Салат "Любовница"


Ингредиенты :

4 небольших моркови
0,5 стакана изюма
3 вареные свеклы
1 плавленый сырок
пара зубчиков чеснока
0,5 стакана грецких орехов
майонез – по вкусу

Рецепт приготовления салата «Любовница» :

Сырую морковь чистим и натираем на крупной терке. То же самое проделываем с вареной свеклой и плавленым сыром. Изюм замачиваем на некоторое время холодной водой, а орехи чистим и слегка дробим.

После того, как все компоненты подготовлены, начинаем слоями выкладывать салат, перемазывая каждый слой майонезом (лучше делать на большом плоском блюде). Итак , выкладываем компоненты поочередно :
- слой тертой моркови
- изюм
- слой майонеза
- тертый плавленый сырок
- давленый чеснок
- майонез
- тертая вареная свекла
- дробленые орехи
- майонез

Сверху украшаем тертыми грецкими орехами. После того, как салат немного настоится, подаем к столу.

Приятного аппетита

Асимметричный пуловер

Размер: 42-44
http://8businok.ru/obzor-modelej-iz-zhurnalov/asimmetrichnyj-pulover.html
Потребуется: 325 г пряжи белого цвета (204 м/100 г), сп. № 8, крюч. № 6, кружево шириной 4,5 см и длиной 90 см.

Лицевая гладь: лицев. р. – лицев. пет. , изнан. р. – изнан. пет...

Сетчатый узор: число пет. кратно 3 + 1+1 воздуш. пет. подъема, см. схему 1. Начин. с пет. перед раппортом, повт. раппорт, заканч. петлями после раппорта. Повт. 1 раз с 1 по 3 ряд, затем повт. 2 и 3 ряд.

Кружевная кайма: число пет. кратно 8 + 1+1 воздуш. пет. подъема, см. схему 2. Начин. с пет. перед рапп., повт. рапп., заканч. пет. после рапп... Повт. 1 раз с 1 по 3 р... Высота 6 см.
Читать далее...

Куриная грудка фаршированная крабами



Очень вкусно, очень просто, красиво и празднично! В 100 гр 140 ккал, что даже меньше чем в отварной грудке.

Продукты для приготовления куриной грудки :

Куриное филе (курогрудь, 2 половинки) — 280 г
Мясо краба (мелко порубить, можно заменить на крабовые палочки) — 130 г
Яйцо куриное (хорошо переменать желток с белком до однородной массы) — 1 шт
Соль (перец, лимонный сок 1ст.л. по вкусу - маринад)
Масло подсолнечное (или оливковое, большая ложка) — 20 г
Укроп (порубить мелко, по вкусу) — 1 ч. л.



Способ приготовления куриной грудки:

1. В каждой половинке куриной груди делаем карман с помощью острого ножа. У меня есть большой нож почти на ширину каждой половинки, я им аккуратно проткнула каждый кусочек, как можно глубже воткнув острие.

2. Замаринуем куриную грудку в лимонном соке, соли, перце. Нарубим крабовое мясо и добавим зелень (по желанию, у меня был укроп), соль, перец. Выльем в массу половину яйца и перемешаем.

3.Фаршируем куриные кармашки получившейся смесью и закрываем их, проткнув зубочисткой. Яйцо, оставшееся на дне посуды, я так же заливала чайной ложкой аккуратно в карман.

4.Обжарим на масле со всех сторон, предварительно обмакнув в половину оставшегося яйца (температура выше средней, у меня из возможных 9-ти стояло 7) 5-7 минут до румяности. Я немного еще сверху подсолила. Не надо тушить! Куриная грудка не любит такого и будет резиновой, чтобы сохранить сочность, образовав корочку на поверхности! Выключаем огонь, закрываем крышкой и даем пару минут постоять, чтобы тепло прошло до серединки продукта.

Можно кушать горячими порционно с любимым гарниром, я вижу отварную цветную капусту в идеале, можно дать остыть немного и порезать пластами как закуску и украсить овощами. Приятного аппетита!
http://inna-mina.gallery.ru/

слоеный салатик с копченной курицей, черносливом и сыром


Ингредиенты:
Копченная курица – грамм 400-500
Картофель – 4 средних штуки
Морковь – 2 средних
Чернослив – грамм 100-150 (без косточек)
Майонез – грамм 100-150
Грецкие орехи – грамм 150
Яйца – 4 штуки
Немного соли
Разъемная форма


