-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в klima78

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 297





Очень быстрый рецепт посола рыбы

Среда, 02 Октября 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрый рецепт посола рыбы

На этот раз посол скумбрии, хотя по этому рецепту можно приготовить и другую рыбку, например селёдку.

 

Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Что можно приготовить из рыбы или приготовление самой рыбы:
Часть 1 - Маринованая скумбрия - пальчики оближешь
Часть 2 - Селедка по-голландски
...
Часть 5 - Рыба с помидорами, запеченная под сыром
Часть 6 - Очень вкусная соленая скумбрия
Часть 7 - Очень быстрый рецепт посола рыбы
Часть 8 - Скумбрия пряного посола
Часть 9 - Солим селедку в домашних условиях
Часть 10 - Скумбрия Четыре плюса - в чайном рассоле
Часть 11 - Подборка рецептов маринадов для скумбрии и селёдки.

Рубрики:  рецепты
мясо рыба выпечка

Метки:  

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Среда, 02 Октября 2013 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"



Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки ( у меня 2шт по 250гр) хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

из нета


459f5a2b4179e63f9eabd50917c9b601 (132x115, 37Kb)

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - вкусные жареные окорочка, с пряной овсяной корочкой, без особых хлопот
Часть 2 - Котлеты по-венски
...
Часть 6 - Заливное мясо - красивая закуска
Часть 7 - Мясо под шубой. Запеканка
Часть 8 - Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Часть 9 - СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ.
Часть 10 - Карбонад...из курицы от Алии...
...
Часть 19 - Оригинальный рецепт. Котлеты
Часть 20 - беляши
Часть 21 - Мясо под шубой

Рубрики:  рецепты
мясо рыба выпечка

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

Среда, 02 Октября 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты
мясо рыба выпечка

Метки:  

Пирог - перевёртыш

Среда, 02 Октября 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог - перевёртыш

Пирог-перевертыш
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя

ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска "Веселые пингвины"
Часть 2 - Фаршированные шампиньоны
...
Часть 6 - Вкусная закуска - *Хе из баклажан*
Часть 7 - Помидоры маринованные по-корейски
Часть 8 - Пирог - перевёртыш
Часть 9 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ
Часть 10 - Бомбовая капустка
...
Часть 18 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Часть 19 - 20 рецептов крашения яиц на Пасху!
Часть 20 - еще один способ красить яйца.

Рубрики:  рецепты
мясо рыба выпечка

Метки:  

Помидоры маринованные по-корейски

Среда, 02 Октября 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры маринованные по-корейски

Очень вкусные, кисло-сладкие и остренькие помидоры. Маринуются очень быстро - в течение 8 часов. Могут долго храниться в таком виде в холодильнике.
recipes1216 (640x480, 233Kb)

76139a0747d87e48313d6ca69938156d (32x32, 0Kb)Всегда желанная закуска - Помидоры маринованные по-корейски -
Пальчики оближешь...

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска "Веселые пингвины"
Часть 2 - Фаршированные шампиньоны
...
Часть 5 - Заливное мясо - красивая закуска
Часть 6 - Вкусная закуска - *Хе из баклажан*
Часть 7 - Помидоры маринованные по-корейски
Часть 8 - Пирог - перевёртыш
Часть 9 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ
...
Часть 18 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Часть 19 - 20 рецептов крашения яиц на Пасху!
Часть 20 - еще один способ красить яйца.

Рубрики:  рецепты
мясо
рыба
выпечка

Метки:  

ДЕЛАЕМ ЦВЕТЫ

Вторник, 01 Октября 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГАМИ -ДЕЛАЕМ ЦВЕТЫ

SN851141.JPG
 
SN851130.JPG
 
SN851137.JPG
 
SN851139.JPG

1. Для изготовления основы цветка нужно примерно 3 листа двусторонней цветной бумаги (я использую цветную офисную бумагу) форматом А 4, нарезаем полоски шириной 0,5 см. длиной 21 см (т.е. по короткой стороне листа А4)

SN851145.JPG

На зубочистку с раздвоенным кончиком накручиваем полоски так, чтобы получились тугие спиральки

SN851231.JPG

На кончик полоски приклеиваем к получившейся спиральке (я использую клей ПВА)

SN851232.JPG

Вот, что получилось

SN851156.JPG

Зубочисткой помогаем вытянуть из спиральки конус, а затем пальчиками придаем конусу нужную длину

