-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kitty_1920

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 21568

Без заголовка

Вторник, 03 Января 2023 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе по-французски, с яблоком: эффектно, вкусно и без особого труда

Нежное куриное мясо прекрасно сочетается с фруктами, а в особенности с яблоками. Сегодня приготовим куриную грудку на манер курицы по-французски, заменив помидоры яблоком. Очень интересный вкус у таких запечённых куриных отбивных получается: яблоко придаёт им не только сочность, но и лёгкую нотку сладости и приятный фруктовый аромат.




b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-итальянски

4248238_13 (500x375, 76Kb)

Ингредиенты:


500 гр. куриная печень
150 гр. сыр моцарелла
100 гр. сыр любой твёрдый
2 помидора (у меня несколько черри)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец, тимьян.

Приготовление:


Куриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом масле пару минут.
Я до корочки не зажаривал, просто помешивая подержал на сковороде до выпаривания жидкостей.
Готовую и остывшую печень выкладываем в форму для запекания.
Солим, перчим, добавляем тимьян и выдавленный чеснок (я чеснок порубил мелкими кубиками).

С помидор снять кожуру и нарезать на мелкие квадратики (я просто порезал черри мелкими дольками).
Выкладываем равномерно на печень.

Весь сыр натираем на тёрке и обильно посыпаем печень с помидорами.

Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 14 Сентября 2022 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее, чем чахохбили🍗🍆 курица в соусе из баклажанов

Я просто обожаю баклажаны! Поэтому ответственно заявляю, что их не хватает в классическом грузинском чахохбили.  Да, это было бы уже другое блюдо, но для меня оно бы стало ещё вкуснее!

изображение_2022-09-11_180222346 (700x525, 690Kb)



132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2022 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-турецки - это изумительно вкусно!


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Вот все в этом блюде как надо -  и печень, и яйцо, и помидор, и лук, и морковь... Так это подходит друг к другу, так гармонично сочетается, что оторваться от тарелки просто невозможно! В таком виде банальная печень производит неизгладимое впечатление на гостей, а домашних приводит в восторг.



126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТКИ ИЗ МИНТАЯ.

0 (700x466, 164Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 07 Октября 2021 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш из курицы

(500x375, 99Kb)

филе куриное ( можно взять бедро) — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
помидор — 1 шт.
картофель — 2 шт.
сметана — 50 гр.
мука — 1 ст. л.
приправа (по вкусу)

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 28 Января 2021 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка-монашка - вкусная курочка по старому рецепту с новым названием....

Такой маринад для куриного мяса делаю давно, но недавно получила рассылку с рецептами,а там отбивные из куриного филе с этим маринадом....но такое название увидела впервые.....забавное!!!
 
Я в такой маринад иногда добавляю немного кетчупа или ложечку меда, а отбивные обваливаю в домашних панировочных сухариках,а когда их нет под рукой, тогда в муке, как сегодня....
Сегодня у меня было четыре с половиной куриные грудки, т.е. 5 половинок....Обычно маринад делаю на глазок , а сегодня специально все померила ложками....


i-19553 (571x381, 125Kb) 

Курочка монашка – это куриные стейки. Если это блюдо приготовить из филе куриных грудок, даю слово, что Ваше мнение об этом, как правило суховатом продукте, кардинально поменяется. Стейки будут таять во рту!



126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 08 Декабря 2020 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская индейка

(500x375, 99Kb)

Эту индейку я запекала на Рождество! Хочу всех-всех поздравить с этим светлым праздником! Всем счастья и любви!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 07 Октября 2020 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные американские тефтели – простой рецепт приготовления

(500x375, 99Kb)

Тефтели по-американски отличаются от обычных тефтелей, к которым мы привыкли. Запеченные тефтели в духовке под томатным соусом получаются очень вкусными и просто тающими во рту. Главный секрет таких сочных и очень вкусных тефтелей кроется в самом фарше. И, если вы попробуете их приготовить, то вы убедитесь в этом сами.
Чтобы приготовить такие тефтели не нужно обладать уникальными кулинарными способностями. Нужно всего лишь приготовить необходимые ингредиенты и следовать рецепту приготовления.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе а ля Шиври

1 (560x474, 380Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 06 Мая 2020 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный плов с курицей и черносливом – рецепт приготовления

Плов – это самое популярное блюдо из риса в кавказской кухне. Существует немало рецептов его приготовления. Вкусным получается плов из свинины или баранины. Готовят плов с курицей. Есть даже вегетарианский плов с грибами. Словом, можно выбрать именно тот рецепт плова, который вам нравится.
 
