Школа гастронома. Блюда из фасоли и чечевицы. |
|
Школа гастронома. Блины, начинки, соусы. |
|
Шоколадное салями |
Ларилорхен
|
Закусочный торт «Наполеон» |
Ларилорхен
|
Салат с курицей и ананасами |
|
Что говорят ногти о нашем здоровье |
|
Салат "С 8 Марта!" |
|
Быстрые маринованные грибочки - очень вкусный рецепт |
Завтра наш праздник, милые дамы, и у вас еще есть время для того, чтобы приготовить шикарные маринованные грибочки! Эти быстрые маринованные грибочки готовы уже через сутки, а вкус у них потрясающий - сочный, нежный.. В общем, все, как мы любим))
|
Отбивная из куриной грудки |
- Куриная грудка 1000 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Морковь 100 г;
- Болгарский перец сладкий 50 г;
- Томат 100 г;
- Маслины 50 г;
- Сыр 17% 150 г;
- Йогурт 100 мл;
- Соль, перец, зелень.
Морковь очищаем и трем на крупной тёрке. Лук очищаем и нарехаем полукольцами. Лук и морковь тушим несколько минут. Томат заливаем кипятком и очищаем кожицу. Очищенный томат нарезаем кружочками. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем тонкой соломкой. Сыр натираем на мелкой терке. От куриной грудки отрезаем филе. Получится по 2 кусочка с каждой. Каждый кусочек по отдельности отбиваем молотком для мяса, солим и перчим по вкусу. На сковороде обжариваем отбивную с двух сторон. На противень выложить обжаренные отбивные и первым слоем выложить лук и морковь, вторым – болгарский перец, третьим – томат. Потом полить йогуртом. Выложить половинки маслин. Сверху посыпать тёртым сыром. На противень налить примерно 50 мл воды или бульона. Поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
|
Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе |
Продукты:
450 гифарша
300 гирибов ( шампиньоны)
80 гисыра
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
0,75 стакана круглозернового риса
0,75 стакана воды
1,5 стакана томатов в собственном соку или томат. паста 1 ст. ложка
3 ст. ложки муки
4-5 ст. ложки сметаны
соль
черный молотый перец по вкусу
1 ч. ложки укропа
1 ч. ложка сахара
Готовим:
|
Как убрать запах из обуви |
Как убрать запах из обуви
1. Взять перекись водорода, смочить в ней тряпочку или ватный диск и тщательно протереть обувь изнутри. Если одной процедуры будет недостаточно, то ее можно повторить (и не один раз). А вместо перекиси водорода подойдет и раствор марганцовки или обычный спирт (водка), которые обладают антибактериальным и дезодорирующим эффектом.
2. Обычные дезодоранты для обуви тоже помогут устранить запах. Только для начала все-таки необходимо протереть обувь перекисью или марганцовкой, а уже потом сбрызнуть дезодорантом.
3. Справиться с запахом помогут и адсорбенты – вещества, впитывающие влагу и запах. В качестве таких помощников можно использовать муку или пищевую соду. Их просто нужно насыпать внутрь обуви, оставить часа на два, а потом обувь пропылесосить.
4. Уксус. Тоже хороший уничтожитель запаха. Смочите в уксусе ватные диски и положите их в обувь часа на три (или даже на ночь). Выньте диски и проветрите обувь.
Каждое из этих средств хорошо уже само по себе, но если их скомбинировать, то эффект будет ощутимее. Поэтому можно сначала протереть обувь перекисью или уксусом, проветрить и сбрызнуть дезодорантом. Или, например, насыпать в обувь муки, оставить на ночь, а потом хорошенько пропылесосить и протереть марганцовкой. Достаточно просто.
|
Котлета по киевски с грибами |
Нам понадобится:
Куриное филе;
Укроп или петрушка – 20 грамм;
Сливочное масло – 100 грамм;
Перец – половина чайной ложки;
Молоко – половина стакана;
Сухари – 150 грамм;
Грибы – 180 грамм;
Растительное масло – 300 миллилитров;
Соль – половина чайной ложки;
Яйца – 2 штуки;
Мука – 50 грамм.
И готовим:
|
Салат "Фунчоза с овощами" |
Продукты:
200 гр. лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурчиксвежий
2 ч.л. уксуса
соль
соевый соус
Готовим:
|
Сладкий салат из моркови |
Ларилорхен
|
Рыбная запеканка с картофелем |
Ларилорхен
|
10 бесценных жизненных советов от Альберта Эйнштейна |
|
Маринад для шашлыка"горчичный". |
Да,весной так уж и пахнет. Скоро ведь начнётся время пикников. Вас интересуют маринады для шашлыков? Я все интересные мне варианты собираю в свой блокнотик. Вот и этот маринад для шашлыка"горчичный", очень мне понравился. Он сможет размягчить даже самое жёсткое мясо. Так что, если хотите и Вы отведать вкусного шашлычка, то обратите внимание на этот рецепт. Знакомьтесь с ним.
Серия сообщений "Шашлык":
Часть 1 - Шашлык в казане - Казан-кебаб
Часть 2 - Шашлык из курицы в духовке
...
Часть 7 - Шашлык с наивкуснейшей картошечкой
Часть 8 - Шашлык в казане - Казан-кебаб
Часть 9 - Маринад для шашлыка"горчичный".
Часть 10 - Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов
Часть 11 - Шашлык в банке.
...
Часть 46 - Салат со вкусом шашлыка
Часть 47 - Куриные шашлычки в медово-лимонном соусе
Часть 48 - Шашлык из скумбрии с ароматом копчения!
|
|
Кальмары в сметане |
Нам неоходимо:
кальмары - 3 шт (замороженные тушки),
лук репчатый - 1 шт,
сметана - 250 мл,
соль,
зелень
И готовим:
|
Курица «в рубашке» из теста |
Продукты:
- 1 курица,
- 150 г горчицы,
- 3 ст. ложки меда,
- 150 г майонеза,
- 1 ч. ложка сока лимона,
- соль, перец черный, красный молотый – по вкусу,
- масло растительное или сливочное – для обжаривания.
для теста:
- 450 г муки,
- 200 мл воды,
- 1 ст. ложка оливкового масла,
- 1 яйцо,
- 100 г семян кунжута.
Готовим:
|
Бергенский рыбный крем-суп |
- Филе семги 200 г;
- Филе трески 200 г;
- Мидии 100 г;
- Креветки очищенные 100;
- Вино белое сухое 250 мл;
- Масло сливочное 3 ст. ложки;
- Мука пшеничная 3 ст. ложки;
- Сливки (чем жирнее,тем лучше) 150 мл;
- Соль;
- Шафран;
- Лавровый лист;
- Перец белый молотый;
- Лук-порей 1 шт;
- Морковь 1 шт.
Для начала мы отвариваем мидии и креветки в белом вине. Вынимаем, откладываем в сторону, далее следует сцедить бульон. Смешиваем растопленное масло, муку и добавляем в бульон. Вливаем сливки, и литр горячей кипяченой воды. Затем варим еще 20 минут на мелком огне. Нарезаем филе трески и семги, опускаем в бульон.
|
