Бублики с сыром в беконе.

Набор продуктов:

Бублики сдобные 3 шт.

Сыр сливочный плавленый «Хохланд» 3 cт.ложки.

Бекон сырокопчёный 6 слайсов

Яйца (для яичницы) 3 шт.

Зелень для подачи.

 

Готовим:

Бублики разрезаем вдоль на две половинки, смазываем каждый срез плавленым сыром.

Соединяем обе половинки так, чтобы снова получилась целый бублик, сыром внутрь. Обмотаем, как следует, слайсами бекона. Обжарьте на баранки на сковородке без масла на сильном огне!А на вытопившемся из беконе жире, после можно поджарить яичницу.

Да, завтрак сытный, но не бойтесь испортить фигуру ,есть ягоды годжи из Китая  На своей родине продукт используется в кулинарии повсеместно – их кладут в первые и вторые блюда, делают плодовое вино. Вы также можете добавлять годжи в овощные и фруктовые соки и салаты, каши и сухие завтраки с мюсли и хлопьями, молочную и кисломолочную продукцию (творог, йогурт, кефир) , кстати в этих ягодах много всяких витами и минералов полезных для вашего здоровья.

 
                                                                                                          

А у нас получились очень мягкие и ароматные «бутерброды» с нежной сырной начинкой и хрустящей корочкой из бекона

 

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Закусочные пирожки с колбасной начинкой.

Вкусно! Эти закусочные пирожки с колбасной начинкой готовятся на основе творожного теста. Их можно употреблять как в горячем виде, так и в холодном.

Читать далее...

Мясной салат.

Отличный вариант салата и на праздник  и на будень. Вкусно! Готовится очень просто и быстро.

Читать далее...

Рыбные рулетики

 

Для этого блюда я использовала:

филейных половинки минтая-4 шт.

морковь средняя-1 шт.

луковица=1 шт.

приправа для рыбных блюд

Готовим:

Рыбу сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем приправой для рыбы.

 Пока рыбка маринуется, приготовим начинку: натрем морковь на крупной терке , мелко нашинкуем лук, зелень укропа (мелко нарезать), натрем сыр., 2 столовые ложки майонеза и 1 сырое яйцо. Солим,перчим.

Всё это хорошенько перемешаем и выложим тонким слоем на  филе .Филейку заворачиваем в рулетик и выкладываем в глубокую посуду, на дно которой наливаем немного оливкового масла. Рулетики сбрызгиваем лимонным соком и отправляем в микроволновку на 10-15 минут. После этого выкладываем на рулетики остатки начинки и ещё на минут 5-7 отправить в микроволновку. (можно готовить и в духовке). Подавать с овощами или с рисом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта Елена Рощенкова

 

Цветная капуста, запеченная с сыром



ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
- цветная капуста - 500 гр
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
- сметана 10% - 80 гр
- панировочные сухари - 40 гр
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- свежая зелень - несколько веточек

РЕЦЕПТ:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_5650

Ларилорхен

Крем для ручек после огородных забот

Ухаживайте за своими ручками до и после забот на огороде и даче.

Наносить крем необходимо перед сном на натруженные руки, но для усиления защиты можно нанести и перед началом работы на огороде или в саду.

Ингредиенты:

масло авокадо — 30 мл.;
мед — 1 ст. л.;
глицерин — 10 мл.;
молотый миндаль или геркулес - 1,5 чашки.

Приготовление:

1. Нужно взять керамическую миску, ложку и пару хлопчатобумажных перчаток.
2. Тщательно перемешать в миске масло авокадо, глицерин и мед. Во время перемешивания постепенно добавляйте геркулес или миндаль до получения консистенции жидкого теста.
3. Полученную массу сложите в баночку от старого крема.
4. Перед сном нанесите на руки и наденьте х/б перчатки, оставьте крем на всю ночь.
5. Крема получиться примерно 350 мл.



Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_54994%2Fall

Ларилорхен

Запеканка с картофелем и тунцом

Набор продуктов:

Картофель=500 г

тунец в собственном соку (по 150 г)= 2 баночки

помидор=2 шт.

сметана=300 г

 зелёный замороженный горошек=200 г

тёртый сыр=100 г

сок 1/2 лимона

соль, перец, зелень петрушки

Готовим:

Картошечку варим в мундире минут 15. Очистим и нарежем на шайбы и укладываем в смазанную форму для запекания, немного посолим. С тунца сливаем жидкость, взбрызнем соком лимона, чуть соли, перца, сметану и всё пропюрируем до однородной массы. Половину соуса выливаем на картофель. Затем  на соус зелёный замороженный горошек. Выливаем остальной соус. Помидоры порежем на дольки и разложим сверху. Посыпаем запеканку тёртым сыром и отправляем запекаться в предварительно нагретую духовку около 30 минут при 200 С. Готовую запеканку можно украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита.!

Летние вкусности

Летом просто грешно готовить жирную пищу, сильно калорийную и тяжелую. Завтракать нужно салатами, мюслями со свежими фруктами. На полудник можно сделать омлет.

Читать далее...

Куриные котлеты с творогом

 

- куриное филе (грудка) - 1 кг.

- творог (у меня рыночный) - 300 г

- яйцо куриное - 1 шт.

- чеснок - 2 зубчика

- зелень петрушки, соль - по вкусу.

- панировочные сухари

 

Куриное филе, чеснок и петрушку порубим, затем добавим творог, соль и перемешаем с фаршем (я опять рубила). Затем «отбиваем» фарш, добавим 1 яйцо, перемешаем, сформируем котлеты и обжарим на сковороде до готовности. Вкусные получились котлеты! Приятного аппетита!

Рыба с овощами под соусом в пароварке

На 100 г - 76 ккал.



