Французские кармашки с яблоками и изюмом

"Рыбный пирог на скорую руку"

"Лодочки из картошки в мундире"

"Хинкали"

"Жульен "

- Куриное филе - 100 гр;
- Морковь - 100 гр;
- Перец сладкий - 100 гр;
- Чеснок - 1 Зубчик
- Растительное масло - 2 Ст. л;
- Сметана - 2 Ст. л;
- Соль - 1 Щепотка;
- Тимьян.



Нарезаем морковь соломкой, или натираем на крупной терке. Нарезаем перец тонкими ломтиками. Берем куриное филе, нарезаем на мелкие кусочки.
В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.
Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян. Готово!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 90 ккал.





2/3 стакана бурого риса;
2 помидора;
400 г шампиньонов;
2 морковки;
2 большие луковицы (300 г);
4 ч.л. оливкового масла;



Берем рис, варим его до готовности, перекладываем на дуршлаг. Тушим шампиньоны, морковь, лук, помидоры отдельно. Все смешиваем. Приятного аппетита :)

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 94 ккал.





- Говядина или куриное филе - 400 г;
- соленые огурцы - 5-6 шт;
- луковица - 1 шт;
- сметана нежирная (10%) - 200 г;
- растительное масло 1 ст. л.



Достаем мясо, тушим вместе с луком, солим, добавляем нарезанные огурчики, тушим дальше, что бы огурцы дали сок. Кладем сметану, если вдруг получилось слишком густо, то можно добавить немного воды. Добавляем специи и тушим 20 минут.


Приятного аппетита!

Sonya_kot

На 100 г - 50 ккал.

Примерно 1 стакан холодного (из холодильника) 1% кефира, посолить,
добавить 1 ч.ложку подсолнечного или оливкового масла (не обязательно, но с маслом помягче),
на кончике ножа красного молотого острого перца,
молотого мускатного ореха (не обязательно),
выдавить через чеснокодавку 1 крупный зубчик чеснока,
добавить примерно 2 ст. ложки (порезанных мелкими кубиками) свежих огурцов,
и немного очень мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка).
Сверху потереть на тёрке ядрышка двух грецких орехов.
Легко, свежо и сплошные витамины.

Приятного аппетита друзья!



Sonya_kot

- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 100 гр растопленного сливочного масла;
- 5 столовых ложек сметаны;
- 2 стакана муки;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 2 чайные ложки разрыхлителя.



Берем яйца, сахар, ванильный сахар - растираем. Затем добавляем масло и сметану. Хорошенько взбиваем. Далее мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекаем при 200-210 градусах 20 минут

Приятного аппетита :)
Sonya_kot

На 1 порцию:
- Сыр сливочный (Альметте, Филадельфия) - 30 г;
- Креветки- 10 штук (20 г в вареном и очищенном виде);
- Лаваш армянский- 1 шт;



Берем креветки, отвариваем в кипящей воде, солим. Варим около 5ти минут, затем очищаем. Далее смазываем лаваш творожным сыром, выкладываем на его крй креветки, сворачиваем в виде рулета.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

 "Запеканка из риса, ветчины и сыра"

" Домашняя варёная колбаса"

"Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков"

"Трубочки с ореховым кремом"

Люблю простые и быстрые блюда. Познакомьтесь с одним из них. Это запечённый мясной рулет, который готовится очень просто и быстро. Минимум ингредиентов, а получается, можно сказать, праздничное, закусочное блюдо. Вкусно!

Очень вкусный пирог в мультиварке, который готовится очень просто!