Приготовление:
Овощи и яйца отварить и почистить от кожуры и скорлупы. Курицу нарезать кубиками, чернослив мелкими кусочками. Орехи измельчить. В последнюю очередь нарезаем небольшими кубиками картофель.
Теперь берем разъемную форму и начинаем делать наш салатик. Можно, конечно, его сделать просто на блюде, но так получается и на внешний вид солиднее, и кажется что его больше, плюс слои идут более равномерно))
Итак, взяли форму и начали выкладывать следующие слои:
1. морковь, натертая на крупной терке, тоненькая сеточка майонеза;
2. половина сыра, натертого на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза;
3. половина яиц, натертых на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза;
4. половина картофеля, и хорошенько смазываем майонезом;
5. половина измельченных грецких орехов;
6. чернослив;
7. курица, тоже сверху смазываем майонезом;
8. картофель, немного присаливаем и хорошо смазываем майонезом;
9. вторую половину яиц, натертых на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза;
10. оставшийся сыр, натертый на мелкой терке.
Украшаем по своему желанию.

Мохеровый жилет

Мохеровый жилет (Делаем сами)

Читать далее...

Галерея балконов

http://konkurs.adomaluchshe.ru/view/227


Читать далее...

Запеканка "Нежность"


Состав:

800 гр. картофеля, 600 гр. куриного филе, 300 гр. сырых шампиньонов, 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, растительное масло, соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, размять в пюре. Мясо отварить, мелко нарезать, слегка обжарить на масле. Грибы нарезать ломтиками, обжарить отдельно. В форму выложить половину пюре, разровнять вилкой. Затем выложить слой мяса и грибов, накрыть оставшимся пюре, разровнять. Залить яйцами, взбитыми со сметаной. Запечь в духовке 50 мин. Готовую запеканку украсить зеленью.

Салат с шампиньонами

Юмор...

Читать далее...

белая туника

Читать далее

 

http://woman7.ru/rukol/tuniki-spicami/368-tunika-spicami.html

Литовский оливье

Прежде всего большое спасибо MONIA за интересный рецепт!

Кто нибудь из вас пробовал салат "Оливье" с перловкой? Он очень сытный, но не тажелый, в нем нет картофеля.
Я ещё на своё усмотрение добавила яйцо. Попробуйте,очень вкусно!


Читать далее...

Вязание. Двубортный жакет.

Туника с кокеткой

ВВХ12,11

Вязание. Жакет интересного фасона.

Туника с застежкой на рукавах

ВВХ12,11

АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР “прозрачность интригует”, вязание спицами

 

Размеры: 34/36 (38/40) 42/44.

Вам потребуется:

- 400 (450) 500 г пряжи цвета экрю Binario (50% хлопка, 45% вискозы, 5% полиамида, 100 м/50 г),

- спицы № 5.

Платочная вязка: лиц и изн. р.-лиц. п.

Читать далее...

Простой , но эффектный жакет с ажуром,вяжем спицами.

 

Размеры: 34/36 (38/40) 42/44.

Вам потребуется:

- 300 (350) 400 г пряжи цвета мокко Gala (48% шелка, 24% вискозы, 17% льна, 11% полиамида, 95 м/50 г);

- спицы № 4,5;

- крючок №4,

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. -изн п.

Изнаночная гладь: лиц. р. -изн. п., изн. р. – лиц. п.

Платочная вязка: лиц. и изн. р.-лиц. п.

Резинка: 2 лиц., 2 изн. попеременно. 2 лиц. В изн. р. петли вязать по рисунку.

Читать далее...

Котоматрицы-2011

Читать далее...

Бирюзовый пуловер

Вяз.креатив10,11

Как приготовить чипсы?

Оригинал Кулинарный Эдем

Вы можете себе представить, что каких-то 150 лет назад чипсы были привилегией элиты и подавались только в дорогих ресторанах? Это потом хрустящая картошка постепенно перешла в разряд фаст-фуда и стала всенепременным атрибутом демократичных заведений «быстрой еды». Более того, в Соединённых Штатах был даже создан специальный национальный институт картофельных чипсов, в котором разрабатывались новые рецептуры и придумывались всевозможные вкусовые добавки.

История появления чипсов стала уже притчей во языцех. 24 августа 1853 г клиенту одного из дорогих ресторанов в городке Саратога-Спринг не понравилось то, как порезана поданная ему жареная картошка, и он не только вернул блюдо обратно, но и при всём честном народе отчитал шеф-повара.

Джордж Крам – тот самый шеф-повар – страшно возмутился и решил проучить привередливого гостя. Он нарезал картофель тончайшими ломтиками и зажарил их в масле до хруста. Такую картошку было даже невозможно наколоть на вилку, но клиент остался доволен! Блюдо моментально стало популярным и получило название «Чипсы Саратога» (от английского chips – кусочки, ломтики).

Читать далее...