Комментарии (0)

Слоеный салат "Водолей"

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат "Водолей"

Очень красивый и потрясающе вкусный салат ВОДОЛЕЙ.

далее

Комментарии (0)

Торт "Наполеон" от видеокулинария.рф Бабушка Э

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" от видеокулинария.рф Бабушка Эмма

Торт "Наполеон" готовится из слоёного теста с кремовой прослойкой. Рецепт торта "Наполеон" известен с 1850 года и с тех пор является одним из самых любимых лакомств в мире.

Ингредиенты и Пошаговый рецепт приготовления торта Наполеон

Комментарии (0)

Куриное филе "Зебра"

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе "Зебра"

4121583_kh1n2mxMY (500x334, 34Kb)

Куриное филе «Зебра» по данному рецепту получается пикантным, сочным и вкусным!

Рецепт не новый, но все таки готовится немного по-другому. Давайте посмотрим, как его приготовить.

далее

Комментарии (0)

Кулинарные рецепты на любой вкус.

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные рецепты на любой вкус.

Дорогие мои хозяюшки! Предлагаю Вам познакомиться ещё с одним кулинарным сайтом, на котором Вы можете подобрать рецепты и на каждый день и на праздники. Простота приготовления всегда приветствовалась всеми. "Просто" ещё не говорит, что это плохо. Есть простые в приготовлении блюда, которые могут быть настолько вкусными, что с ними не сможет сравниться ни одно заморское блюдо. Так что вот, смотрите эти Кулинарные рецепты . Они практически все представлены мастер классами в картинках и Вы трудностей не должны испытать в их приготовлении.

Находки от Шрека Лесного

Комментарии (0)

Заливное мясо

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное мясо

Заливное мясо

Ингредиенты

300 г говядины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения

Рецепт приготовления:

Вместо говядины можно использовать куриное филе. Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.
Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
Белки отделить от желтков.
Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
Морковь нарезать кубиками.
Мясо нарезать кубиками.
Смешать мясо, белки, морковь.
В формочки выложить клюкву и зелень.
На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
Залить бульоном.
Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).

Комментарии (0)

Фицияльное заявление

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ruda_Tigra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фицияльное заявление

Чтоб потом опять не кричали, как хитросделанные хохлы на деньги кинули. (Мы вообще три недели громко весь мир предупреждали, что с Овощем нельзя иметь дело, кто не уловил - мы не виноваты, потому что сделали всё, чтоб нас услышали).

Комментарии (0)

Пахлава!

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава!

Пахлава!

Ингредиенты:

ТЕСТО:
Мука - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 150 г
Молоко - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи - пол-пачки сухих (5-6 г)
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч. л.
НАЧИНКА:
Грецкие орехи - 250 г
Сахарная пудра - 250 г
Сливочное масло - 250 г
Ваниль
ВЕРХ:
Яйцо взбитое - 1 шт.
Грецкие орехи (половинки)
СИРОП:
Мед - 150 г
Горячая вода - 90-100 мл

Приготовление:

Приготовить тесто для пахлавы:

Сначала нужно подогреть молоко, чтобы оно было теплое, добавить туда дрожжи и сахар, размешать и дать дрожжам "ожить", чтобы они поднялись шапочкой.В другой миске смешаем муку, масло, яйца, сметану и соль. Перемешиваем слегка.Затем в эту смесь добавляем наши "ожившие" дрожжи.Размешиваем и хорошо вымешиваем мягкое тесто и ставим в тепло на 1-1,5 часа (накройте тесто полотенчиком).Тесто должно хорошо подойти.
Пока тесто для пахлавы подходит, сделаем начинку:
Орехи поджарить немного на сухой сковороде, прокатать скалкой или пропустить через мясорубку
Измельченные орехи смешать с ванилином и сахарной пудрой.
Форму смазываем сливочным маслом.
Подошедшее тесто разделить на 12 частей, один кусочек из которых должен быть в 2 раза больше других.Берем теперь этот большой кусочек и раскатываем его площадью такой, чтобы он накрыл дно и бока нашей формы, и еще чуть-чуть свисал.Теперь наматываем тесто на скалку и переносим на форму.И выстилаем им нашу форму. Края теста пусть свисают. Теперь растопим сливочное масло.И смажем им тесто.Теперь раскатаем следующий пласт, но уже до размеров дна нашей формы,толщиной примерно 1 мм.Переносим так же, на скалке, и застилаем дно.Второй пласт теста мы тоже смазываем тонким слоем масла и теперь уже посыпаем начинкой (начинки сыпьте столько, чтобы хватило на 10 слоев).И таким образом: раскатали, уложили, смазали, посыпали - повторяется еще 9 раз (всего 10 раз).Теперь раскатываем 11-й кусочек теста и накрываем им 10-й пласт. 11-й пласт смазываем маслом.Свисающие края теста срезаем ножом так, чтобы край оставался примерно 1-2 см.Края укладываем на тесто.И смазываем края взбитым яйцом.Теперь раскатываем последний 12-й кусочек теста и накрываем им 11-й пласт.Верх смазываем уже взбитым яйцом, чтобы наша пахлава была румяная и красивая.А теперь разрезаем пахлаву на традиционные ромбики.Режем не до конца, иначе все вытечет на дно формы и будет гореть. Поэтому режем ПОЧТИ до конца.Затем на серединку каждого ромбика кладем половинку грецкого ореха, слегка прижимая.Готово!
Теперь включаем духовку, ставим на плиту нашу форму с пахлавой, накрываем ее полотенчиком и оставляем расстаиваться на 15 минут.