SN851233.JPG

Конусные спиральки должны быть одного размера

SN851234.JPG

А теперь начинаем собирать основу цветка, т.е. спиральки приклеиваем друг к другу, по кругу

SN851235.JPG

Вот получился первый ряд

SN851236.JPG

Начинаем приклеивать второй ряд

SN851237.JPG

Два ряда

SN851238.JPG

Пардон, нечаянно загрузила двойное фото

SN851238.JPG

Третий

SN851239.JPG

И четвертый

SN851240.JPG

Затем переворачиваем получившуюся заготовку и также начинаем приклеивать конусы

SN851241.JPG

Вот и получилась у нас основа цветка, всего получилось семь рядов, но количество рядов можно менять, всё на ваше усмотрение

SN851242.JPG

Для стебелька берем соломинку для коктейля, смотря какое по величине отверстие в цветке у вас получилось судим нужно дополнительно создать толщину на кончике соломинки или нет, в данном случае мне понадобилось добавить толщины, на кончик полоски в 1.5 см. наносим клей и приклеивая к соломинке, накручиваем.

SN851247.JPG

Потом отрезаем полосу бумаги зеленого цвета шириной 5,5 см и длиной 29,7 см , складываем по длине вдвое (вдвое складываю для того, чтобы нарезая бахромы получилось сразу на два цветка)

SN851243.JPG

Не дорезая до конца нарезаем бахрому примерно по 0,4 см. шириной, я это делаю на «глаз». На кончиках бахромы вырезаю треугольнички

SN851244.JPG

Разрезаем по длине на пополам, одну бахрому откладываем на следующий цветок

SN851245.JPG

Зубочисткой немного закручиваем бахрому

SN851246.JPG

Затем берем соломинку и приклеиваем кончик нашей бахромы к утолщению на соломинке и закручиваем

SN851248.JPG

Теперь соединяем основу и стебелек, т.е. приклеиваем

SN851249.JPG

Откладываем перевернутый цветок высохнуть

SN851250.JPG

Для серединки цветка берем полоску шириной 5 см, складываем вдвое

SN851251.JPG

Не дорезая до конца мелко-мелко нарезаем бахрому.Вот какая пушистая она должна получиться

SN851252.JPG

Скручиваем опять же на зубочистке цветочек

SN851254.JPG
 
SN851255.JPG

Осталось только приклеить этот пушистик к основе цветка

SN851256.JPG

Вот и готов наш цветок-шар!

SN851257.JPG
 
SN851258.JPG

Серия сообщений "бумаготворчество":
Часть 1 - сайт шаблонов для аппликации
Часть 2 - схемы для аппликаций
...
Часть 20 - Подготовка к Пасхе
Часть 21 - Мастер-класс: Новогодний
Часть 22 - ДЕЛАЕМ ЦВЕТЫ
Часть 23 - Сделайте красивого голубя из бумаги. МК
Часть 24 - Пасхальные корзинки
Часть 25 - Открытка крохе +МК коляски.
Часть 26 - Ссылки - вкусняшка для скраперов
Часть 27 - ШТАМПЫ от Wild Rose Studio Ltd (Великобритания)

Рубрики:  бумаготворчество/квиллинг

Метки:  

Мастер-класс: Новогодний

Вторник, 01 Октября 2013 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Новогодний


Автор: Лариса Засадная

Подробнее по ссылке.
Ссылка
paper-art.jimdo.com

Серия сообщений "бумаготворчество":
Часть 1 - сайт шаблонов для аппликации
Часть 2 - схемы для аппликаций
...
Часть 19 - Шаблоны коробочек часть 1
Часть 20 - Подготовка к Пасхе
Часть 21 - Мастер-класс: Новогодний
Часть 22 - ДЕЛАЕМ ЦВЕТЫ
Часть 23 - Сделайте красивого голубя из бумаги. МК
...
Часть 25 - Открытка крохе +МК коляски.
Часть 26 - Ссылки - вкусняшка для скраперов
Часть 27 - ШТАМПЫ от Wild Rose Studio Ltd (Великобритания)

Рубрики:  бумаготворчество/квиллинг

Метки:  

Тюльпаны к 8 марта

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тюльпаны к 8 марта (Рецепт )

тюльпаны (400x300, 221Kb)
Ингридиенты:
-3 средние сельди слабосоленые
-10 помидоров продолговатой формы
-3 яйца, сваренных вкрутую
-100 г сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень
Приготовление:

Начинка:
*Варёные яйца и твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Затем добавляем чеснок, пропущеный через чесночницу и майонез.

*Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку.

*После вставляем снизу «тюльпанчика» тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.

*Снизу букетик можно связать ленточкой. Или сделать «вазочку» из половинки сладкого перца.
valentina.ru
tyulpany-02_300 (300x199, 47Kb)tyulpany-03_200 (133x199, 28Kb)
6e7c50f9c278f92bd84917ca824d1292 (90x120, 37Kb)

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Грибная полянка
Часть 2 - 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ
Часть 3 - Вкусный и простой салатик с грибами и сыром
Часть 4 - Тюльпаны к 8 марта
Часть 5 - Подборка 10 самых вкусных салатов!

Рубрики:  рецепты
мясо
рыба
выпечка

Метки:  

Вкусный и простой салатик с грибами и сыром

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и простой салатик с грибами и сыром

564 (400x384, 43Kb)
Продукты:
-Шампиньоны - 500 гр,
-Кукуруза - одна баночка,
-Сыр твердый - 150 гр,
-Лук репчатый крупный - 1шт,
-Майонез

Приготовление:

*Грибы порезать на пластинки.
*Лук почистить и порезать полукольцами.
*Сыр на мелкой терке .
*Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
*Добавить шампиньоны к луку и еще немного потушить все вместе.
*В миску выложить из банки кукурузу,
*Добавить тертый сыр,
*Затем тушеные горячие грибы.
*Подождать пока сыр расплавится,
*Заправить салат майонезом.
Салат готов. Приятного аппетита!
natalia11.ru

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Грибная полянка
Часть 2 - 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ
Часть 3 - Вкусный и простой салатик с грибами и сыром
Часть 4 - Тюльпаны к 8 марта
Часть 5 - Подборка 10 самых вкусных салатов!

Рубрики:  рецепты
мясо
рыба
выпечка

Метки:  

Очень вкусная соленая скумбрия

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная соленая скумбрия

76 (500x334, 47Kb)
Очень вкусная соленая скумбрия

Продукты (на 2 скумбрии):

-1 литр воды
-10 горошин черного перца
-3 горошины душистого перца
-3 -4 лавровых листика
-5 ст л соли без горки
-3 ст л сахара

Приготовление:

*В кипяченую воду добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.
*Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Очистить от внутренностей, промыть.
*Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и ставим на неё гнёт ( тарелочку а на неё баночку с водой) слегка ёмкость прикрываем пищевой плёнкой
*Ставим в холодильнике на 3 дня.
Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "рыба":
Что можно приготовить из рыбы или приготовление самой рыбы:
Часть 1 - Маринованая скумбрия - пальчики оближешь
Часть 2 - Селедка по-голландски
...
Часть 4 - Вкусная рыба под маринадом
Часть 5 - Рыба с помидорами, запеченная под сыром
Часть 6 - Очень вкусная соленая скумбрия
Часть 7 - Очень быстрый рецепт посола рыбы
Часть 8 - Скумбрия пряного посола
Часть 9 - Солим селедку в домашних условиях
Часть 10 - Скумбрия Четыре плюса - в чайном рассоле
Часть 11 - Подборка рецептов маринадов для скумбрии и селёдки.

Рубрики:  рецепты
мясо
рыба
выпечка

Метки:  

Баклажаны в томатном соусе - на зиму

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в томатном соусе - на зиму (заготовки)

7 (500x375, 65Kb)
Баклажаны в томатном соусе - на зиму (заготовки)

Нам понадобится: (На 10 банок по 0,5 л)
-5,5 кг -свежих баклажанов
-3,7 кг -помидоров
-750 г -растительного масла
-160 г -репчатого лука
-120 г -соли
-120 г -сахара
-20 г -укропа
-20 г -петрушки
-0,4 г -горького молотого перца
-0,4 г -душистого молотого перца

Приготовление:
*Баклажаны нарезать кружками, обжарить на раскаленном масле.

*Лук нарезать кольцами, обжарить.

Приготовление томатного соуса:
*Помидоры нарезать, пропустить через мясорубку, подогреть массу в эмалированной кастрюле, протереть через сито, уварить, чтобы объем уменьшился на треть.
*Добавить к помидорам обжаренный лук и сахар, оба вида перца, мелко нарезанную зелень, посолить смесь в конце уваривания.

