Кекс на сгущенном молоке

далее

УКРАИНА, МЫ ТЕБЯ ЛЮБИМ, ВЕРИМ, БОРИСЬ!



У меня не было намерений вступить в конфликты с милицией.
Я честно для себя решил, что уйду при любых силовых акциях. Но уходить было некуда.
С трех сторон замкнутая цепь, по хрещатику черная масса, а сзади закрытое здания "Глобуса".
Помахал в сторону того места, где висит милицейская камера (за ними должен был сидеть знакомый полковник) и начал сзывать людей к стеле, выкрикивая, что бы девушки и старики находились внутри нашего "убежища".
Парни встали на верху с четырех сторон, там где лестницы. Внутри, я повторюсь, девушки и старики. Начал кричать, что бы все снимали, дабы потом ознакомить общественность.
Ты по возрасту Афган не застал.
Ты не знаешь как это быть в кольце и знать, что сейчас будут убивать. Я же, бл*дь, даже невесте не сказал куда иду...
Сам стоял по фронту в последней линии.
Второй приступ. Фланг выдержал, тыл же, самое слабое место, человек десять, а за ними женщины и старики, дал слабину.
Это была мясорубка.
Парни спереди не поняли, что произошло и только крепче сцепили руки. Девушки оказались зажаты между двух стальных стен, вот только из одной стены, как у комбайна жернова опускались и подымались "демократизаторы".
Плачь крик, звуки ударов...
Звуки ударов. Ты знаешь, мусор, как это - слышать соприкосновение дубинки с женской головой?
А видеть старуху под ногами толпы?
Нет?
Вот и пойми, почему некоторые интересные личности заряжают "мусора — пидорасы". Я не из них, но теперь понимаю.
Я начал кричать парням, что девчонок зажали, что надо уходить и тут волна докатилась до нас.
Люди падали как шелковица.
Черные куртки с красными прожилкам на месте соприкосновения с дубинками или гранитом.

Я лично, немного кувыркнувшись, слетел по стеклу "Глобуса".
Многие парни оставались, дабы помочь упавшим, дабы нас не затоптали свои же. Респект им.
Но многие побежали. Их я могу понять.
Везде крики, вопли, плачь, звуки ударов и выстрелы петард.
Ты же знаешь, мусор, вы пока по людям не стреляете, но сам сказал, что будете.
Толпа не знала.
Каждый залп встречался ужасными криками. Кричали девушки. Им в этой мясорубке досталось больше всего и теперь, уходя они выкрикивали имена тех, кого потеряли и заслуженные проклятия в сторону "доблестной" милиции...
Я кому смог — помог, понял, что сама акция принуждения окончена не спеша двинулся к выходу из оцепления, который внезапно появился.
Подойдя к первым мусорам я кричал о том, что же произошло внутри. Они отводили глаза, а затем прибегали командиры, давая приказы одеть щитки...

Русские часто любят повторять, что они украинцам друзья и даже чуть ли не братья. Где же их честная солидарная позиция? Ведь очевидно, что евроинтеграцию Украины остановила их официальная власть, а сегодня русские СМИ продолжают втирать откровенную ложь в головы ватников о якобы агрессивных гражданах, напавших на Беркут...
Сегодня украинцев поддержали крымские татары, беларусы, поляки, грузины, литовцы, англичане, финны, испанцы, греки, французы, голландцы, чеченцы... Что-то не слышно слов поддержки от русских, кроме комментариев в рунете типа «Бей, Омон, хохлов! Европы, гниды, захотели?».
Рано или поздно украинцы скинут совковую власть, а удел русских – служить своим палачам за миску щей. Друзья познаются в беде. Хотел бы заблуждаться и увидеть, как русские выйдут против кремлевской ОПГ, но, увы...


Вчера люди Украины вышли на Михайловскую площадь на акцию протеста, чтоб показать банде Януковича, что мы свободный народ и имеем право выбора.

Рыба под грибным соусом.

Отличный рецепт рыбы под грибным соусом. Получается нежнейшая и ароматная рыба. В этом рецепте взята форель, но любая другая рыба, под таким же соусом, получается тоже отлично. Попробуйте.

 

Читать далее...

Скумбрия Четыре плюса - в чайном рассоле

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле

"Если, начав тонуть, вы увидели золотую рыбку - значит, вам повезло. 
  Если много золотых рыбок - значит, вы тонете в аквариуме."

