КРАСИВЫЕ ПОКЫВАЛА. |
|
Уютненько |
|
Домашний деликатес - куриная ветчина в банке! |
|
гастрит.народные средства. |
|
Поверхностный гастрит: симптомы, лечение |
Многие уверены, что с гастритом можно спокойно существовать, закрывая глаза на неприятные симптомы и ощущения. Действительно ли можно избежать опасных последствий, или поверхностный гастрит все же не стоит недооценивать?
Поверхностный гастрит: симптомы и проявления
Гастрит поверхностных оболочек желудка называют простым или катаральным. К самым распространенным симптомам простого гастрита относятся:
1) общая слабость, снижение аппетита;
2) усиленная работа слюнных желез или, наоборот, сухость во рту;
3) тошнота, «кислая» отрыжка;
4) расстройство стула;
5) бледность кожи, налет на языке;
6) распирание, вздутие, жжение или схваткообразные боли в области желудка.
Также возможны и другие проявления катарального гастрита: учащение пульса, головокружения, снижение АД, повышенный уровень лейкоцитов в крови.
«Отметим, что заболевание может проходить практически бессимптомно, и о нем можно узнать совершенно случайно, например, на плановом профосмотре. „
Простой гастрит в условиях адекватной терапии пройти может за 5-7 дней, так как верхние оболочки слизистой желудка восстанавливаются достаточно быстро. Но если оставить без должного лечения и запустить заболевание, последствия могут быть довольно опасными:
1) патология слизистых оболочек желудка;
2) обширное воспаление всех слоев слизистой;
3) дегенерация тканей, язвы желудка;
4) атрофический гастрит, который может привести к онкологии желудка.
Самый короткий путь к гастриту: основные причины воспаления
Есть множество причин поверхностного гастрита, как в образе жизни самого человека, так и в окружающей среде. Назовем самые распространенные среди них.
1. Слишком активный режим жизни с ненормированным графиком питания и отдыха.
2. Вредные привычки.
3. Быстрые перекусы всухомятку, фаст-фуд, горячая или слишком холодная еда.
4. Заражение организма инфекцией Helicobacterpylori.
5. Стрессы, тяжелые условия на работе.
7. Неблагоприятные экологические условия и пр.
Как избавиться от поверхностного гастрита
Диагностировать гастрит довольно просто. Подтвердить заболевание могут лабораторные исследования и обследование желудка — ФГДС. Если вы уже “заработали» себе поверхностный гастрит, лечение нужно начинать незамедлительно.
В лечение поверхностного гастрита входит симптоматическая терапия и лечебное питание. Простой гастрит быстро проходит, если наладить ритм жизни и устранить вредные факторы. Но самое главное для успешного лечения заболевания поверхностный гастрит — диета.
Особенности лечебной диеты при поверхностном гастрите
В меню пациента с поверхностным гастритом должны обязательно входить такие продукты:
1) отварная курятина и крольчатина, паровые котлеты из этого мяса;
2) нежирная рыба на пару;
3) протертые вареные овощи;
4) рис, манка и овсянка на воде;
5) компоты и фруктовые соки с минимальным содержанием кислот;
6) нежирные молокопродукты.
Запрещены при гастрите:
1) насыщенные мясные бульоны;
2) клетчатка, сырые овощи;
3) острые приправы, маринады, соленая еда;
4) вредные добавки, консерванты, еда из «Бистро»;
5) алкоголь, кофе, крепкий чай.
Стоит запомнить некоторые нюансы диеты при лечении гастрита:
1. Температура еды должна быть близка к человеческой температуре тела (36-370).
2. Пища должна быть максимально обработана термически и механически, в жидкой или кашеобразной консистенции.
3. В день вам можно съедать до 3 кг еды. Оптимальным является 4-разовое питание, где утром съедается 30%, на обед — 40%, на полдник и ужин — по 15% суточного рациона.
4. Пища не должна быть твердой или сухой.
5. После последнего приема еды, перед ночным сном должно оставаться не менее 2 часов.
