Запеканка в мультиварке

 

Ингредиенты:

• Творог – 400 г
• Манная крупа – 2-3 ст.л
• Кефир — 100-200 мл (кол-во зависит от того, насколько мокрый творог)
• Сахар – 2 ст.л.
• Яйца – 2 шт
• Наполнитель (курага)

Процесс приготовления:

Замачиваем манку в кефире.

Пока крупа набухает, подготовим наполнитель. У меня была курага – промываем и измельчаем.

Добавляем в манку с кейфиром взбитые яйца.

И затем творог. Все тщательное перемешиваем.

Затем добавляем наполнитель.

Перекладываем массу в чашу мультиварки (я делала в 2 захода).

Включаем режим плов/гречка. Мультиварка автоматически определяет время.

Готово  Подавать со сметаной на завтрак, либо в качестве десерта.

P.S. Конечно, если в Вашей мультиварке есть режим выпечка – лучше использовать его. В моей мультиварке нет такого режима, поэтому я предлагаю альтернативу