Булочки с яблоками из слоёно-дрожжевого теста

Пятница, 20 Августа 2021 г. 14:24 + в цитатник

4920201_sloyonyiebulochkisyablokom9 (524x700, 70Kb)

Это булочки из слоёно-дрожжевого теста с начинкой из яблок и сахара с корицей. Сочетание классическое, всем знакомое и неизменно удачное! Сверху не просто смазала желтком, а ещё и посыпала булочки сахаром с корицей. И посмотрите, какая красивая корочка получилась!

Удивительно, насколько просто готовить эти слоёные «улитки» и какой минимум ингредиентов нужен. Рецепт прост и экономичен, как в плане продуктов, так и времени: за полчаса у Вас будет замечательная выпечка к чаю на завтрак, полдник или ужин.

Ингредиенты:

4920201_sloyonyiebulochkisyablokom1 (575x431, 35Kb)

500 г слоено-дрожжевого теста;

2-3 маленьких яблока;

3-4 чайных ложки сахара (смотря по сладости яблок);

1 чайная ложка корицы.

Как испечь:

*Размораживаем слоёно-дрожжевое тесто при комнатной температуре. Пусть оттает, станет мягким и немного подойдёт. Затем его можно развернуть и прямо на плёнке, в которую тесто завёрнуто, слегка раскатать - совсем чуть, слои при этом останутся в сохранности.

*Яблоки моем, очищаем и трём сверху теста на крупной тёрке. Стараемся распределять тёртые яблоки равномерно.

*Посыпаем смесью сахара с корицей поверх яблок и режем полосу теста на полоски поменьше - 8 штук. Удобно разрезать тесто пополам, потом каждую половину ещё раз пополам - на четвертинки, и затем каждую четвертинку разделить на восьмушки.

*Получившиеся полоски теста с яблочной начинкой сгибаем пополам и хорошо залепливаем краешки.

*Сворачиваем заготовки спиралью, получаются вот такие булочки, которые мы выкладываем на противень, застелив его промасленным пергаментом. А тем временем духовка разогревается до 200С.

*Смазываем верх булочек взбитым желтком и посыпаем сахаром с корицей.

*Выпекаем слоёные булочки с яблоком на среднем ярусе духовке в течение 25-30 минут. Когда увидите яркую румяную корочку - булочки готовы!

*Достаём и остужаем их, наслаждаясь восхитительными яблочно-коричными ароматами.

4920201_sloyonyiebulochkisyablokom11 (575x431, 62Kb)

Рука так и тянется цапнуть с блюда свежую, тёплую булочку, чтобы снямкать её! Доставьте себе и своим домочадцам это удовольствие. Ведь испечь добавку так легко:) А ещё эти слоечки удобно дать с собой деткам в школу - куда вкусней и полезней, чем покупать что-то в столовой! И себе на работу можно взять домашние вкусняшки:)

http://рецепты-юльетты.рф/recepty-bulochek/bulochk...loyono-drozhzhevogo-testa.html

Рубрики:

Выпечка/***Булочки,ватрушки, плюшки...

Метки: Булочки с яблоками из слоёно-дрожжевого теста

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/koteroza/post486311631/">Р‘СѓР»РѕС‡РєРё СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё РёР· СЃР»РѕС‘РЅРѕ-РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°</a><br/>

&nbsp;

РС‚Рѕ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РёР· СЃР»РѕС‘РЅРѕ-РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РёР· СЏР±Р»РѕРє Рё СЃР°С…Р°СЂР° СЃ РєРѕСЂРёС†РµР№. РЎРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРѕРµ, РІСЃРµРј Р·РЅР°РєРѕРјРѕРµ Рё РЅРµРёР·РјРµРЅРЅРѕ СѓРґР°С‡РЅРѕРµ! РЎРІРµСЂС…Сѓ РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃРјР°Р·Р°Р»Р° Р¶РµР»С‚РєРѕРј, Р° РµС‰С‘ Рё РїРѕСЃС‹РїР°Р»Р° Р±СѓР»РѕС‡РєРё СЃР°С…Р°СЂРѕРј СЃ РєРѕСЂРёС†РµР№. Р РїРѕСЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ, РєР°РєР°СЏ РєСЂР°СЃРёРІР°СЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР° РїРѕР»СѓС‡РёР»Р°СЃСЊ!

РЈРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ, РЅР°СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЌС‚Рё СЃР»РѕС‘РЅС‹Рµ &laquo;СѓР»РёС‚РєРё&raquo; Рё РєР°РєРѕР№ РјРёРЅРёРјСѓРј РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РЅСѓР¶РµРЅ. Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРѕСЃС‚ Рё СЌРєРѕРЅРѕРјРёС‡РµРЅ, РєР°Рє РІ РїР»Р°РЅРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, С‚Р°Рє Рё РІСЂРµРјРµРЅРё: Р·Р° РїРѕР»С‡Р°СЃР° Сѓ Р’Р°СЃ Р±СѓРґРµС‚ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° Рє С‡Р°СЋ РЅР° Р·Р°РІС‚СЂР°Рє, РїРѕР»РґРЅРёРє РёР»Рё СѓР¶РёРЅ.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

&nbsp... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/koteroza/post486311631/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

Булочки с яблоками из слоёно-дрожжевого теста