Вместе с правильным питанием можно лечить гастрит с помощью народных рецептов: сока картофеля или капусты, настоя льняного семени, отваров ромашки, зверобоя, чистотела и других лекарственных растений.
Полезные продукты, здоровый режим и положительные эмоции – это Ваша гарантия выздоровления при поверхностном гастрите.
|
Салат с рисом «Завтрак туриста» (без стерилизации - ура!) |
Вкусный салат на зиму. Великолепно подойдёт, как дополнение к основному блюду.
Бывают ситуации, когда готового ничего нет, а на кухне торчать, как и отказываться от ужина, совсем не хочется. Открываешь баночки – овощи с гарниром, и ужин готов! Незаменимая вещь, если у вас есть друзья, которые любят приходить в гости «на минуточку» без предупреждения!
Необычное сочетание риса с овощами, который зимой не только порадует вас своим вкусом, но и поможет сэкономить время на на приготовлении ужина
|
Вяленая вишня |
http://webspoon.ru/receipt/vyalenaya-vishnya
И еще один рецепт :
Процесс по времени не быстрый, зато совершенно не трудозатратный. Самое сложное - удалить из вишен косточки. Готовая вяленая вишня должна быть очень пластичной, слегка липкой, при надавливании не должно выступать никакой влаги. Хорошо хранится в сухой плотно закрытой банке в шкафу при комнатной температуре.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/vylenvishnya.shtml?s=subscribe
Серия сообщений "заморозка и сушка":
Часть 1 - Что можно заморозить
Часть 2 - Чурчхела
...
Часть 37 - Чурчхела. Очуметь, как вкусно!
Часть 38 - Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки
Часть 39 - Вяленая вишня
|
Интерьеры спальни, кровати и текстиль |
|
Компот с крыжовника "Мохито" |
Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".
|
Кабачки с рисом на зиму |
2 кг кабачков;
1 кг помидоров;
1 кг моркови;
1 кг лука;
1 кг сладкого перца;
1 стручок горького перца;
2 средние головки чеснока;
4 ст. ложки соли;
1 стакан растительного масла;
1 ч. ложка уксусной эссенции.
Кабачки и морковь натереть на крупной терке. Помидоры нарезать дольками. Лук нарезать кольцами. Перец — соломкой. Стручок горького перца и чеснок измельчить.
Добавить соль (насыпать вровень с краями), растительное масло. Все перемешать и поставить на огонь.
Когда закипит, всыпать 2 стакана сухого риса и варить до готовности. В конце варки добавить 1 ч. ложку уксусной эссенции.
Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать.
|
Консервированный рассольник |
Ингредиенты:
огурец свежий - 3 кг;
лук репчатый - 1 кг;
морковь - 1 кг;
томатная паста - 0,6 л;
сахар (можно уменьшить - 180-200г) - 250 г;
масло растительное - 250 мл;
соль - 4 ст.л.;
уксус столовый (9%) - 100 г;
крупа перловая - 500 г;
Способ приготовления:
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Перловку отварить почти до готовности(можно использовать вместо перловки рис). Огурцы натереть на крупной тёрке или порезать кубиками(как вам больше нравится).
В кастрюле ( или специальный таз для консервации) смешать морковь, лук, огурцы. Отдельно смешать соль, растительное масло, томатную пасту, сахар и этой смесью заправить овощи. Варить 40 минут. Добавить варенную перловку (или рис) и проварить ещё 5 минут. Добавить уксус , выключить.
Разложить в подготовленные банки и закатать.Если банки 0,7 мл (для кастрюльки 2,5-3,5 литра вполне достаточно одной баночки заготовленного рассольника).
Захотелось рассольника - просто сварите бульон, добавьте картошку и за 10-15 мин до окончания варки добавляем баночку заготовки, (зелень, сметанку,- в тарелочку) всё!
|
Капуста маринованная. |
|
|
Популярные суповые заготовки на зиму |
Суповые заготовки на зиму
Приготовить борщ, щи, рассольник, окрошку будет легко и быстро! Рецепты консервирования заготовок помогут в этом.
