Для ВАС все калькуляторы: здоровье... рукоделие и творчество... дети... математика... финансы...(жми...
Тортик без выпечки - (0)Тортик без выпечки Ингредиенты: Печенье (у меня "к кофе") — 2...
Идеальный кулич - (0)Идеальный кулич Идеальный кулич, совсем скоро светлый праздник Пасхи. Рецептов куличей ог...
Кулинария>Это Вы не пробовали! Вкуснейшая сладость за 15 минут! - (0)Кулинария>Это Вы не пробовали! Вкуснейшая сладость за 15 минут! ...
Как определить грибы - (0)Как определить грибы Как определить ядовитые грибы 1 - панэолус; 2 - поплавок серый;...
Чеснок маринованный |
Любителям чеснока предлагаем рецепт мариновонного чеснока.
Благодаря тепловой обработке он теряет свой ярко выраженный запах.
|
Метки: рецепты: заготовки |
Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами |
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;
5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;
|
Метки: копилка полезностей |
Романтичные места. Хочу туда!))) |
|
Метки: достопримечательности |
Как приготовить простой и необычный десерт. Вишня в шоколаде. |
|
Метки: вкусняшки |
Такой уютный рабочий уголок |
Такой уютный рабочий уголок
|
Метки: интерьер |
Рулеты из лаваша |
|
Метки: закуски |
Летние диеты - худеем на огурцах |
|
Метки: рецепты красоты |
Домашний лимонад! Топ 10 рецептов! |
|
Метки: рецепты: напитки |
Помидоры " САТУРН" - заготовки |
Вот такие вот помидорки украсят даже праздничный стол. Выглядят очень красиво.Кабачки ещё не отшли , а помидорки подошли, так что консервируем!
|
Метки: рецепты: заготовки |
Маринованные кабачки |
Очень вкусные кабачки получатся по этому рецепту. Испробуйте
На 3 килограмма кабачков:
Маринад- 2 литра воды,
1,5 стакана сахара,
3 ложки соли,
1 стакан уксуса 9%.
Подготовленные кабачки сложитьв банки, добавить специи по вкусу (перчик, гвоздику, можно морковь и перец болгарский для красоты, веточки зелени) залить кипящим маринадом и пастеризовать 15-20 мин.
|
Метки: рецепты: заготовки |
Помидоры в свекольной заливке |
Слышала об этих помидорах уже не раз, что очень вкусные и вот попался рецепт, так что я буду пробовать, может ещё кто-то присоединиться
|
Метки: рецепты: заготовки |
Подборка рецептов консервирования салатов из помидор |
Очень хорошие рецепты консервирования из красных и зелёных помидор.
|
Салат «Любимый»
2,5 кг зеленых помидоров нарезать кубиками, 0,5 кг лука - кольцами, 5 сладких перцев - соломкой, 0,5 кг моркови натереть на крупной терке. Посолить 2 ст. л. соли и поставить эту смесь на 10-12 ч. Образовавшийся сок слить, в овощи добавить 0,5 ст. сахара, 1,5 ст. растительного масла, 1 ст. л. 9 %-го уксуса, перемешать и варить 30 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
|
|
Метки: рецепты: заготовки |
Подборка консервирования свеклы |
Очень хорошие рецепты консервирования. Если у Вас хороший урожай свеклы, то стоит попробовать каждый рецепт.
|
Метки: рецепты: заготовки |
Рецепты заготовок : перец фаршированный помидорами |
Честно сказать , такой рецепт, встречаю впервые . И конечно же сделаю на пробу. Желающие присоединяйтесь!
|
Метки: рецепты: заготовки |
Баклажаны, как грибы, в майонезе |
Очень вкусная заготовка, которая напоминает грибы в сметане
|
Метки: рецепты: заготовки |
Кофейная гуща в умелых ручках. |
|
Метки: полезности |
Чтобы тефлоновая сковорода служила долго |
Чтобы тефлоновая сковорода служила долго Что ни говори, а тефлоновая сковорода - вещь хорошая.Но многие хозяйки жалуются - только купила, недельку порадовалась - и продукты не просто пригорать начинают, а прилипают так, что и отчистить сложно. Следует заметить, что пострадавшие хозяйки не использовали металлических ложек и лопаток. И вообще - не царапали сковороду, о чем говорит ее ровная поверхность. Но продукты прилипают как приклеенные! В чем проблема, и как следует обращаться с тефлоновой сковородой, чтобы она служила долго и не теряла тех качеств, ради которых мы ее и покупали? Причин может быть две. |
|
Метки: полезности |
ЖЕНСКИЕ МЫСЛИ |
Говорят, слово не воробей...А тут слова, увековеченные в картинках...
|
Метки: мотиваторы |
Рыбная закуска. |
Сразу и не скажешь что это. Такая рыбная закуска, готовится из консервированной горбуши. Сам процесс приготовления простой. В готовом виде при нарезании , эта закуска похожа на бутерброд. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску. Вкусно, оригинально и красиво!
Ингредиенты:
Горбуша - 1 банка / не в томате, а в собств. соку /
Сыр - 200 г.
Зелень - петрушка, зеленый лук.
Масло сливочное - 200 г.
Печенье крекер (рыбки) - 200 г.
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369075192
Размягченное масло смешать с натертым на мелкой терке сыром и крекером.
Рыбу (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный лук, нарезанный мелкими кубиками.
Все смешать, добавить соль и перец по вкусу и мелко нарезанную зелень.
Теперь возьмите форму (желательно в виде кирпичика), застелите ее пленкой и туда утрамбуйте все что намешали. Закрыть свисающими краями пленки. Пусть постоит в комнате 1-2 часа, чтобы крекер пропитался.
Затем поставить в холодильник.
Утром готов хороший, сытный завтрак.
|
Метки: закуски |
Закусочные овощные шарики. |
Красота и вкуснота! Эти закусочные овощные шарики прекрасное блюдо для праздничного стола. Можно сказать салат, но как оформлен. Очень понравился рецепт. Предлагаю и Вам попробовать эту красивую и вкусную закуску.
Ингредиенты
Свекла - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Сыр - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Селедка малосольная - 1 шт.
Чернослив - 50 г.
Орехи - 50 г.
Майонез - 200 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369076050
Отварить морковь, свеклу до готовности. Остудить, очистить.
Яйца также отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.
Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две части.
Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
К свекле добавить тертый яичный желток, майонез.
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, майонез.
Кусочек филе малосольной селедочки нарезать небольшими кубиками.
Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного майонеза.
Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить майонезом и зеленью. Поставить на полчасика в холодильник.
|
Метки: закуски |
.jpg)
.jpg)