Комментарии (0)

Свиная отбивная в сливках

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная отбивная в сливках

Свиная отбивная в сливках

Ингредиенты:

- отбивные свиные — 1 шт.
- масло оливковое — 1 ст.л.
- лук репчатый — 1/2 шт.
- уксус яблочный — 2 ст.л.
- сливки 30%-ные — 50 мл
- листья шалфея — 0,17 пучка
- петрушка рубленая — 1,5 ч.л.

Приготовление:

Свиную отбивную посыпьте солью и перцем. Нагрейте масло в тяжелом сотейнике и обжарьте мясо с обеих сторон (6 минут). Выложите щипцами на тарелку.

Слейте из сотейника почти весь жир (оставьте примерно 1 столовую ложку) и, уменьшив огонь, пассеруйте мелко нарезанный лук 3-4 минуты. Добавьте в лук уксус и, помешивая, дождитесь, когда жидкость испарится (примерно 3 секунды).

Верните мясо в сотейник, налейте полстакана воды, сливки, добавьте мелко порубленные листья шалфея и петрушки. Тушите без крышки примерно 5-6 минут.

Выньте мясо из сотейника и положите на чистую тарелку. Пока мясо отдыхает, продолжайте варить соус, постоянно помешивая, пока жидкость не выпарится примерно до 3 столовых ложек. Готовую свинину подавайте с соусом, картофельным пюре и свежей петрушкой.

Комментарии (0)

Пирожные "Баунти"

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Баунти"

Пирожные "Баунти"

Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!

Ингредиенты:
бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
4 яйца
80 г муки
20 г порошка какао
20 г картофельного крахмала
120 г сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя

начинка:
6-7 cт. л. манки
500 мл молока
200 г сахара
200 г слив. масла
щепотка ванилина
250 кокосовой стружки

украшение для пирожных:
150 мл молока
пакетик "взбитых сливок"
какао
сахарные бусинки

Способ приготовления:
1. Замесить тесто на бисквит:
на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка.
Просеять в миску муку, крахмал и какао, 1/2 ч.л. разрыхлителя
Перемешать хорошенько.
Белки взбить до жестких пиков и добавить две столовых ложки сахара.
Взбить еще хорошо до плотности и блеска.
Желтки взбить с тремя столовыми ложками сахара в пышную светлую массу. Добавить к белкам.
Осторожно перемешать.
Всыпать мучную смесь через сито.
Аккуратно перемешать до однородности, поддевая ложкой снизу вверх.
2. Формочки обильно смазать раст. маслом и выложить в них по 1,5 ст. л. теста, разравнивая верх.
3. Выпекать до готовности (проверить зубочисткой).
4. Начинку я приготовила раньше, так что до сборки пирожных она успела хорошенько застыть в холодильнике.
5. Для этого нужно вскипятить молоко и сварить в нем манку, добавив ванилин.
6. Снять с огня и взбить венчиком, чтобы не было комков.
7. Размягченное масло взбить с сахаром добела и ввести в слегка остывшую манную кашу.
8. Взбить миксером и добавить кокосовую стружку, всё время взбивая. Поставить в холодильник.
9. Бисквиты остудить. Брать по ~2 ст. л. начинки (я брала руками и скатывала их в шарик, потом делала лепешку) и ложила её на бисквитик. Затем приплюснуть сверху вторым бисквитом и аккуратно заглаживать тот крем, что вылез.
10. Для украшения можно использовать то, что вам угодно. Я воспользовалась пакетированным заменителем сливок, приготовив их так, как было указано на упаковке: в 150 мл холодного молока добавить содержимое пакета и взбить миксером до загустения.
11. Обмазать сливками, притрусить верх какао и украсить бусинками.