Для суповых заготовок используются различные овощи - морковь, помидоры, сладкий перец, пастернак, сельдерей, петрушка, укроп, щавель, шпинат, зеленый лук, свекла, цветная или белокочанная капуста и другие.
Заготовив основу для супа, можно варить зимой вкусные борщи, рассольники, щи, свекольники и другие ароматные супы, тратя на процесс приготовления минимум свободного времени.
Заправка для борща
1,5 кг свеклы, 800 г моркови, 2 кг белокочанной капусты, 1 кг помидоров, 600 г репчатого лука, 300 мл воды, 500 мл растительного рафинированного масла, 100 мл 9% уксуса, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, перец горошек, немного корня петрушки и лаврового листа для аромата. Овощи следует очистить. Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной терки. Капусту нашинковать соломкой, помидоры нарезать кусочками . Лук и зелень порубить. После измельчения овощей все соединить, поместить в соответствующего размера кастрюлю, добавить воду, рафинированное растительное масло, соль, перец, сахар, лаврушку. Довести овощную смесь до кипения и проварить на слабом огне в течение получаса. В самом конце влить 9 % уксус, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, укупорив крышками. После остывания хранить в прохладном месте. Зимой после того как картофель и мясо сварятся, вам придется всего лишь добавить эту заготовку в суп, то есть в конце приготовления супа.
Заправка для окрошки
300 г укропа, 350 г свежих огурцов, 200 г хрена, 150 г соли. Огурцы измельчить на терке, молодой укроп мелко порубить, хрен перекрутить при помощи мясорубки или комбайна. Все соединить, добавить соль и хорошенько перемешать смесь. Затем уложить все в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. Чтобы приготовить зимой окрошку, эту заправка достаточно добавить к основе в месте с квасом и дать настояться в течение 10-ти минут. Солить не нужно. Квасом регулируется густота окрошки.
Заправка для щей
1,5 кг капусты, по 0,6 кг моркови, помидоров, репчатого лука и болгарского перца, по половине стакана сахара и 9% уксуса, 100 мл растительного рафинированного масла, 2 столовые ложки соли. Капусту мелко нарежем вместе с помидорами и луком, морковь измельчим на терке, перец нашинкуем соломкой. Овощи аккуратно соединим, перемешаем, потушим 15 минут. Затем добавим растительное масло, соль с сахаром и потушим 5 минут, помешивая постоянно. В конце вольем уксус и уберем с огня. В горячем виде разольем по стерилизованным баночкам и укупорим как обычно.
Заправка для рассольника
1,5 кг свежих огурцов, по 0,5 кг моркови и лука, 250 г перловки или риса, 300 г томатной пасты, 100 г сахара, 125 мл растительного масла, 50 мл 9 % уксуса, 2 столовые ложки соли. Нарежем свежие огурчики и уложим их в кастрюлю. Добавим натертую морковь, полукольцами лук,и перемешаем. Отварим практически до готовности перловку или рис (что вы больше предпочитаете). Соединим воедино томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, зальем этой массой овощи, перемешаем и потушим вместе в течение получаса, помешивая. Добавим добавить перловку или рис, потушим 5 минут, добавим уксус, перемешаем и разложим по стерилизованным баночкам. Закатаем, укутаем дадим остыть.
|
Сидр из яблок: как шампанское, только лучше! |
Этот напиток, приготовленный по всем правилам, веселит, но не туманит голову, его рекомендуют желающим похудеть, и наконец, он просто очень вкусный.
Яблочный сидр - один из тех алкогольных напитков, который можно приготовить в домашних условиях, не прилагая особых усилий. Для получения сидра из яблок дома не требуется специального оборудования и добавок - достаточно просто иметь под рукой большое количество спелых яблок.
Помимо того, что сидр приятный на вкус напиток, он также имеет и полезные свойства: выводит токсины из нашего организма.