Подумаете что я рехнулась и выставила на сайт обыкновенную скумбрию копчененькую? Нет, не рехнулась и рыбку сделала собственними ручками. Почему "Четыре плюса"? Да потому что: просто, дешево, минимум телодвижений и вку-усно!!!! Рецепт случайно попался и сразу заинтересовал всеми четырьмя плюсами - вот и не могла удержаться!

Ингредиенты: 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), 4 столовых ложки чая (заварки), 4 столовых ложки соли, 4 столовых ложки сахара.

Читать далее...

Кто как готовит гуся...поделитесь рецептами

Мой гусь. С вечера натираешь птицу смесью уксуса, соли, черного перца и на холод. Утром фаршируешь, в частности, кроме яблок, что безусловно ням-ням, можно использовать смесь :приваренный рис+резанный лук(у меня полукольцами)+чернослив, курага (распаренные)+ грецкий орех+черный молотый перец. Зашиваешь и в фольгу плотно. За 3 часа до застолья все это в духовку. Подавать после холодных закусок. Смачного!

Ссылки - всё для оформления блога от Дайтека

http://myelements.ru/post113028646/?upd

Читать далее...

Отбивные из вешенок

Отбивные из вешенок по вкусу напоминают очень нежные биточки из куриного филе.

Они подойдут как оригинальная закуска, так и в качестве второго блюда.

Для приготовления этого блюда лучше использовать грибы среднего размера.

Ингредиенты

Вешенки-500г.

Яйца-3шт.

Мука для панировки.

Растительное масло.

Свежемолотый перец.

Соль.

 

Вешенки помоем и обсушим бумажным полотенцем. Затем срежем ножки.

На разделочной доске с помощью молоточка для мяса слегка, чтобы не раскрошить и не разделить на отдельные кусочки, отбиваем вешенки. Теперь посолим и поперчим по вкусу. Яйца вобьем в миску и перемешаем венчиком или вилкой. Запанируем вешенки в муке с двух сторон. Затем обмакнем в яйце. Жарим отбивные из вешенок на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом сначала с одной стороны. Затем с другой стороны. Жарим на среднем огне до образования румяной корочки

Отбивные из вешенок готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Свекольный салат с сыром и яйцом

 

Для приготовления вам потребуется:

2 вареных свеклы;

100 г твердого или полутвердого сыра​;

2 вареных яйца;

4 ст л зеленого горошка;

сметана и майонез пополам

соль и перец черный молотый;

зелень;

чеснок 3 зубка.​

 

Натереть на крупной терке свеклу, яйца, сыр. Порезать зелень​​​​​​​​ и измельчить чеснок. Сложить в салатник, посолить и поперчить, добавить майонез со сметаной и горошек. Перемешать.

 

Вкусный салат готов.

Приятного аппетита!!​​​

Сочная запеканка с курочкой

 

Ингредиенты:

-Филе куриное — 500г

-Лук репчатый (крупный) — 3 шт.

-Картофель (средний) — 4 шт.

-Яйца — 3 шт.

-Сыр плавленый — 3 шт.

-Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана

-Соль - по вкусу

-Зелень укропа

-Перец черный - по вкусу

 

Приготовление.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель очистить, порезать кружочками. Уложить на дно, посолить. Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно. Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля. Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить.

 

Для заливки смешать блендером яйца, сыр и йогурт (сметану). Заливку вылить на куриное филе, разровнять.

Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки. За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Салат "Водолей".

Форму выстелить пищевой пленкой. Выкладываем салат в следующей последовательности:

 

 

 

-100 гр.сыра, натертого на терке и перемешанного с одной долькой давленного чеснока.

-немного майонеза

- зеленый лук

- майонез

- небольшой свежий огурчик, порезанный мелким кубиком.

- желток от двух вареных яиц, натертый на терке.

- баночка трески, размятая вилкой и перемешанная с белком от двух яиц.

- 1 авокадо, натертый на терке.

 

Слои плотно утрамбовать и убрать в холодильник на 1 час.

Баночку накрыть тарелкой и перевернуть, пленку снять. Украсить по желанию, я просто посыпала паприкой.

Салат легкий, пикантный - отлично подойдет для праздничного стола.

Приятного аппетита!

Селедка под шубой – идеи оформления блюда!

Все мы умеем готовить селедку под шубой. Пожалуй, это один из самых старейших зимний салатов, но и вкуснейших тоже. Ну, кто из Вас откажется от нежной селедочки под шубкой? ДА никто!!!