*Чистые банки подогреть, налить в них немного горячего томатного соуса,
*Уложить баклажаны,
*Сверху залить томатным соусом,
*Накрыть банки прокипяченными крышками, поставить в кастрюлю с водой температурой 75-80 градусов. *Стерилизовать банки объемом 0,5 л – 50 мин с момента закипания воды, 1 л – 90 мин.

*Затем банки закатать крышками, перевернуть вниз горлышками, укутать.
Рубрики:  рецепты/заготовки на зиму

Метки:  

Вкусная закуска - *Хе из баклажан*

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска - *Хе из баклажан*

салат (450x266, 19Kb)
Вкусная закуска - *Хе из баклажан*

Продукты:
-Баклажаны - 4 шт.
-Перец сладкий красный - 2 шт.
-Лук репчатый - 2 головки
-Чеснок - 3 зубчика
-Сахар - 1 ст. ложка
-Молотые семена кориандра - 1\2 ч. ложки
-Масло растительное - 3 ст. ложки
-Перец чёрный молотый - 1\4 ч. ложки
-Уксус 9%-й - 1 ч. ложка
-Соль - по вкусу
-Корень петрушки

Приготовление:


*Баклажаны очистить нарезать ломтиками, отварить в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла.
*Сладкий перец промыть, очистить и нашинковать соломкой.
*Лук нарезать колечками.
*Чеснок мелко порезать.
*Подготовленные продукты соединить,
*Добавить, уксус, сахар, соль, кориандр и молотый перец, перемешать.
Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска "Веселые пингвины"
Часть 2 - Фаршированные шампиньоны
...
Часть 4 - Шампиньоны с карри на закуску
Часть 5 - Заливное мясо - красивая закуска
Часть 6 - Вкусная закуска - *Хе из баклажан*
Часть 7 - Помидоры маринованные по-корейски
Часть 8 - Пирог - перевёртыш
...
Часть 18 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Часть 19 - 20 рецептов крашения яиц на Пасху!
Часть 20 - еще один способ красить яйца.

Рубрики:  рецепты
мясо
рыба
выпечка

Метки:  

Рыба с помидорами, запеченная под сыром

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с помидорами, запеченная под сыром

рыба (500x309, 78Kb)
Рыба с помидорами, запеченная под сыром

Продукты:

- Филе рыбы - 500 гр
- Помидоры - 3 шт.
- Сыр - 150 гр
- Чеснок - 3 зуб.
- Зелень
- Соль
- Перец
- Масло растительное - 1 ст. лож.

Приготовление:

*Рыбу нарежьте порционными кусками и натрите специями.
*Подготовьте все остальные составляющие .
*Сыр натрите на терке.
*Помидоры нарежьте полукольцами.
*Чеснок очистите и мелко порежьте.
*Зелень нарежьте.
*Форму для запекания смажьте маслом и выложите на нее рыбу
*На рыбу выложите помидоры и чеснок. Посолите поперчите.
*Запекайте в духовке разогретой до 180 градусов 30 минут.
*За 10 минут до готовности посыпьте натертым сыром.
*Готовую запеченную рыбу посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!
vk.com/sh.cook

Серия сообщений "рыба":
Что можно приготовить из рыбы или приготовление самой рыбы:
Часть 1 - Маринованая скумбрия - пальчики оближешь
Часть 2 - Селедка по-голландски
Часть 3 - Закуски из рыбы и морепродуктов
Часть 4 - Вкусная рыба под маринадом
Часть 5 - Рыба с помидорами, запеченная под сыром
Часть 6 - Очень вкусная соленая скумбрия
Часть 7 - Очень быстрый рецепт посола рыбы
...
Часть 9 - Солим селедку в домашних условиях
Часть 10 - Скумбрия Четыре плюса - в чайном рассоле
Часть 11 - Подборка рецептов маринадов для скумбрии и селёдки.

Рубрики:  рецепты
мясо
рыба
выпечка

Метки:  

Маринованные огурчики - *По- болгарски*

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурчики - *По- болгарски* (заготовки)

23 (450x296, 35Kb)
Маринованные огурчики - *По- болгарски* (заготовки).

