Кстати я в воскресенье придумала вкусный супчик. У меня имелся говяжий бульон, он и был взят за основу.
В общем когда бульон закипел, я в него закинула пол пачки куриных сердец, 2 пачки замороженных овощей (1. грибы, брокколи, цветная капуста, морковь, картошка; 2. брокколи, цветная капуста, морковь). 15-20 минут это дело проварилось, я выключила плиту и засыпала туда немного макарон-паутинки. 10-15 минут суп постоял и пришел в состояние боевой готовности, ну в смысле мы его начали активно кушать. Очень вкусно получилось )))
Ну там соль, перец по вкусу :)
Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 15:00
+ в цитатник
А мы тут завтракаем хот-догами собственного приготовления (кто вчера отказался, кусайте локти)...
Свеженькая булочка, вкусненькая сосиска с кетчупом, соленым огурчиком (с дачной грядки) и картошечкой, обжаренной с лучком и грибами.
Ооооооочень вкусно :)
Воскресенье, 18 Февраля 2007 г. 15:28
+ в цитатник
Про блины наверное уже много чего написано, а меня вчера пробило на сырники с изюмом. Получилось очень вкусненько ...
Если кому интересно пишу тут рецепт: Что нужно: примернор полкило творога, 3 желтка, 3 столовые ложки сахара (хотя это по вкусу), 3 столовые ложки муки с горкой, 1 столовая ложка изюма (его кстати лучше на некоторое время замочить в воде), сода и лимон. Приготовление: растираете желтки с сахаром, добавляете туда творог, соду, гашеную лимоном и муку. Все это перемешиваете, кидаете в массу изюм и доводите до более или менее однородной консистенции.
На тарелку насыпаете муку, разогреваете сковородку и льете туда чуть подсолнечного масла.
А дальше столовой ложкой черпаете массу и комками по пол ложки кидаете в муку. Формируете комочки в нужную форму и обжариваете на сковороде до готовности.