Записи Друзья Комментарии

kitty 1920 kitty 1920

Аватар kitty_1920

-Рубрики

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

-Музыка

Е.Кукарская-По маленькой

Слушали: 82 Комментарии: 0

alessia-boro_na_sou_po

Слушали: 83 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья онлайн АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Сима_Пекер

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? BARGUZIN Clara_Ef DAMILANIK elesik Estrela Eugeney galaflame Galche Guten_appetit Irina_Karpenko Irina_Snezhko Len4ika Liepa_Osinka Liudmila_Sceglova luzik Martta Mishail_valdai Okeanadelfina svetshant Tamej Tanja_Boitcova Tanya_Belyakova tatMel zhinochka Zinaida-k Бусильда50 ГалАнат галина5819 Гелла_Чара Глебова_Елена Доктор_Хаус_Ру Жанна_Лях Живая_река Запас_идей ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Ирина-ажур Иринка-калинка_79 Королева-мать ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Любава_я Люмлия МАМАКА милена70 Ольга_Сан Подарки_своими_руками СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Таиссия тануля Татьяна201 Топ_Менеджер

-Статистика

Создан: 20.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 21568

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 18:18 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельная "колбаса" (из мясного фарша и картофельного пюре)

Добавляем картошку в фарш - и получаем картофельную колбасу. Очень интересный рецепт, и получается вкусно! Итальянцы такой домашний рецепт называют "картофельная салями". Простые продукты и ничего сложного в приготовлении, вам обязательно надо попробовать!

Картофель - 500 г
Фарш свиной - 500 г
Чеснок - 2 зубчика
Мускатный орех (тертый) - 1/2 ч. ложки
Корица молотая - 1/2 ч. ложки
Кориандр молотый - 2 ч. ложки
Перец чёрный горошком - 2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 20 г

Начинаем готовить. Картофель отвариваем в подсоленной воде.

Пока картошка горячая, разминаем её в пюре. Оставляем картофельное пюре остывать.

В миску с фаршем натираем мускатный орех на мелкой тёрке. Чёрный перец измельчаем в ступке и добавляем в фарш. Сюда же отправляем корицу, чеснок, выдавленный через пресс, кориандр и 1,5 ч. ложки соли.

Хорошо перемешиваем, даём постоять полчаса. Фарш за это время промаринуется.

Далее соединяем картофельное пюре и мясной фарш, перемешиваем.

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Лист пергамента обильно смазываем сливочным маслом. Формируем из приготовленного фарша два "батона колбасы" и заворачиваем их в пергамент в виде большой конфеты.

Выкладываем колбасу из фарша и картофельного пюре в пергаменте на противень швом вверх, чтобы все соки остались внутри. Запекаем картофельную колбасу в духовке при температуре 180 градусов минут 35-40 (важно не пережарить и не пересушить). Очень ароматно и сочно получается.

Даём картофельной колбасе хорошо остыть, тогда она нарезается отлично.