Конечно, увлекаться сидром из яблок не желательно, так как по содержанию алкоголя, он равноценен пиву, но несколько бокалов холодного напитка с хорошей компанией можно выпить, а главное, никакого похмелья на утро.
Яблоки для приготовления сидра лучше брать самые обычные, пусть невзрачные, главное чтобы они не были порченными. Сочность яблок имеет значение в этом рецепте, из таких фруктов получится насыщенный и ароматный сидр. Но даже если у вас оказались суховатые яблоки, это не страшно, просто добавите потом немного воды (0,5-1 стакан) в банку.
Время подготовки: 20-30 минут
Время приготовления: 1,5-2 недели.
Выход: 1-1,5 литра.
Полученный напиток характерен тем, что в нем сохраняются все полезные вещества, присутствующие в свежих плодах яблок. Слегка шипучий, он замечательно утоляет жажду.
|
Персиковый пирог от Юлии Высоцкой - нереально вкусный, готовить обязательно! |
И еще один летний рецепт выпечки от Юлии Высоцкой. Что особенно хочется отметить, это элементарность приготовления пирога, проще наверное не бывает. Признаюсь честно, я не могла оторваться от пирога, сначала взяла один кусочек, потом второй, потом третий и только потом поняла, что давно нужно было остановиться. В общем, пирог нереально вкусный, готовить стоит обязательно! А вместо персиков можно брать абрикосы, груши и другие фрукты или ягоды, не ограничивайте себя, я уверена, что попробовав этот пирог однажды, вы будете его готовить снова и снова...
|
10 рецептов маринада для курицы - такая курочка не задерживается на столе никогда! |
Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!
Лично мы уже давно отказались от тяжелого мяса, пользу которого никто не доказал, так что едим исключительно птицу. Она не откладывается на талии, это легкоусвояемый белок и бесценные полиненасыщенные жирные кислоты, огромное количество витаминов и минералов, которые делают нас стройнее, здоровее и моложе.
Замаринуйте курицу по-новому!
|
Баклажаны "Для тонкой талии": просто и ничего лишнего! |
О том, как полезны баклажаны, «спето» не мало «песен». И добавить особо уже не чего. Его вкусовые качества тоже описаны в разных ракурсах. Единственное, что хотелось бы рассказать об этой заготовке баклажаны на зиму, что это довольно простой и доступный рецепт, и справиться с ним может даже дилетант.
В этом году я уже успела сделать очень вкусные баклажаны в томате на зиму, и спешу поделиться с вами рецептом. Получилась такая баклажанная классика: баклажаны, помидоры, немного чеснока и все! Для пикантности я добавила перчик чили, но если не любите, можете пропустить этот ингредиент.
Баклажаны в томате на зиму: просто и ничего лишнего!
|
Вишневый клафути - малознакомый для нас десерт, но от этого не менее вкусный! |
Клафути- слово новое для меня, фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять, десерт похожий на шарлотку с более мягким, блинным тестом. Когда пирог подходит, каждая вишенка образует в нем собственную ячейку, пропитанную вишневым соком. Но при этом пирог загадочным образом не размокает. Больше всего в рецептах я боюсь названий, как увижу суп Нежность или салат Альбатрос, в ужасе закрываю окно, захлопываю книгу. Клафути звучит дружественно и не несет чуждую информацию.
Oбязательно, попробуйте испечь клафути! Всего каких-то 35 минут, а десерт – просто пальчики оближешь!
|
ТРАВЯНЫЕ СТАРОРУССКИЕ ЧАЙНЫЕ СБОРЫ |
Домашний чай из травы! Предки наши знали в нем толк!
|
Тыквенно-апельсиновый сок с лимоном. |
Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с приготовлением тыквенно-апельсинового сока с лимоном. Это не только вкусно, но ещё и полезно. Так что, если Вы любите разные заготовленные в зиму соки, то попробуйте приготовить и этот. Он очень вкусный, особенно в холодном виде.
|
![[colcha.jpg]](https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/86/1c/9e/861c9e2b51abace18a9337a48d6e1f1a.jpg)
