|
Суфле из куриной грудки

Танцы от плиты и до компа!!
Быстренько станцуем с куриной грудкой !!!
Всё проще пареной репы,
любителям домашних блюд!!!!
Неограниченный полёт для фантазии!!)))
Берем куриную грудку - 500гр, яйца - 2шт,
соль перец, сливки- 100мл.
А дальше фантазируйте добавить
можно все от оливок до тыквы.

Приготовление :
Куриную грудку, прокрутить на мясорубке,
добавить сливки, яйца, соль перец по вкусу.
И хорошенько взбить блендером до получения
однородной пасты. А затем добавить
любые добавки по желанию.
Я готовила почти диетический вариант
а вам советую добавить все что душе угодно!!!
 
После того как фарш приготовлен
советую дать ему немного полежать
в холодильнике, куриный фарш
очень хорошо соединяется с жидкостью
и стает плотнее.
Затем формуем колбаски ,
для этого пищевую пленку расстилаем
на столе и заворачиваем колбаской.
Затем кладём в кипящую воду
и варим до готовности я варила 20- 25минут.
Это очень быстро и вкусно!
Я дольше рецепт писала чем готовила!!!
Забыла сказать что готовые рулетики
прижала разделочной доской
а на неё поставила банку с водой
минут на 30. Форма получилась квадратной.
 
Следующие варианты приготовления,
выложить в форму и запечь порционно,
выложить в форму и запечь
рулетом,колбаской.
С всевозможными добавками.
Выкладываю варианты приготовления.
Далее ;
Фото стырены с интернета. Не обессудьте!!
Авторам фото моё уважение !!
автор 1 фото хроники оптимистки Автор 2 го фото
 
Автор 3 фото Tisulya
 
Суфле куриное
паровое Суфле с кабачками
 


|