И сегодня этот салат-закуска до сих пор остается популярным. Только вот вариантов приготовления его стало множество! И оформлять этот салат можно совсем по разному! Можно сделать селедку под шубой в виде рыбки с чешуей, можно в виде слоев в стакане, можно в виде сердечек, например на День Святого Валентина, можно оформить в виде пруда с кувшинками. Идей действительно много, сами посмотрите: 

далее

Беляши домашние



Фарш из телятины - 700 г, лук репчатый - 2 шт., мука - 450 г, молоко - 1 стакан, яйцо перепелиное - 8 шт., сахар - 1,5 ст. ложки, соль - 0,5 ч. ложки, дрожжи (сухие) - 0,5 пачки, масло растительное - 3 ст. ложки, масло для жарки, соль, перец.

Для начинки мясной фарш соединить с мелко нарезанным луком, добавив соль и перец. Хорошо вымешать. Из молока, муки, яиц, соли, сахара, дрожжей и 3 ст. ложек масла приготовить дрожжевое безопарное тесто. Разделить тесто на небольшие лепёшки и на середину каждой положить столовую ложку начинки. Защипать края теста, придав форму ватрушек. Беляши обжарить с 2-х сторон на масле, начиная жарить с открытой стороны беляша. К беляшам можно подать томатный сок или чай.

Питта


Читать далее...

Чебуреки


Читать далее...

Вони бояться

Трусяться від страху
Чула таку інфу, що з учорашнього дня правлячи структури дали наказ нищити архіви і витирати жорстки диски.

Владні структури готуються до захоплення будівель.
Дуже бояться.
Роздають силовикам зброю з бойовими набоями.

І як завжди, треба бути дуже обережними.Читать далее...

4 рецепта зимнего чая

Я думаю, что не для кого ни секрет, что когда наступают морозы, лучше всего согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай каждый выбирает сам.



1. Имбирный чай

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.

Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.

Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:

Читать далее...

Новогодний салат Веселый снеговик

- Семга соленая - 200 г;
- Картофель вареный - 2-3 шт;
- Вареные яйца - 3 шт;
- Морковь по-корейски - 200 г;
- Зеленый лук;
- Майонез.

Для украшения:
- Лук зеленый;
- немного морковки;
- куркума;
- черный перец горошком.




Предварительно производим подготовку продуктов – семгу режем кусочками, картофель отправляем натираться на крупную терку, туда же в очередь выстраиваются белки и желтки, только их следует тереть на мелкой терке. Морковку по-корейски немножко порежем, чтоб была короткими полосками, лучок зеленый нарезаем мелко.
Когда все ингредиенты прошли предварительную подготовку, можно приступать к основному процессу, выкладыванию салата. Подготовленную массу выкладывают слоями в виде трех кругов, различных по размеру, напоминающих снеговика:

Читать далее...

Салат Рождественский венок

- Тунец - 1 банка;
- Морковь вареная;
- Картофель - 3 шт;
- Огурец - 1 шт;
- Яйца - 2 шт;
- Майонез для заправки;
- Лук ( зеленые перья);
- Помидоры - черри;
- Редис белый - для украшения.



Для начала берем круглое блюдо, в центр помещаем баночку или чашку небольшого диаметра, вокруг которой выкладываем ингредиенты слоями.
Первый слой - половина картофеля, второй - тунец, добавляем немного майонеза, затем - морковь, следом - порезанные яйца, огурчик, оставшийся картофель, снова майонез.

Украшаем «венок» мелко порубленным луком, половинками черри и полосками редиса.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Мясо под шубой

 

Ингредиенты:

Мясо

Чеснок

Соль

Перец

Шампиньоны

Твердый сыр

Болгарский перец

Майонез

Лук

 

Приготовление:

 

Мясо отбить+соль,перец, натереть измельченным чесноком.

Грибы обжарить с луком.

Болгарский перец, сыр порезать мелким кубиком+майонез.

Мясо уложить на смазанный противень,сверху грибы с луком,затем сырную смесь. Запекать в заранее разогретой духовке 25 минут при 170 градусах. Приятного аппетита!

Фаршированные куриные грудки

 

Ингредиенты:

- 4 куриных грудки

- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)

- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)

- 2 зубчика чеснока

- 2-3 ст.л. сметаны

- соль, специи по вкусу

- тертый пармезан (факультативно)

 

Приготовление:

1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.

2. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.

3. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку.

4. Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.

5. Грудки скрепить в месте разреза зубочистками.

6. Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.

7. Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.

8. Выпекать около 40 минут при 180С до готовности.

9. Подавать горячим с рисом или овощами.