Я хочу вам предложить приготовить плов с курицей и черносливом. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
одна курица около 1 кг,
1,5 стакана риса,
две средние моркови,
две репчатые луковицы,
10 штук чернослива,
небольшая головка чеснока,
100 мл масла растительного,
пучок кинзы,
пучок петрушки,
пучок укропа,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
куркума,
зира.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить вкусный плов в казане: 
 
1. Промываем несколько раз рис до чистой воды. Заливаем его теплой водой с добавлением щепотки соли. Даем настояться около часа.
 
2. Поделенный на зубчики чеснок очищаем. Вымытый чернослив замачиваем в теплой воде на 15 минут. Свежую зелень промываем, стряхиваем, обсушиваем и нарезаем. Очищенную морковь нарезаем соломкой, а репчатый лук – тонкими полукольцами. 
Курицу тщательно моем, обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем кусочками. 
 
3. В казане разогреваем масло растительное и обжариваем в нем морковь и лук в течение пяти минут при постоянном помешивании на сильном огне. Добавляем к ним все приправы, соль, черный молотый перец,  перемешиваем и тушим еще минут пять, уменьшив огонь до среднего. Затем кладем в казан куски курицы и обжариваем на среднем огне в течение десяти минут до появления золотистого оттенка. 
 
4. Добавляем измельченную зелень укропа, кинзы и петрушки и засыпаем хорошо промытый рис. Ингредиенты не перемешиваем. Заранее кипятим воду и добавляем в казан кипятка столько, чтобы вода покрывала рис сантиметра на два-три. Втыкаем промытый чернослив и чесночные зубчики.
 
5. На минимальном огне плов готовим до полного выкипания воды (без крышки). Затем в течение еще двадцати минут томим под закрытой крышкой. Готовый плов укутываем минут на двадцать. Тогда он получится рассыпчатым. Перемешиваем, выкладываем на блюдо и подаем к столу. По желанию можно его слегка посыпать измельченной зеленью. Всем желаю приятного аппетита! 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 20 Ноября 2019 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш из телятины с подливкой – густой и сытный

Блюдо под названием «гуляш» есть и в русской, и в венгерской кухне. Оба «родственника» готовятся на основе говядины или телятины, и на этом их похожесть заканчивается. Венгерский гуляш представляет собой густой суп с большим количеством сладкого перца (паприки), а русский вариант – это второе блюдо из тушеного мяса с томатом, луком и иногда морковью.

gylyash-17 (600x400, 177Kb)
В этом рецепте с пошаговыми фото описана одна из технологий приготовления именно русского гуляша из телятины с густой томатной подливкой.
 
5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом

4248238_21 (700x700, 305Kb)

Ингредиенты:


Грудка куриная (индейки) - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр. (сухой)
Лук репчатый - 2 шт. (маленькие)
Чеснок - 3шт. (зубчика)
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
Йогурт - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 20% - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу

Приготовление:


1. Итак....отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
2. Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем.
3. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20.
4. Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса.
5. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в форму.
6. Займёмся соусом...смешиваем йогурт,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень.
7. Заливаем тефтели
8. Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2019 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересное на вкус куриное филе по-барски

Наверное у каждой хозяйки периодически возникает желание побаловать близких каким-нибудь новым, но не слишком хлопотным, в плане приготовления, блюдом. Куриное филе по-барски – блюдо, которое полностью соответствует этим требованиям. Несложное в готовке, доступное по продуктам и на вкус достаточно интересное.
 
В нашем рецепте филе по-барски будет запекаться в порционных керамических формах. Это, конечно, идеальный вариант для приготовления и подачи этого блюда. Если же такой посуды нет, но можно использовать и более вместительную (на несколько порций) жаропрочную форму. 
 
 
Блюдо получается сочным и сытным. В его вкусе отчетливо чувствуются различные оттенки, которые, переплетаясь между собой, создают довольно интересную вкусовую композицию.
 
Достаньте формочки из духовки, поставьте на тарелки, украсьте веточками зелени и подайте к столу.



147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 01 Ноября 2019 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-армянски - нежнейшая курочка в фантастически вкусном маринаде

На улице осень, заметно похолодало и уже понимаешь, что тянет на горячее и хочется есть более сытную еду. Предлагаю попробовать нежнейшую курочку в фантастически вкусном маринаде, который обволакивает курицу и придает ей мягкость и дивный вкус паприки. Хрустящая корочка лаваша, это изумительная добавка к курице по-армянски.

Рецепт: Курица по-армянски




132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная "колбаса" (из мясного фарша и картофельного пюре)

Добавляем картошку в фарш - и получаем картофельную колбасу. Очень интересный рецепт, и получается вкусно! Итальянцы такой домашний рецепт называют "картофельная салями". Простые продукты и ничего сложного в приготовлении, вам обязательно надо попробовать!

