Без сомнения, вы знаете, что правильное питание может уменьшить риск заболеваний, улучшить вашу иммунную систему и даже повысить уровень вашей энергии.  Но знаете ли вы, что употребление определенных продуктов может улучшить ваш внешний вид? Далее вы узнаете, какие питательные вещества придадут вашим волосам и ногтям силу и блеск. 

Биотин / Витамин Н
Биотин (он же витамин Н) поможет с секущимися и выпадающими волосами, а также укрепит ослабленные ногти. Дефицит биотина может сделать волосы ломкими или даже привести к облысению. 
Продукты с высоким содержанием биотина: бананы, фасоль, цветная капуста, яйца, чечевица, арахис и лосось.
Омега-3 жирные кислоты
Чтобы ваши волосы были блестящими, добавьте больше омега-3 в свой рацион, который поможет поддерживать кожу головы здоровой и придаст вашим волосам дополнительный блеск и сияние. Дефицит в жирных кислотах может привести к появлению перхоти. 
Продукты богатые омега-3 жирными кислотами: яйца, семена льна, рыбий жир, скумбрия, лосось, сардины, шпинат, тунец и грецкие орехи.
Белок
Потребление белка важно по многим причинам, в частности, когда дело доходит до волос и ногтей. Оба сделаны из структурных белков, известных как кератин, поэтому употребление пищевого белка очень важно для волос и ногтей. 
Продукты, содержащие белок: мясо кур, яйца, постное красное мясо, с пониженным содержанием жира, молочные продукты, орехи, морепродукты, соя и цельные злаки.
Витамин А
Витамин А давно называют «витамином красоты», он улучшает состояние не только волос, но и полезен для кожи и ногтей. Также этот витамин способствует улучшению зрения и иммунной системы. Однако, принимая его, нужно соблюдать осторожность! Слишком большая концентрация этого витамина может дать обратный эффект. 
Продукты с высоким содержанием витамина А: абрикосы, брокколи, дыня, морковь, сыр чеддер, яичные желтки, манго, овсяные хлопья, шпинат и сладкий картофель.
Витамин Е
Улучшает состояние волос и витамин Е. Он активизирует кровообращение кожи головы и обеспечивает доставку дополнительного питания к корням волос. Кроме того, витамин Е помогает избавиться от перхоти.  Токоферол (витамин Е) содержится только в растениях. Животные его не синтезируют.
Продукты, содержащие витамин Е: брокколи , огурцы, морковь, лук, картофель, редис.
Кальций
Кальций выполняет в организме важные функции, в том числе он участвует в формировании костной ткани зубов, ногтей и волос. Недостаток кальция тут же сказывается на их состоянии, делая волосы и ногти ломкими. 
Продукты , содержащие кальций: молоко, кефир, творог, лесные орехи, шпинат, курага, яйца, кунжутные семечки.
Цинк
Особенно важен для здоровья волос, кожи и ногтей цинк. Его недостаток отрицательно сказывается на состоянии иммунной системы: угнетаются функции Т-лимфоцитов, в частности, хелперов и киллеров, организм становится более уязвимым. Алопеция, сухость и ломкость волос могут быть признаками дефицита цинка. 
Продукты богатые цинком: орехи кешью, зеленая фасоль, постная говядина, омары, устрицы и соевые бобы.

Источник http://itwoman.com.ua/index.php?newsid=4385