Комментарии (0)

Аватар lika_nika Торт «Птичье молоко» с лимонным вкусом.

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко» с лимонным вкусом.

Торт «Птичье молоко» с лимонным вкусом.

Нам понадобится:
1 стакан – 240 мл
форма для выпечки 20-24 см в диаметре (лучше разъемная, не пропускающая жидкие продукты)
Бисквит:
Яйцо – 3 шт.
Мелкий сахар – 70 г (4 ст.л. с горкой – ложка обыкновенная, не мерная)
Щепотка соли
¼ ч.л. лимонной кислоты
Горячая вода – 3 ст.л.
Мука – 60 г + 10 г крахмала (чуть меньше ½ стакана муки + 1ст.л. крахмала)
Разрыхлитель – 5 г (1 ч.л.)

Начинка:
Яйцо – 5 штук
Сахар – 100 г (можно немного увеличить)
Мука – 1 ст.л. с небольшой горкой (ложка обыкновенная, не мерная)
Молоко – 100 г
Сливочное масло – 150 г (комнатной температуры)
Желатин – 20 г
Холодная кипяченая вода – 150 мл
Лимон – 1 шт.

Глазурь 1:
Шоколад – 75 г (темный или горький)
Сливки (10-20%) – от 25 мл и больше
сл.масло – 15-20 г

Глазурь 2:
Шоколад – 25 г (темный или горький)
Сл. масло — 5-10г

Готовим корж.
Разделите яйца на белки и желтки.
Сначала взбиваем белки — они должны быть комнатной температуры.
Как только у белков образуется пена, добавляем щепотку соли и лимонную кислоту, продолжая взбивать.
Для стабилизации белков, немного добавляем мелкого сахара (из общего количества). Взбиваем до устойчивой пены.
В другой миске взбиваем желтки с оставшимся сахаром до белого состояния.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, три ложки горячей воды. Взбиваем.
Должна получиться тягучая консистенция теста. В нее вводим небольшими порциями взбитые белки, каждый раз осторожно вымешивая складывающими движениями.

Тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, разравниваем.
Если форма с антипригарным покрытием, то ничем не смазываем.
Выпекаем в заранее нагретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, затем убавляем температуру до 140 градусов и печем еще 10-15 минут.
Ориентируйтесь по реактивности своей духовки. Время выпечки и температурный режим корректируйте…
Готовый корж охлаждаем некоторое время прямо в форме, можно даже в перевернутом состоянии (бисквит не выпадает), затем проводим ножом по окружности формы, вынимаем и охлаждаем на решетке.

Готовим суфлейную начинку.

Натираем цедру с одного лимона, выжимаем сок.
Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде и даем набухнуть (смотрите инструкцию на упаковке желатина). Набухший желатин немного прогреваем до полного растворения (не доводя до кипения!)

Разделите яйца на белки и желтки.
Желтки растираем с мукой, добавляем чуть теплое молоко и все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Молочно-желтковую смесь ставим на водяную баню так, чтобы емкость не касалась воды, и варим до загустения, постоянно помешивая.
Следите, чтобы не было комочков! Если все же смесь получилась не совсем гладкая, то протрите ее через сито, помогая ложкой. Заварную смесь охладите до комнатной температуры.

Комментарии (0)

Приготовить вкусное печенье за 5 минут? Запросто!

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовить вкусное печенье за 5 минут? Запросто!

Приготовить вкусное печенье за 5 минут? Запросто!

Предлагаем здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления без выпекания.

Ингредиенты:
полстакана овсяных хлопьев,
¼ стакана тертого черного шоколада,
1 большой банан,
1 ч. ложка ванильного сахара,
1 ст. ложка тыквенных семечек,
1 ч. ложка какао-порошка.