Продукты:

Из расчета на 3-х литровую банку:
-Огурцы- 2кг;
-Зелень разная: укроп, листья вишни или черной смородины ;
-Чеснок - 3-5 зубчиков;
-Корень или листья хрена;
-Перец черный горошком 15-20 шт;
-Лавровый лист - 2-3 шт;
-Лук репчатый - 1 шт;
-Морковь - 2-3 шт.
-Соль - 1,5 ст.л.;
-Сахар - 3 ст. л.;
-Уксус 9% - 100 г

Приготовление:
ДАЛЕЕзелен (180x87, 25Kb)


немного-рекламы (144x46, 11Kb)



Хотите получить бурю эмоций? Посетите игровые автоматы онлайн бесплатно в игровом клубе "Вулкан". Здесь Вы найдете большой выбор игровых автоматов от известных компаний - разработчиков. Мир приключений ждет Вас. Более подробно - на сайте Вулкан клуба http://igrovye-avtomaty-online.net.
Рубрики:  рецепты/заготовки на зиму

Метки:  

Мясо под шубой. Запеканка

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо под шубой. Запеканка

411 (500x300, 78Kb)

Мясо под шубой. Запеканка

Продукты:
-2 куриных грудки
-помидоры - 2-3 шт.
-репчатый лук - 3 шт.
-чеснок - 4-5 зуб.
-сыр маложирный - 200-250 гр.
-зелень
-соль
-йогурт натуральный

Приготовление:
*Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик посолить, поперчить).
*Лук порезать кольцами.
*Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в йогурте .
*Сыр натереть на крупной терке.
*Чеснок подавить в чеснокодавилке.
*Зелень порубить.

*Смазать противень слегка маслом.
*Выложить ломтики мяса, лук, помидоры (смазать йогуртом).
*Ставим в духовку на 40-50 мин. при 200-220 градусов.
*За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку на несколько минут .

Приятного аппетита!
vk.com/recepty_pravilnogo_pitaniya?w=wall-16493067_9980

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - вкусные жареные окорочка, с пряной овсяной корочкой, без особых хлопот
Часть 2 - Котлеты по-венски
...
Часть 5 - Печёночная колбаса домашнего изготовления
Часть 6 - Заливное мясо - красивая закуска
Часть 7 - Мясо под шубой. Запеканка
Часть 8 - Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Часть 9 - СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ.
...
Часть 19 - Оригинальный рецепт. Котлеты
Часть 20 - беляши
Часть 21 - Мясо под шубой

Рубрики:  рецепты
мясо
рыба
выпечка

Метки:  

Вкусная рыба под маринадом

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная рыба под маринадом

рыба (450x300, 38Kb)
Вкусная рыба под маринадом

Продукты:
-Рыба - 600 г
-3 крупных морковки
-6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
-соль
-специи по вкусу
-2 ст.л. яблочного уксуса
-Подсолнечное масло
Далее17 (165x70, 14Kb)

Серия сообщений "рыба":
Что можно приготовить из рыбы или приготовление самой рыбы:
Часть 1 - Маринованая скумбрия - пальчики оближешь
Часть 2 - Селедка по-голландски
Часть 3 - Закуски из рыбы и морепродуктов
Часть 4 - Вкусная рыба под маринадом
Часть 5 - Рыба с помидорами, запеченная под сыром
Часть 6 - Очень вкусная соленая скумбрия
...
Часть 9 - Солим селедку в домашних условиях
Часть 10 - Скумбрия Четыре плюса - в чайном рассоле
Часть 11 - Подборка рецептов маринадов для скумбрии и селёдки.

Рубрики:  рецепты
мясо
рыба
выпечка

Метки:  

Заливное мясо - красивая закуска

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное мясо - красивая закуска

44 (500x338, 73Kb)
Заливное мясо - красивая закуска

Продукты:

- 300 г говядины
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 яйца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква для украшения

Приготовление:

*Положить мясо, морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
Далее4242 (143x73, 15Kb)

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска "Веселые пингвины"
Часть 2 - Фаршированные шампиньоны
Часть 3 - Закуска к пикнику. Фаршированные яйца.
Часть 4 - Шампиньоны с карри на закуску
Часть 5 - Заливное мясо - красивая закуска
Часть 6 - Вкусная закуска - *Хе из баклажан*
Часть 7 - Помидоры маринованные по-корейски
...
Часть 18 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Часть 19 - 20 рецептов крашения яиц на Пасху!
Часть 20 - еще один способ красить яйца.