147108632_141268155_652755193 (38x52, 16Kb)147108632_141268155_652755193 (38x52, 16Kb)147108632_141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с хлебом - что в этом блюде вкусней, хлеб или курица?..

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

Рецепт: Курица, запеченная с хлебом




132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель с фаршем

4248238_23 (700x525, 83Kb)

Ингредиенты:

Картофель — 600 г
Фарш мясной — 350 г
Перец — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Петрушка — 1 пучок
Молоко — 1 стак.
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый — 100 г

Приготовление:

1. Нарезать картофель, посолить и поперчить. 
2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить.
3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверху выложить фарш с овощами. Выложить оставшийся картофель.
4. Выложить сверху нарезанную помидорку.
5. Сделать смесь из молока, сметаны и сыра. Влить смесь в форму.
6. Закрыть форму фольгой и поместить в духовку на 45 минут. За 5-10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июля 2019 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная куриная печень с луком и солёными огурцами - оригинально, и в то же время просто

Жареная куриная печень с луком и солёными огурцами - блюдо достаточно оригинальное, и в то же время простое. Печень получается нежной, а кислинка солёных огурцов придаёт ей пикантности. Готовится блюдо быстро, к нему подойдет любой гарнир.


big_327614 (673x449, 175Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июля 2019 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с рисом и овощами

Приветствую всех  и спешу поделиться очередным простым и доступным рецептом, что называется, на каждый день. Куриная печень с рисом и овощами готовится просто и быстро, получается сочной, сытной и полезной. Кстати, состав овощей в рецепте может быть любым, что найдете в холодильнике-морозилке, разве что лук с морковью неизменны. Ну и естественно, в сезон можно брать не мороженые овощи, а свежие! 



PicsArt_01-27-08.45.24 (1) (700x525, 367Kb) 


146525533_142191894_313246579 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый сытный ужин для любимого мужчины: куриные отбивные в картофельном кляре

Снова смотрит голодными глазами, а ты присмотрела в магазине новое платье? Ну так накорми голодного и пока он будет такой милый и добрый – проси заодно и еще что-нибудь. 

Вкусные, сытные и очень аппетитные куриные отбивные в картофельном кляре. Эти отбивные будут съедены в считанные минуты! Мясо получается очень нежным, а картофельный кляр сочным, с ароматной корочкой. Попробуйте приготовить.


big_338389 (673x446, 294Kb)


147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совершенно летние макароны по-флотски даже вкуснее , чем обычные

Как у итальянской пасты существуют сотни вариантов приготовления, так и с макаронами по-флотски можно экспериментировать, не боясь испортить вкус конечного блюда. Сегодняшняя, сугубо летняя вариация включает в себя кроме обязательных мясного фарша и макарон еще и овощное ассорти. Так сказать мясо, гарнир и тушеный салат в придачу. Если вы являетесь поклонником классических флотских макарон, то и с добавлением овощей это блюдо вам обязательно понравится.

thumb_6310_step (700x465, 187Kb)


thumb_6311_step (700x465, 138Kb)

5369832_cookclipartcliprrro (130x137, 31Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-украински, детсадовское. Нравится всем!

(500x375, 99Kb)

Мне запомнилось не так много «особенных» блюд из моего детсадовского прошлого, но есть несколько, которые стояли и стоят особняком. Готовили их нам частенько, уплетали их мы за обе щеки и с удовольствием, и я совсем не понимала перешептываний бабушки и мамы на предмет того, что «в саду одно и то же мясо два раза используют: первый раз для супа, второй ‒ для второго блюда». Даже повзрослев и убедившись, что мама была отчасти права, я с огромным удовольствием вспоминаю и готовлю то самое «детсадовское» мясо, которое во многом помогло мне приучить сына есть нелюбимую им тыкву. Попробуйте и вы, тем более что рецепт легкий, блюдо диетическое, полезное и детворе, и взрослым.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 18 Июня 2019 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из куриной печени с морковью и яйцами - красиво, интересно, вкусно, нежно!

Всем известно, как не хватает времени утром. Но не позавтракать из-за спешки не даст запеканка из куриной печени с морковью и яйцами. Её можно сделать с вечера, это совсем недолго и несложно, так как печёнка готовится быстро.

big_322380 (673x446, 154Kb) 
 

Приготовить яркое, оригинальное блюдо из простых продуктов реально и очень даже просто. Запеканка из куриной печени с морковью и яйцами тому доказательство. Этот рецепт запеканки позволит вам по-новому взглянуть на такой продукт, как куриная печень. В сочетании с морковью и яйцами нежный вкус печени станет еще богаче.

147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [48] 47 46 ..
.. 1