Настоящий НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ |
Очень простой, но сытный и вкусный салат. Оригинальная пикантная заправка/заливка позволяет уменьшить привычное количество масла. Можно подавать тёплым или холодным как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.
Я бы назвала его быстрым холостяцким ужином, когда уже есть варёная картошка
Бекон должен быть не копчёный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг
лук репчатый - 120 г
4 ст. л.
1 ст. л.
овощной бульон - 350 мл
бекон - 150 г
соль, сахар, перец по вкусу
1 пучок
5 ст. л.
|
Рулетики из баклажанов с разными начинками - 7 рецептов |
Рулетики из баклажанов
|
Куриный рулет с грибами и беконом |
|
Соус Харисса и к мясу и к рыбе |
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - соусы
Часть 2 - Соус Сальса Верде
...
Часть 23 - Сливовый соус к мясу
Часть 24 - Огуречный соус вместо майонеза
Часть 25 - Соус Харисса и к мясу и к рыбе
Часть 26 - Соус из болгарского перца
Часть 27 - Аджика из слив
...
Часть 32 - Ароматный укропный соус
Часть 33 - Фета с чесноком и зеленью
Часть 34 - Соус из облепихи к мясу
|
|
"Хе" из свинины своими руками |
|
30 рецептов помидоров на зиму |
|
Мясная хала |
|
ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ |
|
Суп-солянка |
|
Готовим рыбу по-казачьи |
|
Холодный свекольный суп |
Для приготовления нам нужно:
- 2-3 шт. средних свеклы;
- 4 шт. отварных средних картофеля;
- 4 отварных яйца;
- 2-3 свежи огурца;
- 100-150 гр. колбасы или отварного мяса (можно совсем без ничего);
- 0.5 ч. ложки лимонной кислоты;
- 0.5 ст. ложки соли;
- щепотка сахара;
- зеленый лук, зелень укропа по вкусу;
- 1.5-2 литра воды;
- сметана для подачи.
Приступаем к приготовлению:
Свеклу натереть на крупной терке, добавить воду, когда закипит добавить лимонную кислоту, соль и сахар, довести до кипения, снять образовавшуюся пенку, убавить огонь, варить 10 минут. Готовый отвар остудить, можно поставить кастрюлю в раковину с холодной водой, когда остынет процедить. Порезать мелкими кубиками огурцы, картофель, и колбасу, переложить в кастрюлю, добавить порезанный зеленый лук и зелень укропа, перемешать, развести свекольным отваром до нужной консистенции, по необходимости еще раз посолить. Поставить готовый суп в холодильник на несколько часов, подавать со сметаной, приятного аппетита!
Sonya_kot
|
Картофельно-луковый пирог с яблоками |
|
Салат "Берегись, Водка!" |
|
Закуска из огурца "Арбузик" |
|
Мясные рулетики "Восторг" |
|
Сырно-ветчинные лепёшки |
На форуме есть рецепт похожий http://forum.say7.info/topic43330.html но мой всё же немного отличается.
Начинка:
200 г ветчины и 50 г вареной колбасы (натереть на крупной тёрке и смешать) - можно просто меленько порезать
Тесто:
300 г натурального йогурта (у меня 0,1% и 3,8% - по 150 г каждого)
3/4 ч. л. соли
3/4 ч. л. сахара
3/4 ч. л. пищевой соды
200 г твёрдого сыра (натереть на мелкой тёрке)
360 г муки (просеять)
|
Рецепт вкуснейшего чизкейка из 3 ингредиентов |
|
18 кулинарных хитростей |
Вам на заметочку, дорогие читатели. 18 кулинарных хитростей, которые хозяйки обычно собирают годами!
|
Творожно-геркулесовые оладьи с изюмом. |
Творожно-геркулесовые оладьи они не только вкусные, но ещё и полезные для организма. Все ингредиенты простые и готовятся они очень быстро. Попробуйте. Они понравятся и взрослым и детям.
|
Сыр домашний, пряный, с зеленью |
Быстрый и простой рецепт приготовления домашнего сыра. Я бы отнесла этот сыр к категории мягких сыров, типа адыгейского. Карри дает мягкое пряное послевкусие, а укроп - ярко-выраженный привкус и аромат.
|