- Филе судака - 0, 5 кг;
- Картофель - 4 шт;
- Морковь - 4 шт;
- Капуста - 200 г;

Для соуса:
- Сок 2х лимонов;
- 2 желтка;
- Горчица - 1 ч. л;
- Олвковое масло - 2 ч. л;
- Соль.



Для начала готовим овощи и рыбку в пароварке, на нужном режиме. Далее смешиваем все ингредиенты для соуса. Заливаем соусом получившееся блюдо. Очень вкусно и просто!

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рыба, тушёная с чесноком

- Филе любой рыбы - 500 г;
- Перец сладкий красный - 2-3 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 2-3 зубчика;
- Мука - 2 ст. л;
- Томат-пюре - 2 ст. л;
- Укроп - 1/2пучка + для подачи;
- Соль, перец;
- Масло оливковое для жарки.



Берем филе, нарезаем на порционные кусочки, солим, перчим, обваливаем в муке. Обжариваем на масле с двух сторон приблизительно по 5 минут. Нарезаем лук кольцами, спассируем на масле. Добавляем нарезанный сладкий перец, томат-пюре. Тушим еще приблизительно 5 минут.
Выкладываем в сотейник тушенные овощи, наливаем 1/3 стакана воды и доведим до кипения. Сверху кладем кусочки рыбы, добавляем чеснок, растертый с солью, измельченный укроп и тушим 10 минут.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Салат из лосося с морковью и авокадо

На 100 г - 170 ккал.




- Лосось консервированный - 200 г;
- Морковь - 1 шт;
- Авокадо - 1 шт;
- Салат зеленый - 1 пучок;
- Масло оливковое - 25 мл ;
- Сок лимонный - 2 ст. л;
- Соль;
- Перец черный молотый.



Разбираем филе консервированного лосося на кусочки. Трем на крупной терке морковь. Очищаем авокадо от шкурки, удаляем косточку и нарезаем мякоть небольшими кубиками. Промываем листья салата и просушиваем. Соединяем все ингредиенты и заправляем салат оливковым маслом с лимонным соком, солью и перцем.

Приятного аппетита дорогие друзья :)


Sonya_kot

Куриная печень с луком



Ингредиенты:

- Печень куриная — 500 г ;
- Лук репчатый — 300 г 2шт;
- Масло подсолнечное или оливковое — 60 г 4 стол. ложки;
- Мука — 30 г 2 стол. ложки;

Приготовление:
1. Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.
2. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
3. Муку выкладываем в тарелку и в ней обмакиваем каждый кусочек куриной печени. Разогреваем масло в сковороде на сильном огне. Выкладываем куриную печень в один ряд. Жарим 3 минуты. Переворачиваем. Добавляем лук. Перемешиваем и продолжаем тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Солим.
4. Затем накрываем сковороду крышкой и огонь уменьшаем наполовину, тушим 4-5 минут, периодически помешивая. Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045225

Ларилорхен

Салат с ветчиной, помидорами и сыром

Салат с ветчиной, помидорами и сыром



Ингредиенты для "Салат с ветчиной, помидорами и сыром":

Яйцо — 2 шт
Салат (у меня смесь айсберга, фриссе и радиччо) — 150 г
Перец сладкий красный — 1 шт
Помидоры черри — 250 г
Ветчина (или нежирное варено-копченое мясо) — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Горчица (французская) — 1 ч. л.
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт "Салат с ветчиной, помидорами и сыром":

Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем



Ингредиенты 4 порции

Филе куриной грудки 900 г
Масло оливковое 2 столовые ложки
Имбирь молотый ½ чайной ложки
Чеснок 1 зубчик
Сок яблочный ¼ стакана
Перец чили хлопьями ¾ чайной ложки
Сахар коричневый мягкий ⅓ стакана
Кетчуп 2 столовые ложки
Уксус яблочный 1 столовая ложка
Вода ½ стакана
Соус соевый ⅓ стакана
Распечатать рецепт
Инструкция
35 минут

1. Куриные грудки нарезать небольшими кусочками (на один укус).
2. В большой глубокой сковороде на раскаленном оливковом масле несколькими партиями обжарить мясо до румяной корочки и выложить в миску.
3. В той же сковороде, где обжаривалась курица, смешать яблочный сок с водой, яблочным уксусом, сахаром, соевым соусом, кетчупом и специями. Помешивая, пока сахар не растворится полностью, разогреть жидкость на среднем огне, не доводя до кипения.
4. Выложить в сковороду с соусом обжаренные кусочки курицы. Когда соус закипит, уменьшить огонь и продолжить готовить еще 20 минут.
5. Подавать курицу горячей с отварным белым рисом.

http://eda.ru/main_course/recipe21010/kurinie-grud...use-s-jablochnim-sokom-imbirem

Мясной пирог "Чайная роза"

Мясной пирог "Чайная роза"



Простой в приготовлении, нежный "пирог", для праздника и на каждый день.

Ингредиенты для "Мясной пирог "Чайная роза"":

Грудка куриная — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (маринованные) — 1 бан.
Морковь (отварная) — 3 шт
Сливки (22%) — 3-4 ст. л.
Масло оливковое — 3-4 ст. л.
Специи (для мяса: соль, черный перец, мускатный орех)
Сок лимонный — 1 шт
Сыр твердый — 150 г

Рецепт

Рыбные катышки в сметане

Необходимые продукты:

рыба филе - 400 грамм

лук репчатый - 1 шт

зелень - 1 пучок

яйцо - 1 шт

сметана - примерно 1/2 стакан

соль, молотый перец

растительное масло

Читать далее...

Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"

далее

Тефтели в белом соусе

далее

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

далее