Приготовление:

Расплавь шоколад в стакане в микроволновой печи (около 40-60 сек), и после добавь в него размягченную вилкой мякоть банана. Далее перемешай все оставшиеся ингредиенты в мисочке, добавь в нее шоколадную смесь и на блюдо с пергаментом выложи ложкой 7 небольших печенек. Оставь охлаждаться в морозильной камере на 1 час. По истечении этого времени твое питательное, практически диетическое лакомство готово к употреблению!

Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Самые сочные и вкусные креветки!

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые сочные и вкусные креветки!

1 (597x247, 53Kb)

- Тигровые креветки 12 штук;
- Помидоры черри 8 штук;
- Соевый соус 50 мл;
- Розмарин 4 стебля;
- Сок лимонный 2 ч. л;
- Имбирь тертый 1 ч. л;
- Перец красный стручковый по вкусу;
- Мед по вкусу.

- Розмарин вымыть, обсушить. Снять с веточек листики, оставив при этом только 2-3 см сверху.

- Острый перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Промыть перец холодной водой, тонко нарезать полукольцами.

- Выложить перец, имбирь и листики розмарина в широкую миску. Добавить соевый соус, лимонный сок и мед. Тщательно перемешать.

- Положить в миску креветки, взболтать так, чтобы они были покрыты маринадом со всех сторон. Накрыть миску пищевой пленкой. Мариновать в теплом месте 1 ч, время от времени встряхивая миску.

- Вынуть креветки из маринада. Маринад сохранить.

Читать далее...

Комментарии (0)

Бананы с сыром

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы с сыром

1 (284x280, 25Kb)

На 100 г - 166 ккал.

- 1 банан;
- 50 г сыра;
- 30 г - шоколада;
- 1 ст. л сгущенного молока.

- Бананы разрезаем вдоль пополам.

- Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

- Выкладываем на тарелку и поливаем небольшим количеством сгущенки.

- На мелкой терке трем сверху сыр и шоколад.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Комментарии (0)

Слабосоленая форель по-норвежски.

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слабосоленая форель.

Я просто обожаю слабосолёную красную рыбу, в особенности форель - это моя слабость.
Всегда солю ее сама, и у меня для этого дела есть излюбленный рецепт.
Использую эту рыбку не только для бутербродов, но и для суши.
Делается она одни сутки и получается всегда вкусной.
Кстати, по этому рецепту солят норвежцы.

проще не бывает!

Комментарии (0)

Праздничный форшмак из селёдки.

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный форшмак из селёдки.

Вы готовили какой нибудь форшмак? Рецептов приготовления его очень много. Мне понравился этот праздничный форшмак из селёдки. Очень хороший набор ингредиентов. Попробуйте и Вы его приготовить к праздничному столу.

forshmak-po-odesski (425x273, 73Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

БККР СССР. Эстонская кухня.

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БККР СССР. Эстонская кухня.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Комментарии (0)

Приготовление шашлыка в банке.

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление шашлыка в банке.

Хотите шашлычка? Смотрите, какой замечательный рецепт. Теперь шашлык можно будет приготовить дома в духовке и в банке. Получается очень вкусно, а готовить можно, практически, из любого мяса. Итак, знакомьтесь с рецептом.

prv_opt_54998 (300x200, 25Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Быстро и вкусно! Блюда из говядины и баранины.

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро и вкусно! Блюда из говядины и баранины.

Ashampoo_Snap_2013.12.18_11h17m16s_003_ (350x415, 67Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Комментарии (0)

Быстро и вкусно! Сочная свинина.

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро и вкусно! Сочная свинина.

Ashampoo_Snap_2013.12.18_11h18m00s_004_ (350x444, 142Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Комментарии (0)

Картофель, фаршированный курицей с овощами.

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, фаршированный курицей с овощами.

Картофель, фаршированный курицей с овощами.

Я хочу познакомить вас с этим замечательным рецептом фаршированного картофеля. Правда, задумка была немного другая, а именно, я хотела вместо куриного фарша использовать сушеные белые грибы, но грибов оказалось маловато для этого блюда, а так как я готовила два блюда из курицы, то у меня остались окорочка и я решила использовать именно их. Только что мой муж после того, как сфотографировал это блюдо, попробовал и сказал, что очень вкусно....:))...одобрил, а для меня это высшая оценка. Если ему не очень нравится, но такое бывает очень редко, то он или промолчит или начинает поливать блюдо разными соусами, чтобы хоть как-то изменить вкус. Фаршировать таким образом картофель можно и для праздничного стола и на каждый день. Готовить его не долго и не сложно, было бы желание. Итак:

Ингредиенты для рецепта

-5 шт. крупного картофеля

-1 окорочок от крупной курицы

-1/2 шт. желтого или красного сладкого перца ( у меня - желтый)

-12 шт зеленых оливок

-3 крупных зубчика чеснока

-200 г. любого твердого сыра

-1 головка лука

-соль - по вкусу

-1/2 ч.л. хмели-сунели

-1 баночка натурального йогурта

-зелень укропа, петрушки, клюква и морковь - для украшения.

Картофель, фаршированный курицей с овощами.

Картофель очистить и разрезать пополам. Желательно использовать крупный картофель. Приготовить до полной готовности в пароварке. Можно сварить. Но я всегда готовлю исключительно в пароварке. Вычищаем при помощи маленькой ложечки серединку, то-есть, мякоть картофеля, оставляя стенки толщ. 0,8-1 см. Вычищать очень удобно ложечкой для выкладывания мороженого. Делать надо аккуратно, не спеша, чтобы не нарушить целостность картофеля. Срезаем немного со дна картофеля, чтобы можно было чашечку картофеля поставить в форму, а потом, на блюдо и он не завалился на бок.

А теперь займемся начинкой для фарширования картофеля. Для этого вначале срезаем с окорочка мясо. Перекручиваем его в мясорубке, добавив только чеснок. Мелко режем лук, оливки и сладкий перец. Солим по вкусу и добавляем хмели-сунели. Хорошенько перемешиваем и фаршируем чашечки картофеля. Заполняем полностью, с небольшим верхом, а можно фаршем полностью закрыть картофель, так как в процессе запекания фарш уменьшится в объеме.

Натираем на крупной терке сыр и посыпаем нафаршированные картофельные чашечки.

Поливаем сверху натуральным йогуртом.

Выкладываем фаршированный картофель в форму. У меня стеклянная. Наливаем на дно формы немного водички и ставим в духовку. Так как у меня форма стеклянная, то я ставлю в холодную духовку, чтобы форма не треснула, во всяком случае так написано в инструкции, а я , как прилежная хозяйка, строго следую советам инструкции. Включаем духовку и запекаем 30 минут от момента включения. Минут через 10 закипает вода в форме и я отсчитываю 20 минут. Этого достаточно, чтобы фарш был готов. Запекала на сильном огне, 250-300 градусов. Если у вас проблемная духовка и верх начнет пригорать, накройте фольгой. Я так и сделала.

И вот такая красота у меня получилась. Хочу добавить, что если вы посыпете дно картофельной чашечки специями и чуть посолите, то будет более пикантно, но в моей семье соль не уважают, поэтому я на этом заострять свое внимание не стала, достаточно было соли в фарше.

Композицию составляла я, а муж фотографировал. Большое спасибо ему за это. У меня так красиво не получается, так как я фотографирую на планшет, а он на Никон. ПРиятных мгновений!...:))

miss-mamuka Арутюнова (не скажу)

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Khyl4enko

Перейти к полной формеБыстрая запись

Слоеный салат "Водолей"

Торт "Наполеон" от видеокулинария.рф Бабушка Э

Куриное филе "Зебра"

Кулинарные рецепты на любой вкус.

Заливное мясо

Заливное мясо

Фицияльное заявление

Пахлава!

Пахлава!

Свиная отбивная в сливках

Свиная отбивная в сливках

Пирожные "Баунти"

Пирожные "Баунти"

Аватар lika_nika Торт «Птичье молоко» с лимонным вкусом.

Торт «Птичье молоко» с лимонным вкусом.

Приготовить вкусное печенье за 5 минут? Запросто!

Приготовить вкусное печенье за 5 минут? Запросто!

Самые сочные и вкусные креветки!

Бананы с сыром

Слабосоленая форель по-норвежски.

Праздничный форшмак из селёдки.

БККР СССР. Эстонская кухня.

Приготовление шашлыка в банке.

Быстро и вкусно! Блюда из говядины и баранины.

Быстро и вкусно! Сочная свинина.

Картофель, фаршированный курицей с овощами.

Картофель, фаршированный курицей с овощами.