Чтобы получилось очень вкусно - советует повар... 1. Гречка. Гречку можно с вечера залить водой — она разбухнет, а утром нужно будет только довести до кипения — и все, каша готова. 2. Геркулес. На 1 литр молока берем 7–8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу переливаем в керамическую миску и убираем под пленку или крышку. Оставить на ночь — утром получите красивую и вкусную кашу, которую останется только разогреть в микроволновке. 3. Манка. Манке достаточно покипеть пару минут и 20 минут настояться после того, как снимите ее с плиты. 4. Рис. Для сладкой каши лучше брать круглый рис в пропорции 1 стакан крупы на 1 литр молока. 5. Рисовая молочная каша. Почему дома рисовая молочная каша не получается такой, как в садике? Потому, что там кашу варили так: в кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили 1 минуту) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20–30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите. 6. Если хотите дома приготовить вкусную молочную кашу — не пытайтесь её варить сразу до готовности. Берите больше молока. Варите крупу в молоке после закипания 1–2 минуты, помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно чем-нибудь накрыть. Через какое-то время крупа разбухнет, и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается. Советы повара...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Салат с красной рыбой.
Часть 2 - Завертушки...
...
Часть 16 - Вкусный салат с мясом...
Часть 17 - "Тунец" из Кьянти.
Часть 18 - 💗 Советы повара о кашах... 💗
Часть 19 - 💗 Пицца "Барбекю" на сковороде. 💗
Часть 20 - 59 - Рецепты от шеф-поваров.
...
Часть 22 - 💕 Если у вас осталось немного гречки...💕
Часть 23 - 💗 10 правил стайлинга еды — красивой подачи блюд. 💗
Часть 24 - ГАЛУШКИ С ЯБЛОКАМИ - отличный завтрак!