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - вкусные жареные окорочка, с пряной овсяной корочкой, без особых хлопот
Часть 2 - Котлеты по-венски
...
Часть 4 - Нежные куриные котлеты с сыром
Часть 5 - Печёночная колбаса домашнего изготовления
Часть 6 - Заливное мясо - красивая закуска
Часть 7 - Мясо под шубой. Запеканка
Часть 8 - Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
...
Часть 19 - Оригинальный рецепт. Котлеты
Часть 20 - беляши
Часть 21 - Мясо под шубой

Рубрики:  рецепты
мясо
рыба
выпечка

Метки:  

Печёночная колбаса домашнего изготовления

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночная колбаса домашнего изготовления

колбаса (438x500, 0Kb)
Печёночная колбаса домашнего изготовления

-Печень - 500 г ( говяжья)
-Сало - 500 г
-Мука - 2 стакана
-Яйца - 5 шт.
-Чеснок - 3 крупных зубка
- Соль,
- Перец

Приготовление:
*Печень тщательно освободим от пленки, нарежем на крупные кусочки, перемелем на мясорубке
*Сало режем маленькими кубиками .
*Смешаем все, солим, перчим по вкусу.
*Вбиваем в массу яйца, добавляем муку и измельченный чесночок. Перемешаем.
*Берем пакет, выкладываем в него половину колбасного фарша, выгоняем воздух из пакета и тщательно его завязываем ( завязываем на самом кончике, потому что оставляем место для роста нашей колбаски). *Снова берем пакетик, в него укладываем уже завязанный кулек. Теперь завязываем и второй.
*И еще разок! Теперь колбасный фарш находится в трех пакетах.
*То же самое проделываем со второй частью массы.
*В кастрюлю наливаем холодной воды и опустим 2 пакета . Ставим на огонь - без крышки. Варим примерно 2 часа.
За это время два раза переворачиваем пакеты.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - вкусные жареные окорочка, с пряной овсяной корочкой, без особых хлопот
Часть 2 - Котлеты по-венски
Часть 3 - Закуска "Пенечки"
Часть 4 - Нежные куриные котлеты с сыром
Часть 5 - Печёночная колбаса домашнего изготовления
Часть 6 - Заливное мясо - красивая закуска
Часть 7 - Мясо под шубой. Запеканка
...
Часть 19 - Оригинальный рецепт. Котлеты
Часть 20 - беляши
Часть 21 - Мясо под шубой

Рубрики:  рецепты
мясо
рыба
выпечка

Метки:  

Нежные куриные котлеты с сыром

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные куриные котлеты с сыром

2 (485x250, 42Kb)
Нежные куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:
- 2 средних куриных филе
- 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
- 100 грамм сыра
- 2-3 ст.л. крахмала
- 1 небольшая луковица
- зелень - укроп, петрушка
- соль, специи
- растительное масло для жарки

Приготовление:
*Куриное филе нарезаем кубиками.
*Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
*Лук мелко нарезать.
*Добавить кефир, крахмал, соль и специи
*Все перемешать и добавить мелко рубленную зелень
*Жарить котлеты на среднем огне. (можно выкладывать ложкой)

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - вкусные жареные окорочка, с пряной овсяной корочкой, без особых хлопот
Часть 2 - Котлеты по-венски
Часть 3 - Закуска "Пенечки"
Часть 4 - Нежные куриные котлеты с сыром
Часть 5 - Печёночная колбаса домашнего изготовления
Часть 6 - Заливное мясо - красивая закуска
...
Часть 19 - Оригинальный рецепт. Котлеты
Часть 20 - беляши
Часть 21 - Мясо под шубой


Метки:  

Подготовка к Пасхе

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подготовка к Пасхе

Переделываем накопившиеся коробочки в Пасхальные корзинки.


Мастер-класс, Поделка, изделие, Квиллинг, : Пасхальные корзинки Бумага, Бумага бархатная, Полосы бумажные Пасха, . Фото 1

Читать далее...

Серия сообщений "бумаготворчество":
Часть 1 - сайт шаблонов для аппликации
Часть 2 - схемы для аппликаций
...
Часть 18 - Надписи для открыток
Часть 19 - Шаблоны коробочек часть 1
Часть 20 - Подготовка к Пасхе
Часть 21 - Мастер-класс: Новогодний
Часть 22 - ДЕЛАЕМ ЦВЕТЫ
...
Часть 25 - Открытка крохе +МК коляски.
Часть 26 - Ссылки - вкусняшка для скраперов
Часть 27 - ШТАМПЫ от Wild Rose Studio Ltd (Великобритания)


Метки:  

Поиск сообщений в klima78
Страницы: 14 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь