и бока заливаем теплым шоколадом, который готовиться так: кипятим до загустения 2 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки какао и 3 столовые ложки сахара, затем добавляем кусочек масла и снова кипятим до загустения.